『本格中華料理 せい華(食べたメニュー)』sugi8823さんの日記

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sugi8823の食の探究

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日記詳細

冷麺セット(各880円)

冷やし中華
ジャンジャン麺
冷やし担々麺
棒棒鶏つけ麺
イカつけ麺
エビつけ麺
野菜つけ麺

本格中国茶

台湾ウーロン茶:480円
黒ウーロン茶:580円
ジャスミン茶:480円
プーアル茶:480円
鉄観音:480円
ウーロン人参茶:580円
花咲き工芸茶(万紫千紅):580円
花咲き工芸茶(東方美人):580円
花咲き工芸茶(百合仙子):580円

本場中国料理

〇:四川風蒸し鶏:690円
キュウリとクラゲ和え物:690円
中華風サラダ:690円
太春雨の和え物:690円
クラゲの四川風和え:800円
〇:野菜の味噌和え:600円
ナスとじゃが芋とピーマンの味噌和え:600円
ほうれん草とピーナッツ和え:590円
ほうれん草とピータン和え:590円
クラゲの酢和え:800円
四種の黒酢和え物:800円
ポークボーンのニンニソースかけ:680円
スモーク鶏(要予約):880円
スモークカツ:700円
スモークホルモン:880円
スモークの鶏の顎:700円
スモーク干し豆腐:700円
四川風モツの冷菜:980円
牛肉の醤油煮込み:980円
豚のタンの醤油煮込み:880円
醤油煮込みの盛り合わせ:1,080円
豚肉の四川風煮込み:880円
牛肉の四川風煮込み:980円
魚の四川風煮込み:(要予約):1,580円

細切り豚肉の四川風炒め:800円
豚肉の甘味噌炒め:800円
ピリ辛手羽先:880円
ナスとじゃが芋とピーマン炒め:700円
干し豆腐ピーマン炒め:700円
豚角煮:980円
東北風酸野と豚肉の煮込み:780円
東北風ごった煮:800円
ラム肉のクミン炒め:880円
スペアリブの醤油煮込み:1,080円
豚肉の揚げ醤油炒め:880円
ホンシャオユー:時価
揚げ魚の甘酢あんけ:時価(要予約)
ホタテ具の春雨のニンニクの蒸し:1,080円
砂肝の炒め:880円
ホルモンとピーマン炒め:880円
チキンとマッシュルームの煮込み:1,080円
三鮮水餃子:880円/1人前
まんじゅう:150/個
白菜豚肉水餃子:680円/1人前
酸菜水餃子:880円/1人前
大花巻(要予約):280円/個
花巻(要予約):150円/個
本場四川回鍋肉:980円

おつまみ

焼き餃子(1人前):290円
焼き餃子(3人前):820円
自家製キムチ:300円
ピータン:350円
五目春巻:490円
キムチキュウリ:350円
干し豆腐サラダ:390円
甘エビの唐揚げ:590円
枝豆:280円
ザーサイ:320円
棒棒鶏:590円
鶏軟骨の唐揚げ:490円
イカゲソの唐揚げ:490円
トマトスライス:390円

砂肝の和え物:490円
豚肉の和え物:490円
やみつき手羽先:490円
台湾風冷奴:300円
エビ天ぷら:690円
海鮮サラダ:690円
〇:棒棒鶏サラダ:590円
レタスおこげサラダ:490円
豚足煮込み:500円
タコの唐揚げ:590円
大根サラダ:390円
中華風クラゲの和え:590円
梅クラゲ:590円
よだれ鶏:690円

野菜料理

野菜炒め:590円
トマトの玉子炒め:690円
ニラもやし炒め:590円
玉子とニラの炒め:590円
上海風焼きビーフン:720円
陳麻婆豆腐:690円
青菜炒め:690円
味噌ナス:700円
麻婆ナス:700円
麻婆豆腐:590円

一品料理

四川風若鶏炒め:700円
ニラレバー:700円
回鍋肉:700円
〇:焼豚肉:880円
ホルモンと野菜炒め:790円
青椒肉絲:780円
青椒牛肉絲:880円
酢豚:790円
北京ダック:1,980円
せい華酢豚:880円
豚肉のニンニクの茎炒め:780円
牛肉とニンニクの茎炒め:880円
油淋鶏:700円
台湾鶏:790円
鶏肉とカシューナッツ炒め:800円
牛肉のオイスターソース炒め:880円
若鶏の唐揚げ:690円

海鮮料理

アワビ煮込み:3,980円
伊勢エビのネギ炒め:3,980円
フカヒレの婆煮:3,980円
八宝菜:800円
イカ五目野菜塩味炒め:880円
イカ辛子炒め:880円
海鮮おこげ:1,080円
ホタテのXO醤炒め:980円
海鮮のXO醤炒め:1,080円
シーフード炒め:890円
エビとカシューナッツ炒め:880円
白身魚の甘酢あんかけ:880円
白身魚のピリ辛炒め:880円
アサリ四川風炒め:880円
エビと玉子炒め:800円
エビマヨ:880円
エビチリ:880円

鉄板鍋料理

キムチと豆腐の土鍋:700円
豚足の土鍋:790円
牛肉の黒胡椒の鉄板焼き:880円
海鮮の土鍋:980円
牛肉のオイスターソース鉄板焼き:880円
ホルモンの鉄板焼き:880円
海鮮の鉄板焼き:980円

麺類

あんかけ焼きそば:790円
台湾風焼きそば:790円
パリパリ焼きそば:790円
キムチ焼きそば:790円
醤油ラーメン:590円
〇:豚骨ラーメン:600円
塩ラーメン:680円
〇:台湾ラーメン:600円
ネギラーメン:690円
揚げ鶏ラーメン:690円
又焼きラーメン:790円
特製台湾ラーメン:680円
台湾豚骨ラーメン:600円
みそラーメン:680円
牛肉ラーメン:790円
中華ラーメン:790円
海鮮ラーメン:790円
天津ラーメン:690円
麻婆ラーメン:690円

飯類

五目炒飯:560円
キムチ炒飯:650円
中華飯:790円
麻婆飯:700円
天津飯:700円
牛肉飯:790円
四川飯:750円
台湾炒飯:590円

焼肉飯:850円
麻婆ナス飯:750円
回鍋飯:750円
〇:ニンニク炒飯:590円
〇:カニ炒飯:690円
特製台湾炒飯:650円
〇:エビ炒飯:690円
天津炒飯:690円

点心&デザート

ココナッツ団子(4個):490円
エビシューマイ(4個):490円
カニシューマイ(4個):590円
点心の盛り合わせ:690円
小龍包(4個):490円
フカヒレ餃子(3個):590円
桃?まんじゅう(2個):390円
エビ餃子(5個):590円
三鮮水餃子:690円
ゴマ断固(4個):490円

マンゴープリン:290円
杏仁豆腐:290円
ライチプリン:290円
バニラアイス:290円

スープ

フカヒレスープ:1,280円
中華ワンタンスープ:590円
玉子スープ:490円
アサリスープ:680円

ソフトドリンク(各290円)

ウーロン茶
コカコーラ
杏仁ミルク
パイン酢
ぶどう酢
カルピス
ココナッツミルク
オレンジジュース
ライチジュース

飲み物(省略)
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