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店舗外の壁面
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お冷や
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キャベツ&じゃこ
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パプリカ&オレンジ
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ハンブルグ
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ハンブルグ(本体)
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牛ホホ煮込み
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ブルーマウンテンNo.1
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ティラミス風
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でか盛りアイスクリーム
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ジャスミンティー
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トイレのインテリア
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入口
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パスタ(ショートパスタ、チーズ系、パプリカ)
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コーヒー(ブルーマウンテンNo.1、マンデリン、コロンビア)
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リコッタパンケーキ(ホイップクリーム)
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■2014年8月13日@2回目:想像を超える食材の組み合わせ
以前訪れてから改装したので席の配置なども変わってました。
暫く、同級生Tの合流を待っていましたが来る前にパスタを注文w
今回はショートパスタにチーズ系で具材はお任せでお願いしました。
注文後程なくして、同級生T登場。
パスタに間に合いましたね!
暫くするとパスタが登場。
チーズの香りとほんのり甘い香り!?
具材は何とズッキーニで想像が付かない組み合わせです。
早速食べてみると結構これが美味しいかったり(*゜▽゜*)
そこがハニカムカフェの魅力ですね♪
そしてこだわりのワイングラスで頂く水出しコーヒーを所望。
今回は3種類、ブルーマウンテンNo.1、マンデリン、コロンビアを選択。
利きコーヒータイムです♪
ブルーマウンテンNo.1は芳醇な甘い香りが特徴でした。
コロンビアはコーヒー特有のビターな香ばしさが強いですね~。
マンデリンは表現が粗いですが上記2つの中間的な感じでした。
こう言った楽しみ方が出来るのもハニカムカフェならではですね!
デザートはリコッタパンケーキを頂きました。
メープルシロップとホイップクリームをチョイス!
リコッタパンケーキと言えば一般的にリコッタチーズを生地に練り込んだ物をイメージしますが
こちらのパンケーキは表面に塗って焼いているようで表面がチーズでカリカリに仕上がっています!
厚みもありシロップに浸かってるので上品と言うより豪快と呼んだ方が良い出すね(* ̄▽ ̄*)
一般的な物を期待するとガッカリ感があるかもですが、みんなでワイワイ食べるにはこう言うのもアリかもです。
ご一緒した同級生2人も楽しんで頂けたようで何よりです♪
■2014年6月17日@初回:楽しい料理と拘りコーヒーを堪能♪
予定していたお店が閉まっていたので、近場のカフェへ・・・
しかしそこもライブのため通常営業を終了しており思案した結果
HONEYCOMB CAFEに辿り着きました!
まずは、お冷やが出てきましたが葉っぱが入っております!
何やら料理も期待できそうな予感(*゜▽゜*)
キャベツ&じゃこ
ザックリ来られたキャベツに、じゃこと粉チーズが掛かっております。
豪快でインパクトがありますね!
お酒のアテにしても良さげな感じです。
パプリカ&オレンジ
上には粉チーズと黒胡椒が掛かっております。
一瞬この組み合わせに不安がよぎります・・・
が意外とイケる!
お任せな感じで2種類のサラダを堪能しました。
ハンブルグステーキ
お次は肉料理・・・
あれ、野菜がモリモリ!?
実は香草系の葉物野菜の下に鶏と豚を使用したお肉が隠れておりました!
どっちがメインだか判らんですが・・・
野菜とお肉の相性が抜群です(*゜▽゜*)
牛ホホ煮込み
こちらはツッコミ所の無いザ肉料理でしたw
デミグラスソースでコトコトじっくり煮込んであるんでしょうね・・・
柔らかくて(*^д^)ウマー♪
それからドーン!と登場したのはパスタ料理。
パスタメニューには具体的な料理名が書かれておりません。
ロング or ショート、トマトソース or オリーブオイル or チーズ系・・・
続いて、具材を伝えるように書かれております。
今回はロング、トマトソースと言う事で!
写真は楕円の皿を縦に激写。
5人で食べるのですがそれにしても豪快ですね~。
お味の方はサッパリ目の味付けですが、かと言って物足りなくもない何だか不思議なパスタでした♪
女性陣も3人居ましたが、みんなで持て余すこと無くしっかり平らげましたね!
食後はコーヒーとデザートで〆ます。
まずはブルーマウンテンNo.1
この店ではワイングラスで頂くようになっています!
グラスの中でコーヒーを回す事により香りを存分に楽しめます♪
取水地やpHにこだわった軟水でゆっくり抽出するそうです。
実際に香りを楽しんでみると・・・
コーヒーなのに、ほんのり甘い香りが・・・
コーヒーの淹れ方一つでこんなにも違うものかと驚かされます!
白下糖を口に含み噛み砕きながら飲むのがオススメだそうです。
飲んでみると雑味や苦味が無く飲み易く体に染み渡るようです(* ̄▽ ̄*)
メンバーの1人も美味しいコーヒーを堪能しリピーター宣言出ました!!
ティラミス風
ティラミス好きとしては気になるメニューですがティラミスと称してティラミス風だとガッカリするオイラですが・・・
しかし良い意味で裏切ってくれました!
2種類のチーズを使っていて上にチョコレートソースが掛かっており
ティラミス風なのにティラミスと肩を並べるくらいのレベルです♪
これ単品だけでも、また食べたいくらいです(*゜▽゜*)
でか盛りアイスクリーム
バニラアイスにバニラシャーベットが盛られております。
同系統の物を食感を変えることで食べてて楽しくなります♪
みんなでアイスを突いてると梅雨のジメジメが吹き飛びますね!
ジャスミンティー
ちょいと離席してる間に登場!
どうやらサービスしてくれた模様(*゜▽゜*)
こちらも紅茶独特の渋みがなく香りを飲んでいるような感じです。
お店の人との絡みや拘りを仲間と堪能出来て幸せな気持ちになれました。
最後にトイレチェック!
水道の配管が鏡を囲むように配置されており
料理だけでなくトイレのインテリアも個性的で面白いですね(*゜▽゜*)