『『メゾン パリエス/MAISON PARIES』さんのガトーバスクはやっぱり美味しいのです!!』stonogobiopsさんの日記

新宿伊勢丹さんで開かれている“フランス展 バスク特集”へ向かう…さすがに平日はのんびりと買い物ができるので大好きなんですよねぇ～(*^-゜)vィェィ♪

もちろん目指すは日本初出店となるメゾン パリエス/MAISON PARIESさんで販売されている“ガトーバスク(各日各30点限り)”なのですが、クリームタイプとブラックチェリータイプの2種が各1台4300円と高額…ちなみにフランスで購入すれば15€です(^∇^)ｱﾊﾊﾊ!!

こちらはフランスで製造後冷凍してから輸入し、解凍後に販売するということでちょっとだけ不安に思ってましたが、全く気にはなりません…(*^-゜)vィェィ♪

“クレームパティシエール（カスタードクリーム）”と“グリオット（ブラックチェリー）”共に外はサックリと力強いイメージで、クレームパティシエールの豊かなバターの香りとコクに驚かされた(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
グリオットをひと口頂けば“スッゲェ～甘い…これぞフランス菓子!!”と感じさせるほど…バスクならではの素朴さが新鮮な味わいです。(^￢^)ジュル...!!

そして、上に申し訳なく乗ってるのは“ムシュ”というマカロン…
唇を模した形からキスという意味のムシュは、1895年頃に考案されたそうで、伝統製法を守り、良質なアーモンドと砂糖、卵で作られ、クリームを挟まないシンプルな作りなのに、とてもシットリして、不思議な食感が新鮮でしたよ(^￢^)ジュル...

ガトーバスクは味わいがしっかりとしてるので、友人何人かで1台購入されるのも手かな？

ごちそうさまでしたぁ～(^人^ (^人^ )