2回
2026/01 訪問
立川エリアで一番好きなラーメン「昼：生姜醤油そば」「夜：背油煮干しそば」思道さんの跡地・昭和公園駐車場の車飯☆ 麺とスープ・具材のバランスが秀逸の整った一杯。江戸街道の車飯が熱すぎる～♪
夜限定：背油煮干しそば 980円。
夜限定：背油煮干しそば 980円。
夜限定：背油煮干しそば 980円。
夜限定：背油煮干しそば 980円。
限定：ネギチャーシュー丼 400円。
2026/01/25 更新
2025/12 訪問
立川エリア トップクラスの一杯☆彡 久しぶりに背筋が伸びるレベルで向き合ってしまうラーメンでした。また食べたい！夜も食べてみたい！麺も・スープも・具材も主役級☆ながら、バランス感が秀逸。
息子の誕生日。
お昼食べたいものを食べさせてあげる♪と言うと『めだかタンタンのラーメン！』という中学三年生。（笑）
学校の評価の物差しからはズレてしまったけど、立川の中学生で誰よりも美味しいもの経験値は積ませてあげたい☆というか、こんなことしかできないオヤジでごめんなさい。（笑）
しかし、こんなタイミングで立体駐車場が故障してしまい、自転車でエッチラ・ホッチラ。
日野橋からの小旅行。
そんな流れで、その手前のこちらにふと思い立ち、彼にプレゼンして採択されてお邪魔しました♪
この江戸街道は、通勤ルートで「めだかタンタン」さん・「NaNairo PasTa」さんとヘビーリピートさせていただいています。
前身「思道」さんも度々お世話になっていました。
車ユーザーでも、コインパーキングがすぐ近く・目につくところにある訳ではないので、ちょっと訪問ハードルが高いこの立地。
ガラス面を広くして、明るく外から少し覗けるようにリニューアル。
とても気になっていました。
立川エリア以外の情報には、全く疎い自分なので、前情報は全くなし。
情報としては、NaNairo PasTaの店主さんが行って『美味しかった！』と言っていたのと、『バイトに誘われた。』らしいという話だけです。（笑）
内装は、「思道」さんからは、結構印象変えて明るい基調に一新しています。
この時は、店主さんのワンオペでした。
明るく優しく接して下さり、少しお話させていただきました。
息子に生姜OKかの確認など、子連れ配慮も◎でした。
☆★
昼限定
生姜醤油そば 980円 × 2。
限定 カレー丼 400円。
トッピング 味玉 150円。
☆★
メニューは、
「昼；生姜醤油そば（油そば も口頭注文できました）」
「夜；背油煮干しそば」
という昼夜でメニューを変えるスタイルみたいです。
で、率直な感想は『美しかった。』『美味しかった。』
イマドキに振り切ったわけでも・昔ながらというわけでもなく、
すんごく、ナチュラルなギア☆de☆ 投げ込む「ど真ん中ストレート」な一杯。って感じ。
麺も・スープも・具材も一つ一つがハイセンス。
それぞれが主役級なんだけど、その調和・バランスが秀逸。
とても整った一杯でした。
なんか、この次元のラーメン☆久しぶりに食べました。
立川エリアでは、味わえない次元。
八王子エリアで食べた、オーナーさんが変わる前の「煮干鰮らーめん 圓」さんや「ほっこり中華そば もつけ」さんを食べた時の第一印象に似た、格の違う真摯なラーメンを食べた時、自然と背筋が伸びて、こっちも真剣に味あわないと！となんか変に構えてしまう感じ。（笑）
うまく言えないけど、凄い一杯と出会った時のワクワク感が思い起こされました。
美味しかったなぁ。
純粋に『また食べたい。』『夜も食べたい。』
食べ終えて、そう思う美味しさでした。
ご馳走さまでした。
「油そば」も口頭注文でき〼。
昼限定 生姜醤油そば 980円。
昼限定 生姜醤油そば 980円。
昼限定 生姜醤油そば 980円。
限定 カレー丼 400円。
2025/12/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
夕食セルフDAY☆彡
そういう日は、どこ食べに行こう♪とワクワクしながら、仕事を頑張れる自分がいるのですが、この日は、ぜって～早く上がって「中華そば うゑ田」さんの夜を狙っていました！
横浜家系ラーメン 思道さん移転前の跡地。
昭和公園の駐車場に停めていく感じの立地。
【定休日】火曜日・日曜日 夜
【営業時間】昼：11時～14時、夜：17時30分～20時
お店情報は、Xのお店です。
L字カウンターに、テーブル席もあります。
子連れの家族飯でもゆっくり楽しめるというのも嬉しいですね♪
昼は、生姜醤油そば。
夜は、背油煮干しそば。
昼・夜で、魅せる表情が変わります。
☆★
夜限定：背油煮干しそば 980円。
限定：ネギチャーシュー丼 400円。
☆★
今回、初めて背油をいただきました。
やっぱり、麺とスープ・具材のバランスが秀逸。
大好きな飯田橋・髙はしさんのシナチクを思い起こす存在感のメンマも◎
食べながら、美味しい☆とにやけてしまう自分がいます。
基本、新奥多摩街道で「立川⇔日の出町」を往復するのですが、食事をしたい時は、江戸街道を走ります。
大体、Instagramで「めだかタンタン」さんをチェック。
そこで、即決する時もあるし、
パスタな気分の時は、「ナナイロパスタ」さん。
ほぼほぼこの2択か、時間の無い時などは「マック（ドライブスルー）」・「松屋（モバイルオーダー）」の4択でしたが、
これに『中華そば うゑ田」さんの選択肢が増えたのは嬉しいです♪
個人的に中華そばは、あんまり選択肢に入らない人でしたが、ここの中華そばは記憶に残る美味しさなので、ヘビーリピートしていきそうです♪
ご馳走さまでした。