すばる＠名古屋さんが投稿したふじ原（愛知/久屋大通）の口コミ詳細 [食べログ]

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ふじ原久屋大通、栄町、栄（名古屋）/日本料理、居酒屋

2回

夜の点数：4.3
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 2.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.8
- | CP2.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

どれを食べても美味しい

久屋大通駅近くのホワイトメイツ。
そちらの3階にある高級？割烹です。

「先附」
スナップえんどうやマリネなど。
錦糸瓜も。
どれも美味しいです。

「生ビール」
飲み物はこちらで。

「刺身盛り合わせ」
鶴の大根飾り切りがのっています。
鮪や鱧や烏賊など。
鱧は梅肉で。

「松茸と鱧」
贅沢に松茸と鱧が使われた玉子とじ。
松茸は大ぶりで弾力あり美味しかったです。

「のどぐろ焼き」
のどぐろは脂が乗っていて美味しいですね。

「みかわ豚のロースとんかつ」
これがいただきたかった…！
前回同様とてもとても美味しいロースとんかつです。
塩で、ソースで…どちらでも絶品。
脂の甘味がたまりません。
付け合わせのキャベツの千切りがまた美味しいのです。

「和風コロッケ」
和風なので魚介系のコロッケ。
まず貝の殻に入っているのが個人的に珍しく…。
クリームコロッケでした。

「名古屋コーチンからあげ」
身がぷりぷりでいて美味しい唐揚でした。

「穴子の棒すし」
たれと塩両方で。
炙り具合が素敵。
ふわふわでいて香ばしさがあります。
どちらも美味しいです。
特に塩が好みでした。

「牛ヒレステーキどんぶり」
焼き具合は絶妙。
美味しいに決まっている丼でした。

「ほうじ茶アイス」
団扇を模したお皿が良いですね。
楊枝でほうじ茶アイスは少し食べづらかったです＾＾；

「冷やししるこ」
タピオカ入り。
食感がタピオカなので良いですね。

どれを食べても美味しいのが凄いです…。
そしてやっぱり豚カツは個人的マストだなと。

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2823.html

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先附け

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生ビール

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刺身盛り合わせ

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松茸と鱧のあんかけ

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のどぐろ焼き

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みかわ豚のロースとんかつ

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みかわ豚のロースとんかつ

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和風コロッケ

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名古屋コーチンからあげ

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穴子の棒すし

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穴子の棒すし

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穴子の棒すし

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牛ヒレステーキどんぶり

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ほうじ茶アイス

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冷やししるこ

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2823.html

2018/10/22 更新

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1回目

2016/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.7
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

流石な品々

久屋大通のホワイトメイツ3階。
日本料理のお店。
2階にあったのですが移転しました。
夜に予約して訪問です。

「お通し」
はたはた焼きや、茄子やカボチャなどなど。
はたはたが特に美味しかったです。

「おまかせ三品」
お造り、煮もの、焼もの又は揚げもの
というおまかせで楽しめます。

何を頼んで良いかわからなければ…ということでこちらを2人分で注文。
ただ、豚カツだけは食べたかったので揚げものは豚カツでお願いしました。

「お造り１」
鱧のおつくり。
ちょっと炙ってあります。
梅肉でいただくと美味しい。

「お造り２」
刺し盛りでした。
生シャコや、あいなめ、烏賊や鮪などなど。
シャコの生は珍しいかも。
醤油は2種類で。
白身はやっぱり薄口のが合いました。

「煮もの１」
里芋のあんかけ。
ただこの餡が豪華。
海老やきのこなどなど。
薄めの味付けです。

「煮もの２」
鯛のオクラあん。
茗荷もたっぷりでさっぱりいただけます。
とろろもいっぱい。
薄味ですが美味しいです。

「焼もの」
まぐろネギマ。
この鮪が柔らかくて…。
味付けもこれは強め。
こってりで好みです。

「揚もの」
以前のお店で訪問した際に食べ損ねた豚カツ…。
待望の対面です（笑）
見るだけでテンションが上がります。
きれいな揚げ具合です。
脂の甘味が美味しい♪
サクサクの衣も素敵。

「コーチンねぎま」
焦げ目が香ばしく。
弾力もあります。

「釜めし　かやく」
40分ほどかかるので早めに注文。
具だくさんの味ご飯。
お焦げも別でいただけます。
普通に美味しいです。

「おにぎり　しぐれ」
ちょっと塩っけが強めです。
お酒後の〆にはいいのかな？

「まぐろ丼」
丼は小ぶりです。
普通に美味しい鮪丼です。

「にゅうめん　甘鯛」
ちょっと薄味かな。
ほっとするお味です。
甘鯛はほろっとなっています。

お値段張りますが、どの料理も美味しく満足。
念願の豚カツも食べられて良かったですヾ(・∀・)

ブログでも紹介しています。
http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-2084.html

お通し

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お通し

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梅肉

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お造り　鱧

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お造り　鱧

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お造り　鱧

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お造り　鱧

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お醤油

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お造り　刺し盛り

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お造り　刺し盛り

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煮もの　その１

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煮もの　その２

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焼もの　まぐろねぎま

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焼もの　まぐろねぎま

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焼もの　まぐろねぎま

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揚げもの　とんかつ

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揚げもの　とんかつ

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揚げもの　とんかつ

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コーチンねぎま

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コーチンねぎま

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釜めし　かやく

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釜めし　かやく

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釜めし　かやく

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おこげ

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おにぎり　しぐれ

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おにぎり　しぐれ

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つけもの

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まぐろ丼

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にゅうめん　甘鯛

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にゅうめん　甘鯛

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2016/10/03 更新

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