たべろぐすさんが投稿したイベリコ屋 北新地店(大阪/北新地)の口コミ詳細

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イベリコ屋 北新地店大江橋、北新地、西梅田/豚料理、豚しゃぶ

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

さすがレアルベジョータ

前菜は小さな生ハムサラダ、美味しい。期待が膨らむ。

ローストポーク、低温調理かな。野菜たっぷり、やや濃いめの味のドレッシング、美味しい。

生ハムグラム売り、4年ものなので塩気がキツイかと思ったら全然マイルド。かなり美味しい。

燻製トントロ、繊維が細かく脂は少なめ、綺麗なピンク色。

角煮。いつも食べてる豚肉と比較の意味も込めて。やや薄味、繊維が細かいけど歯応えはある。かなり脂が多いが、それ程しつこく無い。

ウィンナー。かなりの肉汁、まぁ普通に美味しい。

イベリコ豚は全体的に脂が少ないのかな、放牧で飼育期間も長いので健康的なのかな。

量は少なめなので色々沢山食べられる。かなり腹パン。
サーブの時間も上手く調整してる。でも値段は高い。

2019/06/29 更新

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