sugi8823さんが投稿した月のうつわ（岡山/倉敷）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転月のうつわ倉敷、倉敷市/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.2
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

塩そば＋唐揚げ醤油風味＠訪店2回目

2018年01月21日（日）12時00分に友人と訪店してきました。

食べた料理

塩そば：790円
唐揚げ醤油風味：390円

料理・味

☆：4.3

塩そば

　スープは、出汁をベースに塩で味に優しい深みをもたらしています。塩の辛さというよりは、うどんの出汁の様に甘さがあるもの引き締まった味で、芯の強い味になっています。
　麺は、細麺に近く丁寧に茹でているので、1本1本が長く、盛り付けも奇麗でした。麺との相性も良く、食感も自然で、スープの旨みに奇麗に広がっていきます。
具材の煮卵、チャーシュー、白ネギ、ネギ、なるといった食材は、控えめな味にしていることで、スープ、麺、具材のそれぞれの良さが引き立ち、1つ1つの味を自然と美味しく食べる事ができるシンプルで、素朴な美味しさを実現できていました。
また、塩ラーメンに入れる調味料も同時に出てきて、醤油ラーメンの様にピリッとする辛さがあって、美味しかったです。
　強い拘りを感じる王道の塩ラーメンだったと思います。

唐揚げ醤油風味

　香川県産の鶏肉を使っているようです。岡山、もしくは、全国な鶏肉と香川の鶏肉がどう違うかは分かりませんが、柔らかくて美味しい鶏肉の質感でした。
　醤油風味とある通り、色々な食材で調理された中で、一際目立った味の醤油が、染み込んでいて、美味しさを感じました。から揚げを食べると、肉汁と醤油の味が前面に広がり、とても美味しかったです。唐揚げは、似た次になりがちですが、ここの唐揚げは、食感と味ともにハイレベルで、絶品だったので、訪店されたら是非食べて欲しいです。

一言

　唐揚げ旨過ぎ。
　ご馳走様でした。

自転車の駐車場案内

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外観（庭）

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外観（庭2）

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メニュー（表）

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価額改定のお詫び

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期間限定メニュー（焼き餃子）

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メニュー（醤油ラーメン）

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メニュー（トッピング）

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メニュー（塩ラーメン）

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メニュー（丼＋唐揚げ）

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健康ポーク

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玉子の案内

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瀬戸キュン！の案内

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ランチョンマット

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ハーブティー

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おしぼり

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唐揚げ醤油風味（アップ）

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キャベツ（アップ）：唐揚げ醤油風味

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唐揚げ醤油風味：390円

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塩そば（アップ）

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塩そば：790円

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調味料：塩そば

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塩そば＋唐揚げ醤油風味：790円＋390円

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2018/01/22 更新

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1回目

2017/01 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

黄金そば＋そば定食＠古民家の様な隠家的ラーメン店

2017年1月22日（日）12時00分に友人と訪店してきました。

食べたメニュー

黄金そば＋そば定食：780円＋210円

料理・味

☆：3.5

黄金そば＋そば定食

　スープは、やや黄金とは見えないものの食欲そそるザ・醤油を印象付けられている。味の方は、見た目通り王道の醤油という印象が強く、岡山ラーメンの豚骨醤油とかは違い、あっさりしていて芯が通っていました。
　具材は、チャーシュー、煮卵、メンマ、ナルト、ネギという構成。チャーシューと煮卵、メンマは、しっかり熟成されていて美味しかったです。ナルトとネギに関しては、一般的な味であったと思います。

　チャーシュー丼は、チャーシュー・メンマ・ゆで卵・ナルト・ネギという具材の構成。タレとご飯の相性は良く、美味しかったです。

　また、デザートとしてついた杏もしっかり蜜で、仕立てられていて、美味しかったです。

サービス

☆：3.5

　駐車場は、3台ほどとなっていますので、訪店の際は、早めに出た方が良いかもしれません。駅前周辺ですし、近くのパーキングに停めるというのも1つの手と言えるでしょう。席数は、15席ぐらいありますので、十分あると思います。
　提供までは、少し時間がかかりましたので、その点は、注意が必要です。
　接客などは、丁寧でしたし、特別に気になるという点はなく、気持ちよく食事をすることが出来ました。
　お手洗いは、洋で、手入れされていてゆったりとしていました。

雰囲気

☆：4.5

　古民家の様な独特の外観と内観の店舗です。一見お店と分からない外観は、少し敷居の高さを感じるぐらいの雰囲気を醸し出しており、強く印象に残るものであると思います。更に内観も独特で、ラーメン屋さんとは思えない和を連想させる飾り、座布団、机、畳といった道具は、独特の雰囲気を作っています。
　古民家という事もあり、活気があるというよりは、落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと出来ると思います。1つ１つの料理のうまみを引き立てる事のできる「和」の雰囲気は良かった。

CP

☆：3.5

　味を考えると、良心的な値段設定ではないでしょうか？もっと安い拉麺店もあることはあるが、この値段も十分安いとも言えると思います。味の方もしっかりしていて美味しく、種類も豊富で、何度も来ても満足できるお店と感じました。加えて、独特の雰囲気が、味を底上げし、満足度をより高めてくれます。

総合

☆：3.7

　独創性と個性に溢れた拉麺店です。立地条件を含め全てに拘りを強く感じる店舗です。店舗を発見するのは、大変かとは思いますが、それだけの価値のあるお店かと思います。王道や古風といった基本に立ち返った拉麺店で、日本らしい店舗だと思いますので、機会があれば、是非訪店して欲しいです。
　使用場面としては、1人・友人・恋人・家族が、想定されます。

一言

「和」。
ご馳走様でした。

感謝とお願い

　最後まで読んで頂き有難うございます。「イイネ」を押して頂けると、今後の執筆の意欲になりますので、もしよろしければお願いします。フォローやコメントを頂けると、もっと嬉しいです。今後とも宜しくお願い致します。

外観（入口）

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外観（駐車場の案内）

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外観（注意書き）

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外観（営業時間・定休日の案内）

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外観（看板）

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外観（玄関）

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外観（感謝）

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外観（入口）

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メニュー（辛油そば）

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メニュー（辛味キャベツ）

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メニュー（メイン）

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メニュー（つけ麺）

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メニュー（まかない弁当）

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常備品（取り皿と調味料）

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常備品

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常備品（おしぼり）

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ランチョンマット

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常備品2

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常備品3

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常備品（激辛鬼殺し）

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常備品（唐辛子？）

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ハーブティー補充用

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ハーブティー

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内観

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内観2

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内観3

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常備品（ティッシュ）

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割り箸

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ミニチャーシュー丼（アップ）

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ミニチャーシュー丼：210円（そば定食）

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黄金そば（アップ）

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黄金そば：780円

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黄金そば＋そば定食：780円＋210円

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デザート

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デザート（蓋オープン）

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2017/03/22 更新

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