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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
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[ 料理・味4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
大瀬崎に向かう途中“あわ家頌庵”さんでうどん&蕎麦の腹ごしらえ…
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“カレーうどん、冷したぬき”
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“冷しきのこ蕎麦、鴨南蕎麦、身欠きにしん”
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2010/12/20 更新
絶好の天気とポカポカ陽気はダイビングにはもってこい!!
そんな週末は赤坂からもさほど遠くない大瀬崎(西伊豆)へと向かう…夏場は海が荒らされるのを避けるため夜中に出て1番にエントリーして写真を楽しむのですが、さすがに透明度も良くなるこの季節となれば人も少ないので、のんびりと向かっても問題はない(*^-゜)vィェィ♪
東名をカッ飛ぶ中、わざわざ途中下車をして腹ごしらえをしたのは、この界隈で美味しい蕎麦とうどんを出して頂ける『手打ちそば手打ちうどんあわ家頌庵(神奈川県秦野市)』さんで済ますことに決定…ちなみに水無川沿いにあります(^¬^)ジュル...
北海道鹿追産の玄蕎麦を石臼で自家製粉し、蕎麦粉が9割5分につなぎが5分という配合は、秦野の美味しい水と共に蕎麦の喉ごしを大切にしたこだわり…
ちょっと掟破りの“カレーうどん”は、ほのかなカレーのスパイシーな香りと共に、出汁との相性も良く、うどんの喉越しを感じることもできる逸品…心も体も温まる味わい(^¬^)ジュル...
天麩羅は地元の野菜、自家栽培の野菜を使い、大白ごま油と綿実サラダ油のブレンド油で揚げられた茄子天や天かすなどを繊細に盛り付けた“冷したぬき”は、鹿児島県枕崎産本節二年物の鰹節や香川県産のいりこ、北海道羅臼産の昆布、特級ひがしまる、ヒゲタ特選醤油、最上白味醂から作られる出汁とのバランスもよく、うどん自体の香りもしっかり楽しめます!!
たぬきからきのこに変わったこちらの“冷しきのこ蕎麦”も、たっぷりのきのこと大根おろし、きゅうり、人参、生姜、海苔という組み合わせで、とてもあっさり頂けます!!
薄切りにされたフランス産の鴨を使った“鴨南蕎麦”は、風味もよく上品な作り…(^¬^)ジュル...
そして僕が伺う度に注文してしまうお気に入りは、北海道の岩内からの直接仕入れた3サイズニシンを、8時間かけて煮た逸品“身欠きにしん”はホッコリ柔らかくて、香りも風味も最高でぇ〜す!!
心も体も温まったし“これで海に入っても寒くない!!”とでも言いたいですが、ロクハンカブリでもちょっと寒くなったなぁ〜!!
さぁ〜てと、最近はパワースポットとしても有名になった大瀬神社神池でパワー貰ってこよっと…
ごちそうさまでしたぁ〜(^人^(^人^)