stephen_tanzerさんが投稿したnomad(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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美味しいものにお金は惜しまない

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nomad恵比寿、代官山/イタリアン、パスタ、ワインバー

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素晴らしいコストパフォーマンスのイタリアン☆

いや~ここは良かったなぁ~~♪
恵比寿駅から、渋谷駅側に向かう途中にある隠れ家的なお店で、2Fにあるので落ち着いて食事ができます。なんてことだこのクオリティー…。このお値段はかなりコストパフォーマンス良いんじゃないでしょうか??パスタだけで注文されている方がほとんどでした(*'▽')昼からコースはういてた…☆

●季節のコース 10,000円
 ※昼だからかなのか?いつもか不明ですが、サービス料等なし

●味わい
中でもカツオの藁焼きとナスの炭火焼?を合わせたのは非常に良かったです☆アラカルトで注文可能なら間違いなくオススメ!さらに、蝦夷鹿は2時間ほどかけてゆっくりと繊維が壊れないように火を通すようで、不思議なほど水分量がありながらも、かなりしっかり火が通っており、柔らかさがありながら野性味もなく、とても満足のできる仕上がりでした。
ほかにもバーニャフレイダ(カウダ)のソースがニンニク効いていておいしいですし、パスタも美味しく総じて満足☆

●印象
結構どれも手が込んでいるようで、見合っているのか不思議なくらいでした。平日のお昼ならぜひ、足を運んで頂きたいところだなぁと思いました(*'ω'*)

●その他
この評価になったのはコースの構成と、美味しいのですがソースの味付けがどれも似通っていて、単調になってしまったところでしょうか?口直しを間に挟むだけでもかなり完成度が高くなるような気がします。…そもそもコースで昼から食べる方は少ないか…。白ワインやロゼワインで補完するのが一般的かも…((+_+))

  • カツオのカルパッチョ 焼き茄子

  • カボチャ&コンソメのスープ

  • 前菜1:ツナと生ハム、タチウオ、バーニャフレイダ

  • 前菜2

  • 魚料理2

  • 伊勢エビ

  • カラスミのパスタ

  • ラビオリ(ウサギの肉)

  • ラビオリのアップ

  • 蝦夷鹿のロティ

  • デザート

  • デザートアップ

2025/10/26 更新

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