「中華料理」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 21 件
2025/10訪問
1回
とにかく量が小皿提供なので最高 いろんな料理を味合わせる気マンマン 134タピオカ入りココナッツミルク(西米露) 71XO醬入り高菜チャーハン(高菜炒饭) 22エビのチリソース(乾燒虾仁)⭕️ 63エビと卵の炒め物(虾炒蛋)⭕️ 67鶏肉とカシューナッツ炒め(腰果鸡丁) 108アボカドエビ春巻(水果海鮮春巻) 119ゴマ団子(麻球) 43酢豚(酢豚)⭕️ 91フカヒレ風味スープ(魚翅湯) 42回鍋肉(回鍋肉)⭕️ 15イカのバジルソース(鳥賊) 21エビマヨネーズ(沙律虾仁)⭕️ 61麻婆豆腐(麻豆)辛い 80エビシウマイ(虾烧売) 71×O醤入り高菜チャーハン(高菜炒饭) 27ユーリンチー(油淋鸡)⭕️ 21エビマヨネーズ(沙律虾仁) 335ズワイ蟹の黒胡椒炒め煮(黑ズワイ) 16とろける豚の角煮(角煮) 105小籠包(小龍) 117エビ蒸し餃子(蝦餃) 101黒豚焼き餃子(餃子) 140カニ爪の揚げ物(蟹爪) 146本場北京ダック(北鴨) 23フカヒレ風海鮮茶碗蒸し(海鮮蒸蛋) 22エビのチリソース(乾燒虾仁) 10豆苗のニンニク風味塩味炒め(炒豆苗) 78チンジャオロース(青肉)⭕️ 74本場上海焼きそば ソース味(上海炒面)⭕️
1回
たぶんだけどすた丼界隈で一番美味い すた丼はどこでも食べれるから良いかと敬遠しがちだがここではすた丼を食べるべきかもしれない
2024/11訪問
1回
【このお店の答え】極薬膳を追加すべし
2025/11訪問
1回
【このお店の答え】全て?
2025/12訪問
1回
海鮮おこげ1700円を食べた 普通に美味しい 飲み終わりならば美味しいかもしれない ただ飲まないので分からない 焦げを食べながらガンになりやすいよなぁ〜とか思ってると 気分はアゲアゲにはならない
2025/06訪問
1回
青椒肉絲うまそう 回鍋肉うまそう ルーラーハンはない というか俺はルーローハン嫌いだわ
2023/11訪問
1回
麻辣スープに豚肉 サラダ一盛り を頼んだ 正解だったかもしれない 麻辣スープ→下に沈澱してるのと混ぜてからもちろん飲め、うますぎる、きのことキクラゲ入ってるので人にあげるか抜いてもらえ ちょっと薄め感を感じるので卓上にある薬膳スパイスみたいなの追加しろ 鶏肉追加するくらいなら豚肉追加しろ 他の方が頼んでた おかゆ→もちろん薄味で体に良さそう感 ラーメン→玄米で作られた麺でグルテンフリー、担々麺と普通に手堅くうまい 玄米180円でおかわり自由なので これを基軸にすれば食いしん坊も楽しめそう サービスで体質チェックシートというものを回答できるのでいいエクスペリエンズでその上で料理を選ぶと尚更、効いてる感がある 出る頃には体ぽかぽかで最高 サラダの盛り方をchat GPTに聞くと以下の回答が来た 普通に美味かったので採用 普通に1皿にこれでもかと載せれば満腹になるので 4つのドレッシング楽しみたいんだみたいな欲望がないのであれば1回でいい ベース • グリーンリーフ(レタス) • これを皿の下に敷くのは正解。 • その上にトッピングを「層」にして味と香りを立体化。 ⸻ 具材の黄金バランス(スパイス香るクリーミー路線) 1層目:香り&旨味ベース • 紫キャベツ • 人参 • 海藻ミックス 食感にコントラストを持たせつつ、紫キャベツの軽い辛味と海藻のうまみでベースを作る。 ⸻ 2層目:ほくほく・ナッティ層 • かぼちゃサラダ • くるみ • アーモンド • カシューナッツ くるみの渋み × カシューナッツの甘み × かぼちゃの甘じょっぱさで「ナッツバター風」の深みが出る。 この層が“スパイスチック”なドレッシングを受け止めるポイント。 ⸻ 3層目:香ばしアクセント • ひまわりの種 • 白胡麻 • 黒胡麻(少量) 噛むたびにスパイス感を引き立てる香ばしトリオ。 黒胡麻を多く入れると苦味が出るので“ひとつまみ”がベスト。 ⸻ ドレッシング組み合わせ(神バランス) ここが最重要。 レモンクリーミードレッシング × 黒酢ドレッシング(1:1ミックス) 理由: • レモンクリーミーで“まろやか+酸味の輪郭” • 黒酢で“スパイス感と深み” • 混ぜることで「タイ風ココナッツレモンソース」みたいなアジアンニュアンスになる。 オニオンドレッシングや人参ドレッシングよりも、この2つが一番“スパイス×クリーミー”の軸にハマる。 ⸻ 仕上げ(上級者向け) • 最後に クコの実 をほんの2〜3粒。 甘酸っぱさで味が締まり、“デザートの余韻”みたいになる。