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麺屋 いわ田県庁通り、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前、田町/ラーメン、担々麺、つけ麺
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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
岡山NO1のつけ麺（魚介系）を提供する職人の麺屋
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冷やそば：700円
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節そば：680円
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2015/07/14 更新
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何度か訪れた事のあるつけ麺のお店です。
結構何度か来てますが、結構昔だったりと曖昧な記憶のもあります。
食べたメニュー
つけ麺：780円
まぜそば：780円
節そば：680円
冷やしそば：700円
味玉チャーシュー丼：450円
味・メニュー
☆：4.0
つけ麺：780円
魚介系スープの太麺。
ボリュームがあって、スープまで楽しむ工夫があるので、大盛りとかにしちゃうと大変な事になっちゃいます。
魚介を全面に出していますが、レモンを入れるとアクセントになります。
スープだけになったらだしで割って、飲んでフィニッシュ。
最後まで、楽しめる創作つけ麺は、まさに職人の技。
まぜそば：780円
記憶が曖昧で、しっかりとした味だったのは、覚えていますが・・・
これも魚介系だったかな？
すいません、ただ、そこそこ美味しかったのは、なんとなく覚えてます。
後、確か注文する時に言っていれば何か乗せれた様な気がします。
また、食べたら更新します！！
節そば：680円
一言で表現すれば、「かつお節ラーメン」です。
魚介系をベースにしたラーメンの中で、かつお節を全面に出す事で、他のラーメンと一線を画しています。
少し癖があるので、人を選ぶラーメンかもしれないですが、そこそこ美味しかったです。
冷やしそば：700円
魚介がベースなのはこれも変わらず、ただ、そこまで魚介という味ではなく、あっさりとした感じで、醤油と様な感じでもあったと思います。
冷えてる分、少し味が薄く感じる。
柚子胡椒？レモンか何か味を変える何かがあったと思います。
しかし、他のラーメンと比べると、少しお勧め度は、下がりますね。
たまには違うラーメンでも食べようかという方にお勧めできる常連客向けのメニューと言えるでしょう。
ただ、期間限定なので、もう終わってるかもしれないですね。
味玉チャーシュー丼：450円
記憶が曖昧ですが、少しチャーシュー独自の苦味のある濃いめの味だった様な気がします。
メニューが多く、そこそこの味で、外れは少ない印象。
しかもまだ食べてないメニューや期間限定ラーメンがあると思うので、そういった楽しみもあります。
サービス
☆：3.0
一人か二人で、回しているため机をふいたりするのは、セルフサービスです。
後は、ラーメンを少し高い台から受け取って、食後に少し高い台に戻す。
ただ、こういった店は他にありますし、ラーメン店ですから可もなく不可もなくといったところです。
雰囲気
☆：4.0
職人気質のラーメン屋さんという味のある建物で、雰囲気が出ています。
綺麗ですし、女性でも問題ないでしょう。
ただ、少し席数が少ないかもしれないですね。
CP
☆：4.0
1000円～1999円にしましたが、ラーメンのみなら1000円以内で食べれます。
少し高く感じるかもしれませんが、味がその分しっかりしているので、個人的には、納得のいく値段と思っています。
総合
☆：3.8
魚介・太麺・つけ麺。
こういったラーメンが好きな方にお勧めです。
特に看板メニューのつけ麺は、岡山一の素晴らしいつけ麺ですので、また食べに来たいです。
難点は、不定休の所なので、行く前に確認の電話を入れた方が良いかもしれませんね。