2回
2020/11 訪問
横浜吉田町から立川へ。横浜時代の常連さんが、週一で通う愛されるお店。それは、何故か?ママさんと娘さんで営まれるお人柄で魅せる☆一見にも優しいお店柄が、多くの人に愛される居心地感を創りだしています♪
コロナ禍★自分にできる飲食店応援☆と思い、限られた小遣いで楽しむ自分には貴重なチャンスと、Go To Eats フル活用させていただいております。平等・公平という着眼点で、色々批判が多い仕組みですが、消費者の損得抜きでできるだけ、スピーディーに飲食店に応急処置をしようとしたシステムなんだと思うので、積極的に利用しています。
そんな中で、Go To Eats Tokyo 食事券[紙媒体]の引き換えが急遽STOPということで、仕事から帰って一息ついた21時過ぎのニュースで知り慌てたのですが、東横インさんで24時まで対応していると知り、駆け込みました。
そんな帰り。
気になっていたコチラの新店。覗いたら、ノーゲスト☆
ノーゲストが大好物の自分。(笑)
混んでいるお店より、空いているタイミング・お店を狙うのが自分のスタイル☆
そのお店のポテンシャル☆イイところをイチバン体感できる利用の仕方だと思っています。
コロナ禍なら、「安心感」も得られますしね♪
お邪魔するなり、ラストオーダー前の一見の飛び込みにも快く迎え入れてくださいました。
新規の客をつけるチャンス⭐️と十分心得ていらっしゃいます。
ママさんと娘さんで営むこちら。
横浜の方で、長いこと同様のスタイルで営業されいていて、結構お客さんがついていたそうです。
今回、立川で仕切りなおされてもなお、横浜時代の常連さんが結構来てくださるとのこと。
中には、横浜から週一で通われる方もいるとのこと。
そこまで愛される理由は何故か?
この日、一見の一人客にも関わらず、ママさんと娘さん☆とても気持ちの良い応対をしていただきました。全く壁を感じなくて、「立川イイところよ~♪」「お客さんが、温かいの☆」「商店街の人たちもいい人たちばかりでね~♪」なんて、笑って話すそのお人柄が素敵で、この2人に会いに皆さん来ているんだろう☆と容易に想像できました。
お料理も、しっかりしています。
☆★
お通し(ウェルカムドリンク付)キタアカリのクリームシチュー 300円。
レバー 180円。
心残り[限定]180円。
ぼんじり 180円。
にんにく肉巻き 180円。
せせり 180円。
丸ごとピーマン 150円。
つくね 200円。
辛々 山廃仕込大辛口吟醸(上原酒造・四が)日本酒度+15 800円。
愛宕の松 ブラックカップ 特純(新澤酒造・宮城)日本酒度+5 780円。
計 3,421円。
☆★
焼き場は、ママさんと娘さんの共同作業。
イイ感じの煙が上がって、2人が焼く姿を眺めているだけで、ホッコリします。
それでいて、串は本格仕様。
レアな焼き加減のレバー☆イイ感じです。
心残り☆以降、どの串も、しっかり美味しいです。
オススメで勧めていただいた、丸ごとピーマン☆
『種まで食べられるからね!』という通り、ガブリつくんです♪
串焼きの箸休め的な脇役として、いい役回りをしています。
ワンカップも、美味しく☆色々楽しんでみたくなります。
この間、ずっとママさんと娘さんが楽しくお相手してくださいました♪
この飲みにケーション☆サイコーです!
なんか懐かしい感じがしたのですが、すぐ近くの「和食 すぎむら」さんのママさんと娘さんの掛け合い☆の美味しかったお酒を思い出しました。あそこも、L字カウンター☆
この手のお店のツボ☆共通点があるんだと思います。
そして、お2人から「片づけを終えて遅い時間に飲みに行くお店」を聞かれました。
お店が終わった後、2時・3時まで飲み歩くこともあるそう☆
飲兵衛の心を掴むのは、お2人自身が飲兵衛だからなんですね♪(笑)
「ノーウェジアンウッド」さんと、「深夜酒場 とさか」さんをオススメしておきました☆
楽しかったなぁ☆好みのお店です♪
またお邪魔するのが、楽しみです。
ご馳走さまでした。
ウェルカムドリンク サービス。
お通し(ウェルカムドリンク付)キタアカリのクリームシチュー 300円。
お通し(ウェルカムドリンク付)キタアカリのクリームシチュー 300円。
辛々 山廃仕込大辛口吟醸(上原酒造・四が)日本酒度+15 800円。
心残り[限定]180円、レバー 180円。
心残り[限定]180円、レバー 180円。
せせり 180円、にんにく肉巻き 180円、ぼんじり 180円。
せせり 180円、にんにく肉巻き 180円、ぼんじり 180円。
丸ごとピーマン 150円。
丸ごとピーマン 150円。
つくね 200円。
つくね 200円。
愛宕の松 ブラックカップ 特純(新澤酒造・宮城)日本酒度+5 780円。
愛宕の松 ブラックカップ 特純(新澤酒造・宮城)日本酒度+5 780円。
2020/11/28 更新
仕事の日はクマ騒動に追われ… 休みの日は、息子の課外授業に必死です。(苦笑)
少しでも社会と繋げてあげたい想いもあって、立川の旨いランチ探訪♪
こうなったら、日本一? 立川一? 旨いもの経験値積んだ中学生と仕上げてあげようと思います。(笑)
でも、「ラーメン月一縛り」を課したので、ラーメン以外の美味しいもの選択肢を広げてあげようとブラブラ。
そんな中で、こちらのお店をチェック☆彡
『今日から、ランチ始めました~♪』なんて、お声かけいただいたら、テンション上がります。
息子も「牛丼食べたい!」なんて言うから、松坂牛だから松屋レベルじゃないぞ!と煽ります。(笑)
エアプでしたが、これが大正解☆彡
常連さんに愛される葉舞風さん。
移転オープン間もない頃お邪魔して美味しい!とママさんお2人のお人柄にも魅了されて、良いお店だな♪と思いましたが、その後Instagramなどでも度々目にして、しっかり常連さんがついている愛されるお店と思っていました。
久しぶりの訪問です。
つーか、食べログデータで言うと「5年ぶり2回目の訪問」です。
☆★
(息子)松坂牛丼 1,100円。
(自分)牛すじみそ煮込み定食 1,100円。
☆★
久しぶりにお邪魔しましたが、ママさんと娘さん?
お2人のお人柄で温かいお店の空気感☆がイイカンジ♪
そしたら…
『すぎちゃんさんですよね!』
え~っ☆彡 5年前、たった1度しかお邪魔していないオッサンを覚えていてくださるなんて、プロすぎます!
Bar Sandrieさんでも、ズバッと覚えていていただいて、ビックリしたのを覚えています。
飲食店さんの一期一会を大切にしているお店。
本当に凄いと思います。沢山の方に愛されるお店というのも納得です。
で。肝心のお料理が、凄すぎました。
煮込み ≪ トロトロ&旨旨 ≫ 煮込みを推すお店は数あれど、本当にツボるくらい美味しいと思えるお店は、そのうちの数店。
煮込みの評価軸は、その染み込み具合と食感のトロトロ具合。
その両軸が、満点◎
ちょ~トロトロ。
それでいて、白飯にこんなに寄り添う煮込みは初めて!という美味しさの着点が秀逸☆彡
すげ~。
煮込みの精度が高い飲み屋に外れなし。
絶対夜のおばんさい☆凄いんだろうな~!
夜にまた来たいと思わせるのが、居酒屋ランチの真の目的と思ったら、このお店のランチ☆
初日にして、最強すぎます!
是非☆この煮込みは食べてもらいたいです!
オススメです。
ご馳走さまでした。