フィンクスさんのマイ★ベストレストラン 2015

金ケ崎町で安価で美味しいイタリアンは【プリミ】！

今回はクリスマスディナーを家族4人で！！

『俺のイタリアン』仕込みのコストパフォーマンスは余計に飾り過ぎ無い分、テイストに拘り反映される美味さが繁盛店の証！！！

▪️牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ　1580円
火入れを丁寧に何度か繰り返しては休ませて、肉汁を閉じ込めた牛フィレの上に鎮座すり濃厚なフォアグラを濃く深く煮詰めた赤ワインソースが【プリミ】の代名詞にて官能的な味わいに陶酔す。

▪️インサラータ　ミスタ　580円はシェフの気まぐれサラダを　▪️パルマ産生ハム680円と共に頂きます。塩味がソフトなパルマ産生ハムはボリューム満点、鮮度がよくクルトンやカリカリベーコンの歯触りが心地よいサラダとモリモリ贅沢に。

▪️仔羊のロースト　1980円はジュージューに焼き上げられ、マスタードソースで風味豊かに。

▪️ マリゲリータ　580円
定番のピッツァは欠かせません、580円と激安でピッツァのテイクアウトのお客様も引っ切りなしの人気メニュー。

▪️豚フィレのカツレツ　780円
サクサクのカツレツをサラダと共にさっぱりバルサミコソースでおつまみに最適。

▪️牡蠣のクリームリゾット　680円
〆的にオーダーしましたが、大きな深皿満杯に！
牡蠣の火の通しはごく浅くキチンとジュージューさと柔らかさをキープさせつつ絶妙に芯を残したクリーミーなリゾットに満腹でギブアップしていた次男も別腹とばかりに平げます。

ドリンク各種、子供達はウーロン茶を、私と妻は種類が豊富なノンアルカクテルをお好みで楽しみました、ノンアルモヒートやクラッシュ苺のシャンパン等、ノンアルコールカクテルのクオリティーも秀逸です。

▪️スモークサーモンとキノコのクリームパスタ　930円
流石に美味し過ぎて頼み過ぎました、配膳前に無理を言ってテイクアウトに、通常はクリーム系のパスタのテイクアウトはしてないとの事、お家でのリノベーションの仕方をシェフが丁寧にレクチャーして下さいました。感謝。

いや〜喰いも喰ったり！

流石の我家でもここまで美味しさに任せて喰いも喰ったのは初めてじゃ無いかと！！

大満足、子供達もある程度大きくてなり、美味しい物がキチンと分かる様になったので食べさせ甲斐があると言うものです！！！

子供達も今回で味を占めました、これからは定期的に通うことになりそうです。


未だコロナウィルス発生が無い岩手県！

金ケ崎町は学校の休校も少なく子供たちは今日も元気に通学している！！

金ヶ崎の人気のイタリアン【プリミ】もテイクアウト営業です！！！

▪️ローストビーフ弁当　900円

▪️日替わり弁当（ビーフシチューオムライス弁当）850円

お値段はプリミにしては高いかなぁ〜って思いましたが、ボリュームは満点す！

器が大きいのね！！

まるで食べ盛りの高校生男子のお弁当みたい！！！

ローストビーフの出来栄えはさすが！

お肉料理に定評があるプリミならではの旨さに、このボリュームで大満足で納得ですね！！

日替わりだったビーフシチューオムライスも、注文してからの調理で熱々を頂けました！！！

予め電話予約なんかしておくと良いかもですね！

お昼から19:00まで営業しているので、お家のお昼ご飯でも、夕飯でも！！

GWはお家でプリミのイタリアンに決まりね！！！


2015.3.1 岩手県食べロガー脳天直下の激震が金ヶ崎町を揺るがした！

多種多様な食文化を網羅する東京で行列を成し、今や他を圧倒する程の人気を博す『俺のイタリアン』！！

そのエッセンスを孕んだお店が『金ヶ崎町』にオープンした！！！

場所は「金ヶ崎町」4号線沿い！

ジンギスカンが美味しい『まるみドライブイン』付属のお肉屋さん『斉藤精肉店』の隣！！

割とライトなイタリアンをイメージさせる外観と看板が目印で！

イタリアのバールを彷彿とさせる店内の内装！！

4席用意されたカウンター席の端に陣取り店長にご挨拶を交わすと！

「まるみドライブイン・斎藤精肉店」の経営者の御子息であるとの事！！

『お肉屋さん』直系の『俺のイタリアン』それがこちら『トラットリア プリミ』である！！！

しかしながら！

岩手県は金ヶ崎町で？！

東京並のクオリティーとCPを演出するのは至難の荒業ではなかろぉか？！！

探検するに申し分無いお店である！！！

ドリンクは1800円の2時間半飲み放題をお願いしまして！（単品可）

お酒の飲めないフィンクスもノンアルコールカクテルで果敢に攻め込みます！！

今回オーダーしたお料理はこちら！

〜前菜〜

▪️パルマ産 生ハム 680円！

▪️甘海老のアヒージョ 580円！！

〜数量限定メイン〜

▪️牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 1380円！！！！

〜ピッツア〜

▪️クワトロフォルマッジ 580円！！！！

〜税別価格表示〜

〜ノンアルコールカクテル〜

① モヒート
② ブラッディマリー
③ ビールなんたら←失念f^_^;)！
④ ノンアルシャンディガフ
⑤ シークワサーソーダ
⑥ クラッシュ苺のシャンパン

〜飲み放題〜

パルマ産 生ハムが！680円でこの量ですか？！サラダとかのカサ増し無しで？！！

生ハムの香りが濃厚で塩気も程良い！

あり得ないクオリティーとパフォーマンスです！！！

甘海老のアヒージョも！580円で何尾入っているの？！

アヒージョをこんなにも満喫する事なんてあり得ない！！！

数量限定メインの『牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ』！

150gと十分な大きさでボリューミーながら！

温度管理の丁寧な仕事により！！

見事な火の通し加減で！

絶妙な柔らかさとジューシー加減を醸し出されたフィレ肉に！

プリっとトロけるフォアグラの濃厚さが！！

トリュフソースと合間見えるハーモニーが！

1380円？！！！(◎_◎;)！

どんだけぇ〜！(◎_◎;)！！！

それでいて！

4種のチーズが濃厚なクワトロフォルマッジ580円は！

直系30㎝を遥かに超える大きさ！！

写真によりその大きさが描けているかが皆様に伝わるかが心配だ！！！

今回は！

フィンクスの持ち味をフルに発揮し！！

1人で全て平らげたが！

本来2〜3人前のお料理の量であった事は！！

写真にてご確認願いたい！！！

飲み放題1800円込み料金で！

お会計は5421円！！

ハッキリ言おう！

都内なら18000円以上は取られたであろぉ量とクオリティー！！

ハッキリ連呼しよぉ！

数量限定メインの『牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ』だけで！5442円は取れるお料理であったではなかろぉか？！！

『金ヶ崎町』にて30人のキャパのランチが無いイタリアン？

よもやありえるぞ！

これならもしかしたら！！

『金ヶ崎町』に夜な夜な行列が出来るイタリアン！！！

フィンクス食べログ道初！

味 ★★★★★
サービス ★★★★★
雰囲気 ★★★★★
CP ★★★★★
ドリンク ★★★★★

頂きました(^o^)/！！！おめでとうございます(^o^)/！！！！！

年末の秋田旅行のメインのディナーはこちら【PBステーキハウス】で秋田県で頂ける美味しいステーキを頂きました！

ちょうど2200件レビューのアニバーサリーにも上手い事収まりました！！

秋田県のメインディナーはやはり海鮮ってイメージが大きいのですが！

ホテルに近しい事と、予約がスムーズに取れた事で杞憂は御座いませんで、そぉならば存分に堪能致しましょう！！！

我がホーム岩手県で、レベルの高いお店のステーキを食べたいと検索すると、軒並み『前沢牛』のコースでドリンクを含めると1人2万円はくだらないコースに持って行かせる気満々な雰囲気！

家族5人ではとても手が出ません！！

こちら【PBステーキハウス】では！

おおよそ3800円程度平均をお料理と見ておけば、ドリンク込みでもかなりリーズナブルに堪能出来る設定で家族連れでも安心してお食事が出来ると言うもの！！

それでは秋田市で最高に感動した【PBステーキハウス】を乱文ながら紹介させて頂きます！！！

少ない雪の年末も秋田県立美術館の温かなイルミネーションで迎えられ！

『本日予約席で満席』の案内が少し特別な気分にさせてくれます！！

ホールを案内するスタッフの行き届いた接客とダークウッドトーンとシャンデリアの店内の重厚さが、高級感をより一層素敵な空間へと誘って頂けます！！！

予約時に家族構成を伝え用意して頂いた席は、店内を一望出来るスイートと呼べそうな座席配置に！

家族全員でアニバーサリーな雰囲気に包まれます！！

着席しメニューを吟味しまして、ほぼ私の采配で家族のメニューをオーダーしました！！！

夜の部は！

ディナーメニューのメインをチョイスし、ライスやパン、サラダ等がビュッフェスタイルであるメニューと！！

ディナーコースとがあります！！！

気分も高揚し各々がノンアルコールドリンク等もオーダーしまして！

■ 秋田牛ロースステーキ 150g 3800円はママのお料理！

■ 国産牛ローストビーフディナーカット 180g 3000円はお姉ちゃん！！

■ USブラックアンガス リブアイステーキ 180g 3300円は私が！！！

〜 キッズメニュー 〜

■ カットステーキプレート 1500円 小2の長男！

■ キッズハンバーグプレート 1300円 幼稚園の次男！！

＊このお料理メニューは是非写真と共にご覧下さい！！！

ママの秋田牛のミディアムレアーの焼き加減とボリューム！

私のUSアンガス リブアイステーキのレアーの具合とビジュアル！！

圧巻は高2のお姉ちゃんの国産牛ローストビーフディナーカット！

銀のワゴンで運ばれた巨大なローストビーフを目の前でカットして頂けるサービス！！

カットしサーブして頂けたお兄さんが！

『写真を撮られたので緊張していつもより厚くカットしてしまいました！』っと！！

確かにどぉ見ても180gでは収まりませんね！

250gは遥かに超えて300gに到達しているのではないでしょうか？！！

確かに！

B級グルメや、くだらないお粗末レビュー専門の私が評価するのは信憑性に欠けると言わざるお得ませんが！！

お粗末ながら2200件レビューの拙い経験から言わせて頂きましても！

3800円平均と言う破格なお値段からは想像が付かない程の最高級のお料理とサービスだと言えるでしょう！！

都内やそう言ったレストランでこのクオリティーのお料理とサービスなら！

3倍の値段が付いていても可笑しくないと断言出来ます！！！

その模様と感動は是非写真にてご覧下さい！

キッズプレートにも妥協を許さない徹底したクオリティー！！

ビュッフェ料理のラインナップもセンスが伺えます！！！

ビュッフェの列で高2のお姉ちゃんの後ろに並んだ初老の紳士が炊飯器の開け方が解らなくて！

炊飯スイッチを押してしまいパニクるお笑い場面もご愛嬌に、家族5人で計 15498円は驚きの安さに！！

秋田旅行の素敵なディナーを最高の料理とサービスでもてなして頂けた事に感謝です！！！

お店のスタッフ様、お肉を厚切りでサーブしてくれたお兄さん！

ご馳走様でした！！

わが家の想い出に残る最高のディナーに成りました有難う御座いました！！！

〜 追伸 〜

お正月に大量の下書きレビューを一気に放出させ、秋田県、岩手県食べログレビュアー様、マイレビュ様方々に大変御迷惑をお掛けしてしまった事を深く謝罪いたします！

このアニバーサリーレビューを持ちまして下書きレビュー放出が完了した事をご報告致します！！

これからはしばらくの間、溜まった再訪レビューをやんわりとアップして行く予定で御座いますので今後ともよろしくお願い申し上げ、この場を借りてご報告と致します！！！

仙台でうら若き美女子をキュンキュン言わせ！

仙台お洒落カフェランキングを接見している「パンプルムゥス」が盛岡にお目見えしたとなれば！！

早速お邪魔せずにはいられません！！！

土曜日の開店時間に伺いましたが！

未だパンプルムゥス仙台の様には行列は出来ておらず！！

未だ岩手県に知れ渡る前の貴重なパンプルムゥスが体験出来るレアーな期間だと言えましょう！！！

スカイブルーのついたてとモダンシックなお洒落な世界観にパンプルムゥの仙台よりもチビっ子アヒルちゃんが勢揃い！

その可愛らしいアヒルちゃん達よりも遥かに可愛い店員さん達に迎えて頂けました！！

店長さんに食べログご挨拶及び許可を頂きましてメニューを吟味して頂きまして！

ちらし寿司ランチ880円

いちご&バナナ&マウンテンクリーム1000円

マスカルポーネチーズ&ミックスベリー&ホイップ生クリーム1000円

フルーツポンチ600円

フルーツスムージー600円

カフェオレ600円

で、パンプルムゥス盛岡を余す事なく存分に堪能しました！！！

可愛いキャラが見え隠れのちらし寿司ランチの後は！

パンプルムゥスの代名詞！！分厚いパンケーキ！！！

フワフワとモチモチが同時に楽しめるパンプルムゥスオリジナル！

この美味しいパンケーキが盛岡でも頂けるようになるなんて(^o^)/！！

フルーツスムージーはアサイーとフルーツでライトな飲みごたえ！

フルーツポンチのフレッシュ感と甘さのコラボがたまりません！！

カフェオレはスタイル抜群の◯や◯ちゃんが！

見事なスタンディングパフォーマンスであしらえて頂けました(^o^)/！！！

少し長居をしましたが！帰る頃には！！割とキャパの良い店内もほぼ満席の様相！

やはり人気に拍車が掛かる前兆は最早現れていますね！！

割とシックで落ち着いたカフェが多いい盛岡にて！

お洒落感MAXのパンケーキ女子キュンキュンカフェの到来！！

大通りに新たなページが開かれた！！！

さぁ新潟市は『古町』の夜の帳は！

オーセンティックBAR巡りは3件目にして『食べログ新潟県 × バー 』検索で筆頭の【OWL】（アウル）に辿り着くべく！！

大きな通りより怪き路地に誘われオートマティックドアーを紐解けば！

天空へと導かれし階段を駆け上がり！

新潟県が誇るオーセンティックBAR【アウル】は予想に反し明るい店内で朗らかに迎え入れて頂けました！！！

着席と共に『食べログ』レビューアップ及び写真の許可をフィンクス名刺にてマスターの渡邊氏に願います！

意外に明るい店内は清潔感があり！！

『ディープなオーセンティックBAR × より薄暗い』と言うカテゴリーを一掃させられる印象に他とは違った『何か』を感じます！！！

岩手県からの旅人ある事等の会話でマスター渡邊氏の左の眉は反応しまして、取りい出したるは！

【SCOTCH HOUSE】を纏めた古くも大切にしていると思われし本！！

【SCOTCH HOUSE】こそ！

珍道中の相方様を岩手県内では是非お連れしたいお店の筆頭に掲げていた念願のお店！！

マスターの渡邊氏も是非訪れて見たいと恋い焦がれていたお店であると！！！

新潟県にてホームの岩手県の『知る人ぞ知る』よりディープな【SCOTCH HOUSE】話しが堰を切り！

渡邊氏の左の眉から繰り出される会話に没頭しつつ！！

BAR【アウル】の真髄をオーダーします！！！

相方様も、スコッチハウス話しからの流れで、珍しく『ミスト』をオーダーした模様！

こちらもいつもながらお酒が飲めない性分を説明し！！

『ノンアルコールカクテルをマスターお任せ』のいつものパターンでオーダーしました！！！

■ 和梨のフレッシュジュース・・・・・・

正直！

意表を突かれ過ぎてヨダレをカウンターに垂らしてしまったかと思った！！

新潟県が誇るオーセンティックBARのノンアルコールカクテルを所望して！

マスター渡邊氏が精一杯の真顔で左の眉をピクピクさせながら差し出されたのが！！

フレッシュジュース？！！

時は遡る事・・・→

☆ 岩手県北上市【スランジバール】= 菅沼氏が奏でるフレッシュキウイのノンアルコールカクテルは革命的絶品であった！

☆ 宮城県仙台市 【バー アンダンテ】= 若きバーテンダーが振るうオリジナルのノンアルコールカクテルは至高であった！！

☆ 山形県酒田市 【トゥモロー】= 正統派なオーセンティックBARのマスター力作のモヒート風ライムノンアルカクテルのクオリティーは圧巻であった！！！

彷徨う珍道中で出逢ったノンアルコールカクテル達の偉業は！

それまでには無かった新たなノンアルコールカクテルの聖域を押し拡げてきた昨今において！！

飽くなき未知なる創造する世界観を一掃させらせる印象は正に『何か』を感じたのはコレであった！！！

マスター渡邊氏『和梨のフレッシュジュースです！和梨とクラッシュアイスだけをシェイクした100％フレッシュジュースです』！！

彼の左の眉は激しく波打った！！！

そぉ！

そしてコレこそが想像を絶する美味さだったのだ！！

マスター渡邊氏の左の眉が激しく波打つ程の自信作！！！

濃厚な梨の香りがクラッシュアイスの冷たさでほんのり甘さを孕ませては！

清々しい喉越しと鼻腔で漂う梨の仄かな余韻で清涼感満載な一杯！！

これまで出逢って来た珠玉のノンアルコールカクテルに匹敵するフレッシュジュースであった事に動揺を隠せない！！！

そして動揺が止まらない最中にたたみ込まれるかの如く差し出されたのは！

■ 柿のフレッシュジュース！！

佐渡ヶ島特産の柿とクラッシュアイスオンリーのフレッシュジュース！！！

ほのかな甘さが後味を引く季節感溢れるジビエな一杯だ(^з^)-☆

彼の左の眉は！

留まる事を忘れてしまった様だ！！

オーセンティックBARにて差し出されたフレッシュジュースに驚き！

その美味さとクオリティーにまた驚き！！

彼の左の眉の振動に驚嘆す！！！

この今までに経験した事の無いオーセンティックBARでの一連の出来事は！

カウンター奥に後から入店した常連客のマスター渡邊氏が呼び名『ヤル気0リーマン』の愛称で！！

一気に場の爆笑を掻っ攫い！！

驚きと驚嘆の雰囲気は打ち解かれ！

何とも円やかなオーセンティックBARを堪能するに至る！！！

この場に居合わせた他客等も！

『何等か』の『縁』で【アウル】に誘われ来店したのだとか！！

見知らぬ土地で！

『何か』に手繰り寄せられる様に【アウル】に誘われ！！

見知らぬ者同士が『円やか』なオーセンティックBARに心地良く陶酔す！！！

新潟県が誇るオーセンティックBAR【アウル】
には！

他には無い『何か』が！！

とても魅力の円やかな左の眉である！！！

秋田市会界隈の夕食で！

酒を飲め無いチビっ子連れの家族でも存分に楽しめて！！

駐車場付きで『割と安価で！美味くて！！海鮮系もあるお店！！！』と言うワガママなリクエストに！

マイレビュ様のMr.『X』氏から！！←アザーす(^з^)-☆

『北前船』はいかがでしょう！！！

っとの御提案頂き予約して！

秋田の夜の酒池肉林を堪能してきました(^з^)-☆！！！

秋田まるごと市場と言う観光お土産もたくさん用意のある大きな国道沿いのアクセスの良い場所展開！

近くにはラウンドワンとかもありますね！！

駐車場もざっと見で100台位は停めれそぉですね！！！

秋田の海の幸が満載の市場の中で！

食欲も刺激されます！！

外観から『北前船』を伺った時に開店前にプチ行列が出来ていましたが！

予約してあるので安心です！！！

本日はお盆期間と言う事で『秋田まるごと市場』自体は17時で閉店との事で！

♪ホタルのぉ〜光ぃ〜♪！！

の音頭で『北前船』夕方開店時間店頭1番に並びます！！！

程なくして店員のお兄さんが暖簾を掲げ『順番に御案内します！』っと言うと素通りして左通路に向かいました！

その左通路先には！！

秋田まるごと市場内から直接繋がった入口があり！

そちらの客様を店内案内してます！！

あぁ！そぉ言う事！！別に予約してるからいいけど！並び客はこちら→的な案内があっても良いと思いました！！！

さっき店頭にてプチ行列してたのにい無いからおかしいなぁ〜とは思ってたんだけどねf^_^;)！

まぁそんなこんなで後は首尾よく御案内！！

店内は生簀に魚が泳ぎ！『北前船』を模った凝った造りで雰囲気も良いです！！

個室に案内された個室の障子窓を紐解けば！

北前船の窓から顔を出す事が出来ましてチビっ子が大喜びです！！！

さてさてさて！

前置きだけで750文字も記してしまいましたが！！

今回チョイスさせて頂いたメニューは！

▪️和牛サーロインローストビーフ御膳 1700円！ ← 肉かよ！！！

▪️舟盛り御膳 940円！←激安！！！

▪️ウニはらこ飯丼 1980円！たまらん！！

▪️三種の肉丼 1780円 ←また肉かよ！！！

▪️お子様ランチ ← 値段忘れた(^з^)-☆！

おいおいおい！

『北前船』で肉かよ！！

って言わ無いの！

チビっ子とか家族構成を考えてのチョイスです！！

結果1番衝撃を受けたのはA5ランク黒毛和牛サーロイン▪️ローストビーフ御膳 1700円でした！！！

考えられ無いほどの巨大な肉塊が！

これローストビーフって呼ば無いでしょ！！

ローストビーフ故、冷めて冷たいのが残念ですが！

口の中の体温でジックリと脂が溶け出します！！

ちなみにチビっ子1号が頼んだ『▪️三種の肉丼』は1780円！

それはそれで美味しいのだが！！

このサーロインローストビーフ御膳の方が安い？だなんて！！！

なかなか『北前船』で肉って選択肢は厳しいかもだが！

何人かで違うメニューをチョイスするなら！！

誰か一人は『黒毛和牛サーロインローストビーフ御膳1700円』外さぬ様に！！！

▪️舟盛り御膳！

この豪華お刺身を携えたな船が『北前船』の象徴的なメニューであろぉ！！

鮮度も良く抜群の御膳だ！！！

▪️ウニはらこ飯丼 1980円！

豪華絢爛な丼ぶり御膳！！

言っとくけど他県で食べたら3000円は絶対するよ！！！

▪️お子様ランチ！

お子様ランチなのに！！

稲庭うどんがシッカリ完備！

秋田のチビっ子は小さな頃から高級志向だな！！！

いゃあ〜！

秋田のチビっ子家族連れ夜の晩餐として最高の酒池肉林を堪能致しましたね！！

鮮度良し！サービス良し！！ボリューム良し！！！お値段良し(^з^)-☆！！！

行ったことない人！

損してまっせ！！

パイレーツオブカリビアンより興奮する事間違いなし！！！

8月11日！

それは『山の日』と言う事だ！！

来年からは祝日になるそぉだ！！！

『山の日』→『ぱた山』→『遠野』と言う一連の流れで本日も遠野を中心に10件程を荒稼ぎして来た！

その模様はまた後ほど順を追ってアップする事とし！！

本日『山の日』でメインであった『遠野食肉センター』を先行で！

矢巾の支店のリベンジでもあり！！

何故なら岩手県ジンギスカン事情においてやはりこちらがNo. 1である事を確信した為だ！！！

（本日遠野ジンギスカン有名所2件攻めにて確信）

まず！

ログハウス的な山小屋スタイルの雰囲気が良い！！

オーダーをして待っている間に地元ピーリーマンの会話に聞き耳を立てる！！！

本日は、遠野の名物だと言う『明がらす』と言う銘菓もGETしている！

地元ピーリーマンの会話にも『カラス』が登場！！

あと2日で収穫しようとしていたトウモロコシが！

カラスに全部ヤラレタのだそぉだ！！

11:30分にジンギスカンを食べに来る白シャツ地元ピーリーマンの副業は農家だ！！！

さて！

そんなこんなで！！

お目当が到着！！！

卓上に備えしタレは中辛との事！

それでも尚且つ！甘口と辛口の用意があると！！

矢巾店では辛口レビューになってしまったが！

チビっ子の甘口タレがとても美味しかったので甘口もお願いしました！！

結果！やはり！！この甘口のタレがオラには日本一ジンギスカンに合う事も確信！！！

▪️じんぎすかん定食上ラム 1250円！

▪️骨付きラム 1本 280円！！

説明不要！！！

旨い！

ウマすぎる！！

羊だけど！！！

競馬好きな食べロガーが絶賛する遠野のジンギスカン！

羊だけど！！

確かにウマい！！！

やはり肉質もさる事ながら！

タレの効力も絶大だ！！

タレの好みも合うってのも大きい！！！

実は！

なぜ日本一を唄うかと言えば！！

北海道は札幌のソレは経験済みで！

タレのソレが合わなかったのだ！！！

って事でこちら『遠野ジンギスカン食肉センター』が日本一！

矢巾店の再訪は無いと思っていたが！！

こりゃまた行ってレビュー描き直さなきゃなら無いな！！！

今宵は、慌てん坊のサンタクロースの都合に合わせ、早めのクリスマスがやって来るようで！

北上市で人気のカジュアルイタリアン【マウンティー】を数日前から予約して、クリスマスディナーを頂きにやって来ました！！

予約も我儘を言って、特等席的なウッドテラスハウス席をお願いし『予約状況に応じて』との事でしたが、首尾よく特等席に座る事が出来雰囲気は抜群！！！

アーリオオーリオの香りで包まれた店内で今夜のディナーをオーダーします！

生ハムのサラダのが供されて【マウンティー】におけるクリスマスディナーの開演です！！！

■ アンティパストミスト 5品盛り 1180円

黒板メニュー記載10種のからお好みで5つをチョイスちょっとづついろいろ楽しめる前菜だ！

■ マテ貝のガーリック蒸し 850円

マテ貝のさっくりな歯触りとガーリックとオリーブオイルのが磯の香りと絶妙なマッチング！！

■ パルマ産生ハムとルッコラとパルミジャーノのシンプルサラダ 700円

パルマ産生ハムの濃厚さとワイルドなルッコラの風味にパルミジャーノの塩気で引き締まる風味豊かなサラダ！！！

■ 海老のアヒージョ 1050円

海老の食感とガーリックとオリーブオイルと岩塩の強い塩気がアクセントの定番的な美味しさだ！

■ マルゲリータ 1500円

モッツァレラとフレッシュバジルとトマトソースのシンプルなピッツア、芳ばしい香りと食感は窯焼きならではの仕事！！

■ リングイネ ガンべロロッソ 1150円

大きな海老が麗しい生パスタの食感とトマトソースが効いたリングイネ！！！

■ 牡蠣とベーコンのクリームパスタ 1150円

濃厚なクリームパスタと牡蠣の磯の香りが一皿に融合するパスタ！

■ サルィンボッカ 1980円

牛肉と生ハムが重なり織りなすメインの肉料理！！

■ 和牛のタリアータ 1850円

岩手県産和牛のカットステーキ、ワイルドな見た目と繊細な味わいの旨さ抜群のメイン！！！

■ 各種ソフトドリンク 500円〜

どのお料理もイタリアンにおける旨さが引き立つ拘りを味わう事が出来ました！

クリームパスタの濃厚さに感動し、ピッツアの芳ばしさの余韻にひたり！！

和牛のカットステーキの旨さに踊る！！！

今回はチビっ子2匹含みの家族5人でのお食事でアルコールは飲みませんが、ドリンクもお替り等々で計17990円とリーズナブル！

雰囲気抜群のカジュアルイタリアンにて旨い料理に舌鼓！！

県南地域のイタリアンの銘店【マウンティー】！

家族皆んな大満足のクリスマスディナーでした(^o^)/！！！

＊絶対絶命の秘境故、現在の食べログ地図表記では詳細な地図を表す事が出来ません。お越しの際はHP等の地図を確認の上、必ず連絡してからアクセス願います。

レビュー2000件を記すにあたり、日本中にまだ知れぬ秘境を求め我がフィンクス悪ガキ隊は旅に出る！

最果ての九州の島々か？！

或いは最北の大地果てか？！！

日本中にある秘境中の秘境と呼べて、尚且つレビュー対象になるまだ見ぬ聖地！・・・意外と身近にあったもんだ！f^_^;)！！！

岩手県！

そぉ北海道を除く府都県で最大の面積を誇る！！

まだ見ぬ秘境はその山深き人里離れた『タイマグラ』と呼ばれるアイヌの聖地にあるのだ！！！

古は岩手県下閉伊郡川井村！

今は合併して宮古市江繋タイマグラ！！

謎多き秘境『タイマグラ』に潜む『民宿 フィールドノート』！！！

花巻方面からは早池峰山頂ルートの紅葉が速い秋の足音の訪れと共にやって来ましたタイマグラ地域！（遠野からもアクセス可能）

予想通り、思惑通り迷いながらの到着です！！

兎に角謎多き秘境故詳細はHPをご確認下さい！！！

場所は！

花巻市と遠野市と宮古市の間より！！

未だケータイのアンテナが微動だにしない『もののけ姫』の舞台と言わんばかりの秘境だが！

『タイマグラキャンプ場』は綺麗に整備され、キチンと舗装された道路にギャップさえ感じてしまう！！

その『タイマグラキャンプ場』近くの養魚場へ下る砂利道に入り、バンガローへと向かう途中の森の中に『民宿 フィールドノート』はひっそりと大自然に紛れている！！！

森の中の薪割り場脇に車を停めれば、足元はキノコがワンサカ自生している！

今年はキノコをはじめ、栗やブナの実も例年に無く豊作だとか！！

民宿へと誘う小道は小川と森林から発せられるマイナスイオンによりシットリとした空気感である！！！

あぁ今日は雨だったか(^з^)-☆

軽く挨拶を交わしまして小雨交じりの中、早速辺りを自然散策致します！

目の前の清流では釣り人がフライフィッシングをたしなんでました！！

フィールドノートからは100mも来てませんが、今にも獣が出て来そうな気配ムンムンです！！！

▪️『民宿 フィールドノート』

『山小屋』そのままな趣きの積み重なった薪と薪ストーブから発せられる煙が古の生活を彷彿とさせる世界観である！

白ヒゲがワイルドで気さくな関西弁の御主人と、お話し好きでフットワークが軽い奥様と、兄弟が2人巣立ってしまい取り残された中学生のお兄ちゃんが営む大自然の民宿！！

薪ストーブ仕立ての五右衛門ヨロシクは、正に秘境を醍醐味を存分に堪能出来るシチュエーションである！！！

初めての経験にはしゃぐチビっ子のお風呂の感想は！

『パパ！このお風呂！！買って！！！』と言ったハッチャケ具合だ！！

アドベンチャーなお風呂を堪能した後は、お待ちかねの夕食です！！！

大自然の秘境だけに予想としては、蛇の丸焼きとかイナゴの佃煮なんかとかのジビエやゲテモノも心の何処かでチョッピリ期待してましたが！

お料理上手な奥様の手の込んだ季節のお料理がラインナップされました！！

▪️地鶏のサラダ
鍋の出汁のにとった鶏ガラとチーズの塩気がアクセントの自野菜のシットリとしたサラダです。

▪️南部せんべいと季節野菜のラザニア
ひき肉とトマトソースがナスとの相性で南部せんべいがパスタ的な相性でボロネーゼ的な和風イタリアン。

▪️海老とチーズの大葉香り春巻き
サックリとした歯触りからトロっとろけるチーズ、海老のプリっとした食感に大葉の香りが仄かな春巻き、奥様お手製スイートチリソースとの相性も抜群！

▪️秋刀魚のルイベ
季節の秋刀魚をルイベで冷たく、薬味をタップリ乗せていただきます。

▪️地鶏と舞茸の鍋
歯応えも弾力のある地鶏から醸し出される出汁と舞茸の香りが秋の味覚を呼び起こします。

▪️稗御飯
白米にブレンドされた黄色いツブツブと雑穀が大自然の御飯としてジビエな一杯に！

▪️自家製山葡萄ソーダ
自生すり山葡萄を御主人がソーダ仕立てで振舞っていただけました！！

▪️自桃とミルクのお手製アイスクリーム
畑で熊の被害にあいながらも逞しくも育った桃を食後にみんなでクルクルアイスクリームマシーンであしらえた、甘さも優しいアイスクリームでご馳走様でした！！！

チビっ子達もモリモリ食べて元気に遊び回ります！

夜は御主人の趣味の『光る石』によるナイトミュージアムが大盛況！！

暗くした部屋で紫外線を当てて様々に光り出す『天空の城 ラピュタの飛行石』！！！

チビっ子の興奮は収まらぬまま秘境の夜は更けていきました。

さて！

朝食は奥様お手製の『自家製パン』を自家製の栗のクリームと山葡萄ジャムで焼きたてを少し蒸して柔らかなままに頂きます！！

添えられたのは

▪️ほうじ茶豚
柔らかな煮方に優しい味わい、粒マスタードがアクセントです！

▪️千切り大根とキュウリのピクルス
爽やかな野趣溢れるサラダです！！

▪️菜園ミニトマト
目の前の畑でチビっ子が収穫しました！！！

▪️豆乳ポタージュ
ライトな豆乳の優しい味わいに！里芋と稗のトロミが優しい温スープ！！

▪️コーヒー、お茶で朝から満腹です！！！

大自然に抱かれた、今や失われつつある『生活』を！

ありのまま、何も飾らずに体感出来る数少ない民宿 フィールドノート！！

小川のせせらぎに虫の声、懐かしさよりもむしろ斬新ささえ感じます！！！

料金は1泊2食大人6000円、子供1000円、チビっ子無料！

この大自然の生活を堪能するには！！

先ず『タイマグラ』を探し出すのが先決だ！！！

山形県入りしまして鶴岡市と酒田市の酒蔵を巡りました！

随所に残る昔の名残の川沿いの景観に相応しい山居倉庫群！！

石畳に巨木欅並木が歴史の深さを物語ります！！！

そんな歴史の懐に抱かれた山居倉庫の夢の蔵 料理割烹の『芳香亭』！

今宵の宴はこちらを相方に案内して頂きました！！！

酒田が誇る料亭の姉妹店とでもいいましょうか？

観光客にも肩肘張らずに楽しめる様に展開せれていましたが！

コスチュームこそ初夏をイメージしたアロハ的なスタイルでしたが！！

基本料亭の接近サービスは心地よく素晴らしい！！！

旬の走りこそ本当の『旬』だとの香り高い枝豆に粗塩で甘さも増幅でコースの幕開け劇に興じます！

鳥海山の伏流水に育まれた酒田の魚の刺身6点盛りは！！

流石、日本海の海の幸！

太平洋の魚で慣れている我々も納得の鮮度と旨さです！！！

焼魚には鯛の味噌酒粕漬けがふっくらと供され！

鰻と揚げ茄子の包みの濃ゆい味わいで相方のお酒も一層進みます！！！

メインには県産牛で今日イチの希少部位が豪華に盛られ、路地野菜と共に卓上で炭火焼の艶やかさなれば！

焼き方にも気合いが入り！！

山形の極上を堪能致しました！！！

〆は熱々の弁慶おにぎりと冷たい剥き蕎麦汁！

アッツあつの味噌焼きおにぎりと冷たい剥き蕎麦のプチプチが！！

旅先の異国情緒に感銘です！！！

おそらくは今回用意されているイイトコ取りのメニューでしたので！

コースも最高級のお値段のコースだったと思います！！

旅の相方に感謝！

美味しいお料理に素敵なシチュエーション！！

贅沢極まる酒田の夜！！！

ご馳走様でした(^o^)/！！！

でも！

酒田の夜は！！

始まったばかりですね(^з^)-☆！！！