36回
2023/12 訪問
白焼きも肝焼きも美味しい
2024/09/07 更新
2023/11 訪問
こちらの鰻は最高です
名古屋の四間道にあるうなぎ店。
休日の夜に予約をして再訪。
おしゃれな赤いのれんをくぐり入店です。
お店の造りもお洒落なんですよね。
「大福うなぎ膳」6800円
入荷の関係でいつもあるわけではないですが、とりわけて大きい鰻です。
お値段はしますが追加する価値はある脂ののりなどなど。
丸っと一尾なので頭と肝もついてきます。
個人的に白焼きが好きなのでオール白焼きにしてますが、紅白も可能。
ぱりっと、じゅわっとな焼き加減がさすがでとても美味しいです。
ごはんもつやつやで熱々。
こういうのポイント高いですよね。
うなぎ前には、肝焼きやあん肝などもいただけきました。
何食べても美味しいです。
大好きなお店です。
クレジットカード使えます。
2023/11/19 更新
2023/02 訪問
お昼から幸せの鰻
名古屋で鰻と言ったら我が家ではこちらです♪
この日は遅めのお昼ごはん。
なくなるといけないので、大福うなぎは取り置きしてもらいました。
大福うなぎは大きいので焼くのに少し時間がかかるので、その前に肝焼きをつまんだりしていました。
「大福うなぎ膳」6800円
大きな鰻一尾分！
頭から丸々なので、肝焼きと頭もついてきます。
頬肉も食べられますよ。
大好きなのでオール白焼きでいただきました。
薬味もいろいろありますが、山葵だけが好き。
ごはんも、艶々で美味しくておなかいっぱいになれます。
2023/04/01 更新
2023/01 訪問
ここの白焼きが好き
この日も夜ご飯にこちらに。
国際センター駅から歩くか、近くのコインパーキングに停めてうかがいます。
まずは、肝焼きなどを食べつつ鰻が焼けるのを待ちます。
ここの肝は大きいですね♪
「大福うなぎ膳」6800円
白焼き好きなので白焼きに。
ハーフで蒲焼きとのとかもできるみたいです。
ここの白焼きは何もつけなくても、脂がじゅわーと美味しい。
ブラックペッパーなどの薬味も良いんですよね。
ごはんもやや硬めな炊き上がりで好み。
名古屋市内では、お気に入りです。
2023/03/09 更新
2022/11 訪問
お昼から贅沢
大好きな鰻屋さんです！
国際センター駅からほど近く。
予約して訪問です。
まず、肝焼きなどをつまみつつ、お目当ての大福うなぎが焼けるのをるんるんに待ちます(笑)
「大福うなぎ膳」6800円
白焼き好きなので白焼きに。
ハーフ&ハーフもできるみたいです。
かりとろじゅわの絶妙な焼き具合。
素敵です。たまらないですね。
山葵だけが一番好みですが他の薬味をつけても大変美味しいです！
ごはんもがんがんに進む美味しい鰻でした。
ごちそうさまです。
2023/04/13 更新
2022/02 訪問
最高の白焼き
何度か飛ばしてますが通っています(^_^;)
この日も急に食べたくなり待ち覚悟で訪問です。
休日はやはり混みますね。
長焼きと白焼きを二人でシェアしようとして膳をおのおの注文。
鰻の前に、うなぎわさびや肝焼き、うざくをいただきその時点でかなりの口福です(笑)
ここの、肝焼きはぷりぷりで少しカリっと。たまらないのです。たれにもあってますね。
うなぎわさびはピリッと乙に。うざくも酸味と蒲焼きの相性がさすがですね。
さてさて、メインの膳はお吸い物と漬け物にごはん、長焼きがきます。
とりわけ白焼きが大好物。焼き加減がたまりません。
蒲焼きもわさびと一緒にとてもおいしいですね。
ごはんも熱々で素敵です。
ごちそうさまでした！またいきます！
2022/04/03 更新
2022/01 訪問
お正月から鰻！
この日は三が日でしたが、鰻が食べたくなり訪問。
お正月はメニューを絞っているみたいでした。
「大福うなぎ膳」6800円を白焼きでお願いして、それまでにうざくや肝焼きをいただきます。
肝焼きの肝はこれでもかの大きさでたまらないですね。
うざくもおいしいです。
おまちかねの大福うなぎはとてもとても大きな個体！
かりっとじゅわっとそれはもう素晴らしいものでした。
美味しかったです！
2022/04/03 更新
2021/03 訪問
おいしいうなぎっ
国際センター駅からてくてくと。大人気のうなぎ屋さん。
休日のお昼に訪問です。
赤星をいただきつつ、肝やきや、うざくをいただきます。
肝はぷりっとしていておいしすぎますっ。
メインは「大福うなぎ膳」
白焼きで、ぱりっといただきます。
あふれる脂にお塩やブラックペッパーなどがあいますよ。
夢中になっていただきました。
ごちそうさまでした。
2021/07/19 更新
2020/12 訪問
コースまた凄い
大好きな『うなぎ家しば福や』さんで三人による食事会を開催。
せっかくだからなのか、個室を用意してくださいました。
□前菜盛り合わせ
□肝焼き
□うなぎ饅頭
□刺盛り
□白焼き大根おろしポン酢
□ミニうな重
□デザート
という構成。
これに、ぶりのお刺身、牡蠣豆腐、うな丼を追加しました。
もちろん、お酒も色々。
前菜盛りあわせは、とてつもなく豪華な仕上がり。
うなぎの骨煎餅はもちろん、うなぎの枕やチーズ等々。
一番のヒットはうなぎの燻製！
これだけで延々と呑めそうな美味しさです。
肝は安定の美味しさで、はじめてたべるうなぎ饅頭に感動。
これはとても美味しい！
刺し盛りは三種類ほどのお魚。
冬ですしやはり美味しかったです。
お酒も進みますね。
大福うなぎでだしていただけた、白焼きがすごい！
おろしポン酢でいただくのははじめてですがこれはもう無限にいただけてしまいます。
追加で頼んだ牡蠣豆腐の濃厚さなどもたまりませんでした。
ミニとは思えないうな重も素敵。
しかしやっぱり、鰻丼もねと久々にいただく鰻丼も堪能させていただきました。
デザートはバニラアイス。
もう！素敵すぎるコースでした！
お酒はいろいろと。
一ノ蔵、大郷や作、龍力などいただきました。
日本酒の徳利は氷が入れられる構造で冷えたままで良かったです。
瓶は赤星もあり、やはりたまらんお店だなと再認識でした！
ありがとうございました(o・ω・o)
2021/07/15 更新
2020/11 訪問
こちらの鰻はやっぱりすごい！
大好きなしば福やさん。
お昼から飲もうかなと訪問。
この時は、赤星があるのを知らない失態。
生ビールと枝豆(お通し的にセットです)から。
「肝焼き」1400円
「うざく」1400円
肝焼きは大きくてぷりっと。
おいしいです。
うざくの、うなぎも焼きたてで美味しくそれが酸味のきいた胡瓜にあいますね。
そしてメイン！
この日は「白焼き膳」4500円
です。
ただ、同時に頼んだ「大福うなぎ」単品がやはり大きい！
脂ののりに、サイズ比較も半端ないです(*´ー｀*)
ただ、どちらもたまらず美味しいのが流石なところ。
お昼から贅沢できました。
2021/07/08 更新
2020/11 訪問
うまいうまい
久々にお昼に予約して訪問。
「うざく」
さっぱりキュウリと美味しいうなぎ。
大福うなぎまでのつなぎでおいしく。
「大福うなぎ膳」
白焼きはやっぱり好み。
やっぱりブラックペッパーが好き。
少しいただいた長焼きも美味しかったです。
ごちそうさまでした！
2021/07/08 更新
2020/07 訪問
夜に美味しく
夜に再訪。
国際センター駅から徒歩でも。
この日は近くのコインパーキングにとめていきました。
「肝わさび」1400円
ゆでがった肝を特製ソースであっさりととのこと。
ぴりりとしたわさびがたまりません。
添えられた紅葉おろしもうれしい。
「白焼き膳」4500円
大好きなこちらの白焼き。
かりっとじゅわっとな焼きがたまりません。
ブラックペッパーがまた良い！
この日も心もお腹も満たされて帰宅しました。
またいきます。
2021/07/08 更新
2020/06 訪問
焼きが素晴らしい
四間道にある、ミシュランビブグルマン入りのうなぎ屋さん。
お初の夜オープン時以外の訪問。
「大福うなぎ膳」6000円
大ぶりのうなぎを長焼き膳に。
白焼きでお願いしました。
皮目はパリッと、表面は適度にカリッと。
うなぎの厚みもあり、中はジューシー。
やはり美味しい。
案外ごはんも進みます(*´ω｀*)
2階席で落ち着いていただけました。
2020/10/25 更新
2020/05 訪問
うなぎ美味し
とある日の夜に再訪。
初夏も過ぎてきてそろそろ食べ納めかなと思ったりもしました。
結局食べてますけど(^_^;)
「うざく」1400円
きゅうりの酢の物と蒲焼き。
さっぱり美味しいです。
「大福うなぎ膳」6000円
白焼きでおねがいしました。
大きくて厚みもあるうなぎ。
かりっとじゅわっとがたまりません。
薬味もいろいろ。
ご飯も進みます。
同行者は蒲焼きバージョンでした。
やはりこちらも美味しいです。
この日も大満足でした。
2020/10/08 更新
2020/02 訪問
美味しいうなぎ
とある2月の休日昼に予約して訪問。
「大福うなぎ膳」
この日もこのお皿、盛り付けで登場。
毎度大きくて絶妙な焼き具合でたまりません。
肝も食べられるのがまたよいですね。
ご飯に、お吸い物にお腹いっぱいになります。
2020/10/04 更新
2020/01 訪問
絶妙な焼き加減
四間道のミシュラン掲載店。
とある三が日の夜に再訪です。
「大福うなぎ膳」
白焼きでお願いしました。
厚みと脂がしっかりの大ぶりな鰻。
焼き方が絶妙で、外側のカリっとさも、皮目のぱりっとさ、中のジューシーさ加減がたまりません。
薬味はいろいろありますが個人的にはブラックペッパー推し。
ご飯にもしっかりあいます。
肝もついてて美味しくいただけました。
蒲焼きタイプも美味しかったです。
お店もきれいで好きです。
2020/10/03 更新
2019/12 訪問
うまい！
東海版ミシュランガイドにも載ってしまった西区の鰻店。
とある日の平日の夜に再訪です。
「大福うなぎ膳」
いつもと違う盛り方で新鮮。
身は厚く焼き色もよく、皮目もパリッと。
そのまま何もつけなくても、旨味が広がります。
こんな提供の仕方でしたが、お吸い物やご飯も勿論。
この日もぱくぱく、いただきました。
2020/10/02 更新
2019/12 訪問
カリじゅわの鰻
毎度の四間道のうなぎ屋さん。
12月の休日夜に予約して訪問です。
「大福うなぎ膳」
大ぶりな大福うなぎを白焼きでいただきました。
皮目はパリッと、身はふっくらでジューシーに。
そのままでも、山葵や塩やブラックペッパーなどでも。
ツマミとしてもいいでしょうし、ご飯との相性も良いのです。
同行者の蒲焼きバージョンもいただいて大満足でした。
2020/10/01 更新
2019/11 訪問
ジューシーさがたまらない
四間道のビブグルマンにものったうなぎ屋さん。
休日夜に再訪です。
「肝わさび」1400円
ゆであがった肝を特製ソースであっさりととのこと。
わさびがきいたソースと肝があいます。
お酒にも合いそうですね。
「大福うなぎ膳」
白焼きでお願いしました。
ブラックペッパーや、醤油などでいただけます。
皮目もぱりっと。
大きなうなぎでもあるのでとてもジューシーです。
ごはんもすすみます。
同行者は蒲焼きでした。
こちらも安定の美味しさです。
この日も大満足でした。
2020/09/30 更新
2019/10 訪問
白焼きも絶品です
四間道の人気うなぎ店。
休日のお昼に再訪です。
「うなぎの枕」
白焼きと蒲焼き両方にかまぼこ。
練り物とうなぎが合います。
「大福うなぎ膳」
白焼きでお願いしました。
大きくて、身が厚いうなぎ。
皮目もさっくりと焼かれています。
ジューシーで、パリっとした良い食感もある美味しい白焼きです。
ブラックペッパーなどでいただきますよ。
ごはんと一緒にぱくぱくとしっかり食べられました。
美味しかったです。
2020/09/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
もう何度通ってるかわからない、名古屋で一番好きな鰻屋さんです。
冬場のとある日の夜に予約して訪問しました。
メインは「白焼き膳」5000円を注文。
その前に、肝焼きなども二人でつまんでました。
ふっくら絶妙に焼かれたこちらの肝焼きはとてもおいしいものですね。
さて、メインの白焼きも当然ながら美味しい。
皮も絶妙に焼かれていて、身剥がれもありません。
山葵をたっぷりつけていただくのが好みです。
ご飯の炊き具合もよく、ついついごはんが進んでしまいますね。
この日も大満足でした。
クレジットカード使用できます。