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半熟卵が絶品♪
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ちく玉天うどん
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とり天カレーうどん
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店舗正面
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店内の様子
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ヨレヨレのペラ紙のメニュー
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とり天ぶっかけ（温）
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とり天ぶっかけ（温）のアップ
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薬味
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柚子果汁
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じゃこ飯
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じゃこ飯(アップ)
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■2016年10月13日＠2回目：半熟卵が絶品♪
お昼にしんぺいうどんへ行って参りました。
南新町商店街の南にある田町商店街北エリアに佇むお店。
シンプルな、うどん屋だと判るマークが印象的な一般店ですね。
お客さんも沢山入っており、お座敷で相席状態の中、注文しました。
同行者はお店で一番人気の、とり天カレーうどんを注文。
とり天だけでなくカボチャの天ぷらも添えられています。
とり天は小さめですが女性でも食べやすい大きさになっていますね。
下味はほんのりと付いておりそのままでも素材の旨味をしっかり味わえます♪
カレーのお味はダイレクトに来るスパイスの刺激があります。
そしてトマトの酸味も効いており時折トマトの皮が出て来ます。
同行者は美味しかったようでスープを最後まで飲み干しました！
その気持ち解らんでもないな～＾＾
オイラは、ちく玉天うどんを注文。
別皿なのは衣のサクサク感を楽しんで貰いたいための、お店側の配慮でしょうね！
相損通りサクサクで口に入れた瞬間、青のりの香りも楽しめます♪
そして下味の付いた玉子の黄身が・・・
トロトロで美味しっ！
麺も出汁も安定感とこだわりを感じさせ絶品で言う事ありませんね♪
ちなみに接客も笑顔で丁寧な気遣いをして頂きました。
■2013年1月3日＠初回：初詣後の初うどん（*゜▽゜*）
店内は、うどん屋さんとして、かけ離れていない程度の
落ち着いた小奇麗な雰囲気ですね。
メニューは手書きっぽいヨレヨレのペラの紙です(´・ω・｀)
本日の・・・と書かれていますが実際は
毎日使い回してるのかも！？
オイラは、とり天ぶっかけ(温)を頼みました。
どうやら玉数や大中小などは無い様だ・・・
もしかしたらリクエストすると量も変えられるのかも！？
とり天の他にナスとカボチャが乗ってます。
濃い出汁に麺は勿論天ぷらにも合いますね♪
知り合いから後日聞いた話では麺が柔らか目だと言うことでしたが
ぶっかけだからか十分コシのある麺でした！
とり天も人気メニューだけあって美味しかったです（*゜▽゜*）
薬味はネギ、大根おろし、ショウガ、そして赤いのは
大根に辛子明太子を混ぜたもので辛いですが
色々入れて変化を付けられるので飽きが来ませんね！
サッパリと食べたい時は柚子を掛けて楽しむ事も出来ます♪
カウンターでいくつも同じ物が出てたので気になりじゃこ飯も頼みました！
有馬山椒を使って炊かれているので香りが良く
とり天に次ぐ看板メニューだとすぐに直感しました（*゜▽゜*）
初うどんとしては胃袋と共に大満足でした♪