stardust701さんが投稿した暖家(大阪/西大橋)の口コミ詳細

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掲載保留暖家西大橋、四ツ橋、心斎橋/うどん

1

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/09 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

¥850のぶた天ぶっかけうどん大盛りを頂きました。

本日は妻を誘って西区新町に。この辺りも未訪問のお店が山積みになっているが、今日は前から気になっていたうどん屋さんを第1候補に据えた。『暖家(だんや)』さんだ。お隣にはカレー屋の『ヨバレヤ』さんもあって大いに悩ましいのであるが、昨日のランチはカレーだったので蓮食は避け、ここは『暖家』さんに初志貫徹だ。

14時00分頃の到着。入口から右手がテーブル席、左側がカウンター席と、程よい広さの店内であるが、ご主人が1人で営業されているのは大変そうである。先客は4人くらいだったので、奥の4人テーブル席に着座する。

何を食べようか。名物はカレーうどんと書いてあり、トッピングメニューも色々。妻はチーズカレーうどんに白ご飯。自分はぶっかけから攻めてみようと、珍しいぶた天に麺大盛りを所望する。

おぉ、これはなんという強麺、バリバリのコシの強さだ。まさか、ここまで本格的なうどんが出てくるとは予想外であった。しっかりとした食べ応えを堪能。ぶた天は大振りでかなり厚みもある。豚肉の旨みが噛みしめる度に口いっぱい広がってきます。

妻のカレーうどんも味見させてもらったが、温かいカレースープだとぶっかけほどのコシは残っていない。その分、モチモチさが増している。カレースープはスパイス感あり、なかなかの辛味で味わる。

最後に冷たいお水を飲み干し、幸福に空腹が満たされました。精算時に他のお客さんがいなかったので、ご主人と少しお話できました。まだ、オープンして半年ぐらいで、そこからずっと無休で頑張っておられるとの事。自家製麺であるとのことで、コシの強さにも色々意見を頂き、さらに進化を遂げようとされているご様子でした。

近くには『情熱うどん 山斗』さんもあって大変だと思われるが、応援しております。ご馳走様でした。

  • ぶた天ぶっかけうどん大盛り

  • チーズカレーうどん

2014/09/21 更新

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