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東京駅から車で２時間。高速を降り街中を3kmほどすぎると田舎の風景が広がります。国道をはずれ民家群を抜けると、周辺の雰囲気とは全く異なる南仏風の一軒家が目に飛び込んできます。
ナビ通りにいっても不安になりますが「ここしかないでしょ」というほど、わかりやすい素敵な外観です。
店内はトスカーナにある素朴なイタリアンをイメージさせてくれる温かみのあるデザイン。
窓からは青々とした緑。目障りな建物などは一切見えないので、イタリアらしい雰囲気にどっぷりとつかれます。
天井が高いのも気持ちいいですね。
平日ランチコース3800円（税・サ料別）のコースをいただきました。
千葉の豊かな海の幸、山の幸を堪能できるラインナップです。
コースの中で特に印象にのこったのは、
・自家製サルシッチャ
・ハンバーグ
・ホエイ(ヨーグルトの上澄み)と山椒の葉のソルベ
・目の前で取り分けられるアツアツのフォカッチャ
都内高級イタリアンに多いフレンチっぽいイタリアンではなく、
イタリアンらしい飾り気はほどほどにした料理（器はどれも素晴らしかったです、自宅に欲しいぐらい）。
一品一品が素材の良さを存分に味わえます。
今回は時間とのかねあいで3800円のコースにしましたが、一皿目を食べた時点で「なぜ１万円のコースにしなかったんだ！？」と後悔するぐらい印象深い料理でした。
また、何よりサービスレベルの高さ、心地よさは、ここ数年で圧倒的だったと思います。
ベテランのサービスマンの方のサーブが絶妙すぎて思わず見入ってしまいました。
気取りすぎずゲスト一人一人をよく見て提供されるサービスは本当に心地良かったです。
カウンターキッチンではないものの厨房とホールがゆるく繋がっているので、厨房スタッフも頻繁に接客に加わる体制をとっており、それが料理のライブ感、店の一体感をより高めている気がしました。
この日はドライバーだったため、同席した友人のみグラスワインを堪能しました。
こんなに美味しい料理を目の前にしてワイン１杯飲めないなんて、、、ワイン好きには本当に辛いですね。
ワインのセレクトもランチにぴったりで、次回はディナータイムに泊りがけてで行きたいと思ったぐらいです（近くにホテルがあるとは思えませんが・・・）。