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掲載保留嶺吉食堂旭橋、県庁前、壺川/食堂、沖縄料理、沖縄そば
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
“嶺吉食堂”さん、いつもお世話になってまぁ〜す(^¬^)ジュル...
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“あしてびち”
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2011/09/24 更新
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今年になって6度目の沖縄入り…
羽田までの道のりは順調で駐車場も思ったよりも空いているような感じ…ダイビング器材＆カメラ機材を速攻預けANAのラウンジで出発までゆっくり寛ぐことにしました(*^-゜)vィェィ♪
そして数時間後、通い慣れた那覇に到着し、よくしゃべる運転手さんの運転で秘密基地へと向かったはいいが、ここで事件勃発…置きっぱなしだった車のキーレスゴーをポチッと押してもエンジンがかかりませぇ〜ん(゜○゜)エェェェッ〜♪
そこで近所の仲のいいダイビングショップでクルマを借りブースターケーブルによる応急措置をしてから向かったのは、那覇埠頭待合所前に古くからあり、学生時代から沖縄に来る度にお世話になっている『てびち 煮付の店 嶺吉食堂（那覇市西）』さんでぇ〜す(*^-゜)vィェィ♪
一時期ずぅ〜と休んでいた期間もありましたが、今では全く問題のない営業…200回以上の沖縄・八重山方面への旅行のうち、たぶん60回以上は伺ってるかもしれませんねぇ〜（潜る前の元気の源です）♪
クルマを駐車して、メニューを眺めればまた沖縄に来たなぁ〜と思える瞬間でもあります(*^-゜)vィェィ♪
もちろんこちらにてびちを頂くのですが、時間が時間だったせいで煮付は売り切れ…そんなことにもめげず“あしてびち”を注文(^¬^)ジュル...
てびちそば好きにはたまらないこのお姿は、何度来てもたまらない♪
よく煮込まれてた出汁にゴロゴロとてびち達がのり、大根や昆布、レタスとバランスも素晴らしい…皮には一切産毛がなく、もちろん脂っこさや臭みがないので、スッキリとした味わいの出汁と共に、このトロトロと煮こまれた骨の周りの肉との融合がたまりませぇ〜ん!!
しかもコラーゲンもたっぷりときたら船上での日焼けなんて怖くないっ!! いやっそこまで言えない(≧∇≦)ブハハハ!
がっつりと御飯とともに頂けばまさに至福の時です…(^¬^)ジュル...
今晩は仲間達と開店当初から何度も伺っている『鮨処もとい（那覇・旭橋）』さんで宴があるので、明日のダイビングに備えるとしよう♪
ごちそうさまでしたぁ～(^人^ (^人^ )