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1回
夜の点数：3.0
2014/05 訪問
夜の点数：3.0
巷によくある濃厚魚介スープ
濃厚魚介つけ麺全部のせ 350g
2014/05/29 更新
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小伝馬町・馬喰町界隈のラーメン屋さんを開拓中です。
暑い日だったので、つけ麺が食べたくて、最近出来たとおぼしきこちらのお店に行くことにしました。
場所は、決して賑やかとは言えない、小伝馬町駅の裏手にある通りです。（それでも、何件か飲食店が立ち並んでいます。）
店頭で食券を求めて入店します。
ノーマルのつけ麺と全部乗せと、100円の差だったので全部乗せを頼みました。（税込930円）
麺の増量は900gまで無料とのことで驚きました。たくさん食べる男性には嬉しいサービスですね。
私は普段、中盛くらいならたいらげてしまうのですが、様子見のため一番少量の350gを選択しました。
食券に、麺の量４パターンと、熱盛・冷盛の選択肢が記載されています。
（並盛350g、大盛550g、特盛750g、山盛900g）
店員さんは中国人とおぼしき女性が２名で、特に説明や聞き取りをしてくれません。
日本語もたどたどしい感じでした。
麺は中太麺で、つけ麺にはうってつけの太さでした。
運ばれてきたときに、「あれ？少ないかな？」と思いましたが、濃厚なスープに絡めて食べているとかなりお腹が満たされます。
魚介ベースの濃厚スープは、今流行の味という感じで、良くも悪くも普通。
麺を冷盛にしたので、スープはもっと熱いほうが良かったです。半分ほどでぬるくて飽きてしまいました。
机の上の調味料（豆板醤味噌かな？）で辛味を足して味を変え、後半戦頑張りました。
スープの具は半熟卵1個、メンマ、のり１枚、ネギ、チャーシュー２ヶ、ゆず皮でした。
チャーシューは厚切りで、やわらかくはなく、噛むと歯に挟まる感じ。
お客さんは、自分を含めて、トータルで８人くらいいましたが、女性は自分だけでした。
男性が一人で来店しパッと食べパッと出て行く雰囲気のお店かもしれません。
つけ麺という商品の特性上、この価格は仕方がないのかも知れませんが、コスパがいいとは言えないです。