2回
2014/06 訪問
カフェ見るピノキオ!
夢みるフィンクス!
将来はこんな素敵なカフェを開きたい!!
誰しもが、こちら 風光舎さんの悠久なる一時に浸ればそぉ憧れてしまう岩手県珠玉のカフェを堪能致しました!!!
初夏と呼ばる季節にはやや暑過ぎる気温も!風光舎の森に分け入れば、少し冷んやりした風が肌を撫で流れます!!
緑が深く彩づいた木々からの木洩れ陽が午後のカフェタイムへと誘われ!!!
背丈程の草花のアプローチを駆け上がりウッド調のシックなドアを紐解けば!
コーヒーのアロマが立ち込めるアダルティーな大人のカフェタイムの幕開けです!!
里山が望める窓際の席でアイスコーヒー650円を所望、しばしの待ち時間さえ癒される空間!!!
一杯一杯に丁寧な仕事と技を駆使していただいたアイスコーヒーは中煎りの苦味が深く!酸味は奥で幽かな余韻程度!!
後味にフルーティーな香りを残します!!!
半ばより、氷で薄まったグラスに!別添えされたコーヒーで濃度を調整!!ほっぺたの内側にミントチョコを忍ばせて遊びます!!!
チョコのほろ苦さと甘さに、里山のミントの風が駆け抜けて!最後のコーヒーが喉を湿らせれば!!
至福の満足感が!絵も言われぬ感動的余韻を伴い!!微かに身体を震わせました!!!
然程の長居はせずに席を離れたのは!
完全に満足する前に、やや名残惜しさの残像を残し!!必ずまた来ますとご挨拶を交わす為の布石!!!
後に、子育てに勤しむ妻と2人だけの久々のデートの時間が取れました!
ランチの後に!!将来の夢を語らいに寄らせて頂きます!!!
・・・休みを合わせ予約したフレンチのランチは木曜日!・・・漏れなくこちらの定休日!!
格好付けて書いたレビューも!最後は結局こんなオチが!!オラにとっては相応しい!!!
2014/07/21 更新
雫石でカフェと言えば!
こちら【風光舎】は!!
最近街から離れた郊外に点在する田舎の中のお洒落カフェの先駆け的な存在であります!!!
別荘の様な森に囲まれた自然の中で拘りのコーヒーを頂ける心安らぐスポット!
ランチ的なお食事メニューはありませんが、それでも平日のお昼にも続々とお姉様方がひっきりなしに御来店する雫石切っての名店だ!!
相方様は初めてだとの事でお連れできて幸いでした!!!
良い席に着席雫石互いにコーヒーメニューを数分吟味します!
オリジナルブレンドを入れるとコーヒーメニューだけでおおよそ20種類程度のメニューがある中で、相方様が選んだメニューと被ったのは旅の中で味覚も似てきたでしょうか?!
折角なので私は次の候補のコーヒーをお願い致しました!!!
■ ニューギニアAA 600円!
当然ながら店主が1杯1杯丁寧に手淹れされる仕事です!!
店主拘りの豆は産地と共にオリジナルブレンドを購入する事も可能です!!!
深い苦味の後にスッキリとした甘さの様な香りが良いニューギニアAAです!
【風光舎】ではコーヒーにはミントチョコが付いてくるのも楽しい演出!!
お口直し的でコーヒーの味わいの変化も楽しい遊び心ですね!!!
いつ来ても落ち着ける田舎カフェの名店です!
いつかこんなお店が開けたらなぁ〜っと憧れてしまう安らぎが魅力!!
雫石にドライブに来たならば必ず寄りたい【風光舎】レポでした!!!