sugi8823さんが投稿したとりそば太田(岡山/県庁通り)の口コミ詳細

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とりそば太田県庁通り、城下、郵便局前/ラーメン、丼

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/01 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

塩玉そば+そぼろ丼@上品なあっさり系ラーメンを提供する人気店@訪店3回目

2016年01月08日(日)11時00分に友人と訪店して来ました。(3回目)
2015年7月と6月に店に行きました。(1回目&2回目)

食べたメニュー

1回目

しそ梅そば(冷やし):890円?(期間限定)
とりねぎ丼:380円


2回目

ねぎそば+たまご:890円+100円
鶏飯(けいはん):280円


3回目

塩玉そば:890円
そぼろ丼:390円


料理・味

☆:4.0

1回目

しそ梅そば(冷やし)

ワサビもあったのですが、まずはそのまま食べました。
スープは、冷やしだけあって味がしっかりしています。
濃すぎず薄すぎず、絶妙な味加減。
大葉やネギが、みずみずしくあっさり。
梅に着手すると酸っぱすぎず甘い。
麺と絶妙なハーモニーで、アクセントになります。
ワサビを混ぜてみるとまた、味が変わる。
ワサビの程よい刺激的味が加わり奥深いものとなって美味しかった。

とりねぎ丼

色々なラーメン屋に行ってきましたが、丼ぶりをあっさりでした。
これも絶妙な味加減。
人によっては物足りなく感じるかもしれませんが、しつこ過ぎず、口に吸い込まれていきました。
ネギも美味しかったです。

2回目

ねぎそば+たまご入り

これもあっさり系でした。
濃い系のラーメン好きの人には物足りなく感じるかもしれませんが、深みのある味と具のバランス。
触感を含めて、素材を殺さず、麺との相性も良いですね。
女性・子供に優しいラーメンであり、バランスの良いラーメンでした。

鶏飯(けいはん)

単品だと薄味の炊き込みご飯なのですが、食べ方として書かれている通り、スープを入れると化けます。
だごのお茶漬けとはまた違い、これもあっさりです。
こういった味のバランスは、芸術の域に達していると言っていいでしょう。

3回目

塩玉そば

チャーシューと温玉、ネギ、キャベツ、ゴマという構成になっています。
麺は細目で、盛岡冷麺の様なコシのある麺でした。
スープは、一般的な塩ラーメンというよりは、玉子スープの様な優しい味で、ゴマの無味の食感とキャベツのスープのハーモニーは、独自のものがある。
完成された一品だと思いますが、濃い目が好きな方は、お勧め出来ないので、注意が必要です。

そぼろ丼

ラーメン屋のそぼろ丼と言えば、一般的には、そぼろと玉子という組み合わせが多いですが、そこに大葉が添えられていて、下には海苔がそぼろと玉子の下にあります。
そぼろの味も甘く、全体的にしっかり味が付いていて美味しかったです。
辛すぎず、薄過ぎずという事はなく、丁度いい味加減でした。

サービス

☆:4.0

立ち待ちではありますが、しっかり人数確認とか席への誘導がしっかりしており、その辺りサービスは、良かったですね。
メニューも多くの場所に貼られている通り、待っている間にメニューを考えれるのも大きいですね。
お手洗いは2階にあり、洋式できちんと手入れされていて綺麗でした。

雰囲気

☆:4.2

オシャレで落ち着いた雰囲気でラーメン屋独特の大衆食堂とは違い、カウンター席のみなので、お洒落お寿司屋さんの様な感じで良かったです。
女性客が多いことが示す通り、落ち着いた良い雰囲気のお店だと思います。

CP

☆:4.0

この味とサービスなら適正価額だと思いますね。
しかし、量は一般的なのですが、大盛りとかにするのはありかと思います。
濃い味と薄味のどちらかが好きかで評価は、変わってくると思います。

総合

☆:4.1

私はどちらかと言えば濃い目の味付けが好きなですが、一般的に見て美味しい味だと思いますので、客層も幅広いのではないでしょうか。
メニュー1つ1つの完成度も高く、まだ食べてないメニューも機会があれば、また食べに来たいです。

一言

優しいラーメンと丼でした。
御馳走様でした。

  • 左:鶏飯(けいはん):280円、右:ねぎそば+たまご890円+100円

  • しそ梅そば(冷やし):890円?

  • とりねぎ丼:380円

  • メニュー

  • 「お土産」の紹介

  • 「鶏飯」の説明

  • 「お会計」のお願い

  • 「焼ごはん」の説明

  • 「調味料」の使い方

  • 「ネット」情報

  • 常備品(調味料)

  • 常備品(オシボリ)

  • 常備品(箸)

  • お冷付け足し

  • お冷

  • そぼろ丼(アップ)

  • そぼろ丼:390円

  • 塩玉そば(アップ)

  • 塩玉そば:890円

  • 塩玉そば+そぼろ丼:890円+390円

2017/01/09 更新

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