sugarturtleさんが投稿したワイン蔵TOKYO（東京/新橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ワイン蔵TOKYO新橋、内幸町、汐留/ダイニングバー、ワインバー

1回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

新橋のカルフォルニアワインの聖地

日本酒の聖地、焼酎の聖地。世の中には色んな聖地がありますが、カリフォルニアワインの聖地といえばここワイン蔵しかないと断言できます。場所が新橋という意外感と相まって、カリフォルニアワイン好きがいつも戻ってきたくなるスポットとなってます。

今日は22:30に三次会でお邪魔しました。普段は二次会でまだ小腹も空いている時にお邪魔して、生ハムやお肉料理、パスタなどを頂くのですが本日は赤ワインのみ。
(酔っ払っていたので写真一枚で失礼します)

ブルゴーニュのピノ好きが、穏やかで飲みよいワインと店主に頼んだらこちら写真のワインがでてきました。まさに飲みたかったイメージ通りのワインです。
普段は白と赤それぞれ3-5種類からグラスで選ばせて頂いてましたが、店主にお任せするのが間違いないかと。

店内は落ち着いた重厚感のあるカウンターと、モダンなテーブルの二席、店の一番奥に寛げるソファ席があります。一人でふらっと寄る場合はカウンターの奥の席がおススメです。
圧巻の店舗面積の半分もありそうなワイン貯蔵兼展示スペースを眺めながら、店主やソムリエと会話を楽しみつつワインを楽しむことができます。また、ワインリストも圧巻。リストを眺めるだけでワイン数杯はいけるのでは。Screaming Eagleや、Harlan、Mayaなどのカルトワインはもちろん、5000円程度の手頃なワインまで、ぶどうの種類ごとに10頁以上(ごめんなさい、ちゃんと数えたことないのでイメージです)、高級フレンチ並みの分厚いワインリストです。
個人的に嬉しいのは、ナパのスパークリングが充実していること(Schramsberg!!)、メジャーなカベルネやピノ以外のシラーやジンファンデルなどの赤ワインをかなりの種類揃えていることです。
ナパのワインメーカーを招いたイベントも良く開催しているのでまた参加してみたいです(一昨年は憧れのShaferさんのイベントに参加して握手することができました)。

またお伺いできるのを楽しみにしてます。

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2018/02/14 更新

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