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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
￥780のオリエンタルヌードル(フォー)を頂きました。
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￥780のオリエンタルヌードル(フォー)
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￥680の鶏塩Lightラーメン
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2014/12/25 更新
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【2014年12月訪問】
本日はちょうどお昼頃に慌てて対応する事が起こり、満足に昼休みを取ることができなかった。仕方ない、近場で済まそうと思い、どこにしようか思案したところ、そうだ、昨日、行列が出来ていた『びっくりガムチャンポン』にしてみよう。
13時40分頃の到着。やはりピークタイムを過ぎており、先客は２名ほど。テレビでよく見かける芸人さんとよく似た人の後ろを通って、奥のカウンター席に着座する。『魔法のレストラン』で拝見したばかりの女性店主と、男性１名の２人体制で営業されておりました。
さて、何を食べようか。前回は鶏塩Lightラーメンだったが、次はこれにしようと固く決めていたオリエンタルヌードルを所望する。たまご麺と選べるので米粉麺のフォーにして、30g増量も丁寧に尋ねられたので、喜んでお願いする。
うーん、確かに辛いけれど、ギリギリ耐えられるかな。唐辛子系のピリピリした味わいのスープは慌てて飲むと咽そうになるで、ゆっくりと味わう。ポヨンとしたフォーの食感とよく合いますね。ムネ肉と思われる鶏チューシューが２枚。柔らかさの中に旨みがたっぷり詰まっておりました。
最後にお水を飲み干し、幸福に空腹が満たされました。仕事場のすぐ近くにこれだけのレベルのラーメン店があって嬉しいです。大いに通わせていただきます。ご馳走様でした。
【2014年10月訪問】
本日は台風の通過の影響で天候不順の一日。風が強く、雨かと思うと晴れてくる。こういう日にランチで遠出はしたくないので、近場で済ませよう。今年の6月にオープンしたものの、ずっと未訪問のままだったラーメン屋がある。『びっくりガムチャンポン』だ。よし、楽しみに向かってみる。
12時05分頃の到着。入り口から左側に高い丸椅子が７脚ならんだカウンター席。奥に個室のようなテーブルもあるようであった。なんとノーゲストだったので、奥の席に着座する。若手の女性(後で知りましたが、この方が店主さんらしい)とベテランの男性が二人で営業されております。
さて、何を食べようか。屋号からするとちゃんぽん専門的かと思いきや，さにあらず。鶏白湯スープのお店であった。麺がフォーでも選べるというオリエンタルヌードルも大いに気になったが、まずは基本と思える鶏塩Lightラーメンにしよう。煮玉子、麺増量サービスというの喜んで所望する。
ウム、濃厚そうなスープでありますが、塩ダレがよく効いており、さっぱりとした味わい。中太ストレート麺との絡みもよく、するり入っていきます。辛味噌の付いた鶏チャーシャー、つくね、煮玉子のトッピングもそれぞれ素晴らしい。舌鼓を打つとはこのことだろうな。大ぶりなミンチ肉はスープにコクを与えます。ウム、旨い。
最後に冷たいお茶を飲み干して、幸福に空腹が満たされました。独創性の高いラーメンであり、次の機会にはオリエンタルヌードルを試してみたい。ご馳走様でした。