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長崎県長崎市の小さなケーキ店。
駐車場あります。
ここのケーキが美味しいと聞いて、ほぼこれ目当てに訪問です。
「ミルフィーユ」850円
組み立て済みタイプのミルフィーユ。
パイ生地のサクサクさは、損なわれることないです。
カスタードクリームとのバランスも良いですね。
「バルケットマロン」450円
舟形のケーキ。
土台はビスケット。マロングラッセ入りでコーティングはチョコレート。
満足度が高い一品。
「サンミッシェル」480円
スイート、ミルク、ホワイトの3種のチョコレートを使ったフランス菓子。
当たり前のように存在していることに感動します。
決してくどくなることはない素晴らしいケーキでした。
「和栗のシブースト」540円
シブーストも当たり前のように存在します。
土台に中の和栗、シブーストクリームとのバランスも良いです。
上のキャラメリゼも適度な厚みとなってます。
このお店では比較的高めのケーキですがむしろ安いくらいでしょう。
「パリブレスト」420円
こちらもフランスでおなじみのお菓子。
シュー生地もヘーゼルナッツのクリームも相性良くまとまっています。
パリブレストがこの金額は破格です。
他にもショーソンポンムなどいただいてます。
これだけのクオリティですし、ぜひ余裕のある方は全種類買われることを推奨します。
もれなく後悔しました。
現金のみの取り扱いです。