4回
2025/11 訪問
【ほぼ毎週来てます】冬期限定・特上鶏白湯味噌らぁ麺が感動レベルでした【新宿御苑前 Ramen Aflo Beats】
2025/11/23 更新
2025/09 訪問
【ほぼ毎週来てます】胸を張ってお勧め出来ます。アタシがこの惑星で1番好きなラーメン屋さんです。【新宿御苑前 Ramen Afro Beats】
夏休み第二弾5日目、最後のランチはカレーでは無く、アタシの勤務地・新宿御苑前エリアにあるあのラーメン屋さんにカミさんと行って参りました。
Ramen Afro Beatsさん（以下、アフビさん）には余程の事がない限り毎週木曜日のランチタイムでお世話になっておりまして。目黒区祐天寺の住宅地にあるRamen Break Beatsさん（以下、ブレビさん）の２号店で、鶏白湯が売りのお店でございます。
鶏白湯と言えば、パンチが有って濃厚でっていうお店が殆どですし、以前はアタシもそういうもんだという刷り込みがありましたが、その固定概念をアフビさんで見事に壊されたと思っておりまして。アフビさんだけじゃなくてブレビさんやジャジビさん（中目黒のRamen Jazz Beatsさん）もそうなのですが、ひと口目のインパクトよりもバランス重視で食べやすい、わかりやすい、食べ飽き感ゼロと長所しか有りません。インパクトというか、パンチ重視の方にはちと物足りなく感じるかもしれませんが、パンチが強いと途中で食べ飽きてしまうんですよね。
アフビさんのメニュー構成でいうと、鶏白湯ベースの担々麺とかまぜそばなんかは割とパンチ強めな商品だとは思うのですが、具材の種類や量を工夫して味の感じ方を単一的にしない様な工夫がなされているのです。ひと口目がメッチャ美味いでは無く、食べ終えた後の満足感が高い和食屋さんのお椀の様なラーメンだとアタシは思っておりますし、個人的にはそういうラーメンが好きです。
本日頂いたとうもろこしの冷やしらぁ麺は、そんなアフビさんの真骨頂と言える逸品でして、丼の手前にカレー風味が感じられる仕掛けをしてて、食べ進めていくとパプリカのエスプーマで更に味変が出来る様な構造になっております。しかも、それぞれベースとなる冷たいとうもろこしのスープの邪魔にならない程度に留められている訳です。ベースに味の要素を重ね過ぎると、それぞれの要素が喧嘩して？？？ってなりがちだと思うのですが、絶妙な仕掛け方でバランスを取り、食べ進めていくと気がついたら箸が止まらなくなる現象が発生してしまいます。味の要素だけではなく、挽肉のカリッとした食感、九条ネギの香り、燻製したチャーシューの旨味が良い箸休めとなっいて全く食べ飽きる事が有りません。この様な細かな味の要素の重ね方がとても秀逸なんですよ。
そして本日は、いつもは注文しないご飯物も注文してみまして。真っ赤卵のTKGを注文しまして、らぁ麺とほぼ同時に着丼したのですが、コレも美味しかったです。卵の濃厚さ、かつお節の香りと旨味がまあまあ強くてご飯が負けてしまうのではと思ったのですが、醤油が上手くまとめてご飯の甘味と上手くつないでサラッといけました。TKGでこんな感じなので、チャーシュー丼もきっと美味しいに違いないです。
アタシが思うに、アフビさんは単にラーメンが美味しいだけじゃなく、お店の空間自体がとても居心地が良いですし、スタッフの皆様の接客も丁寧で素晴らしいのですよ。ラーメン屋さんに有りがちなただ大声で決まったセリフを言うのではなく、大き過ぎないトーンでしっかり気持ちを乗せている感じがするんですよね。丁度良いハキハキっぷりとでも言いましょうか。尚且つ皆さん笑顔が素晴らしいので、ホント凄いなって思います。
今日も心とお腹を満たせた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
アフビのスタッフの皆様、今日もお世話になりまして有難うございました。来週の木曜日も宜しくお願いします。ご馳走様でした。
本日のお会計：￥3,720
※2人分です。
2025/09/07 更新
2025/05 訪問
【ほぼ毎週来てます】何を食べても箸が止まらない現象が起こる、アタシが1番好きなラーメン屋さんです。【新宿御苑前 Ramen Afro Beats】
清々しい陽気な日曜日の昼下がりにアタシは新宿御苑前エリアにやって参りました。会社が新宿御苑前駅の近くにあって、毎週木曜日のランチはだいたいRamen Afro Beats（以下、アフビさん）さんに伺っているのですが、今週の水曜日の夜に具合が悪くなり、木曜日は会社を休んでしまってアフビさんに行けなかったので行って参りました。
アフビさんに最初に伺ったのは、実は２年前だったみたいで、それから1年以上伺っていなかったのですが、恐らく去年の夏頃に限定の冷やしとうもろこしラーメンをめがけて伺ってから、余程のことが無い限り毎週木曜日の12時45分頃に伺っております。
アタシがアフビさんに通うようになったのは、単にアフビさんのラーメンが自分の好みだからじゃなくて、お店の雰囲気も含めて好きなんですよ。照明が明る過ぎないところや、BGMの音量が大き過ぎないところや、スタッフの皆様の笑顔が素晴らしいところも含めて好きなんですよ。
そんなアフビさんがどういうお店なのかという事はきっと散々語られているでしょうからここでは割愛致します。祐天寺のブレビさんと中目黒のジャジビさんはそれぞれ1回しか伺った事がないのですが、どのお店もパンチ重視というよりじんわり美味さを感じるタイプだという印象です。全くパンチが無い訳ではありませんが、麺、スープ、チャーシューをはじめとする具材のどれも出過ぎずお互いを引き立て合っていて、食べ終えた時に「あぁー美味しかった」と、まるで和食屋さんで本当に美味しいお椀を頂いた時の様な満足感を感じる事が出来るのです。
アフビさんのメニューは他の2店舗と比べてパンチ強めかもしれませんし、本日頂いた鶏白湯カルボ風まぜそばも味が濃い目で具材の角切りチャーシューの薫香が割と強いという意味ではパンチが強いと感じる方もいらっしゃるかもしれません。ただ、具材の九条ネギやフライドオニオン、上から散らされたブラックペッパーがとても良いアクセントになっており、アタシはいつも箸が止まらなくなってしまいます。
まぜそばに限らずですが、アフビさんのラーメンはバランス感覚に優れていると思ってまして。味の色んな要素のどれかが際立つというよりも、色んな味を感じさせて食べ飽きさせない工夫をされているなと。パンチがあるものが決して嫌いでは無いのですが、アタシはじんわり美味さを感じるアフビさんのラーメンが大好きです。これからも毎週木曜日にお店があの場所にある限り通わせて頂ければと存じます。
アフビさんのスタッフの皆様、いつもありがとうございます。今後とも宜しくお願いします。ご馳走様でした(*´∀｀*)
本日のお会計：￥1,450
※鶏白湯カルボ風まぜそば＋味玉
2025/05/11 更新
2023/04 訪問
【初訪問】あと味スッと系の鶏白湯がレベチ過ぎでしたヨ【新宿御苑前 Ramen Aflo Beats】
最近、アタシの会社ではお昼休み前後になると妙にザワついているんです。「アソコ行こうかな〜」とか「アソコ行った？」とか。最初は気にしてなかったんですけど、「アソコ美味かったよ！」とか聞いたら気になりまして、「何処の店ですか？」って聞いたら「●●飯店の横。Ramen Break Beatsの２号店らしいよ。」って聞いたら行くしかねえなと。で、土曜日なのですが勤務地・新宿御苑前に行って参りました。
Ramen Afro Beatsさんのある場所は、前も鶏白湯ラーメンを提供するお店だったのですが、丁度コロナが流行り出した頃で、長く持たなかったのです。まぁ、そうでなくても新宿御苑前エリアには金色不如帰さんをはじめ、結構ラーメン屋さんがあるから商売していくのは結構難しい部分もあるとは思うのですが。
今日は土曜日の14時台で雨だったにも関わらず並んでましたよ。ただ、回転が良かったのでそれ程待たずに入店できましたし、ラーメンの着丼も早かったです。
味玉鶏白湯と追加のチャーシューを注文したのですが、まずビジュアルがかなり良いです。チャーシューやねぎなど具材の盛り付けや配置、そしてパプリカパウダーらしきものが適量スープのふちのところに振ってあるのも良いです。スープをひと口、ふた口と飲み進めてみると、鶏の味が濃厚ではあるのですがあと味がスッと系と言いますか、鶏白湯でありがちな口に濃厚なのが残って嫌な感じになるのが無いんです。スープの温度、量も丁度良いです。これは間違いなくアタシがこれまで食べた鶏白湯の中でベストと言えるモノと言えます。ごく少量載っていた九条ネギやタマネギ、揚げた細切りポテトも箸休めとしていい仕事をしておりました。特に細切りポテトは揚げネギみたいな感じでしたが、ちょっとした味変にもなって面白かったです。これ考えついた人は天才ではなかろうか？！
そんな事を考えながら食べていたらあっという間に完食してしまいました。いやぁ素晴らしかったなぁ(*´∀｀*)生憎の雨ではございましたが、心もお腹も満たされた幸せを感じつつ、お店を後にしたのでした。
また来ますね！ご馳走様でした♪
本日のお会計：￥1,700だったと思う。
2023/04/15 更新
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もう冬といっても過言ではないくらい肌寒い勤労感謝の日の昼過ぎ、アタシは勤務先のある新宿御苑前エリアに足を運びました。目的はただ一つ、Ramen Aflo Beatsさんに伺うためです！
アタシはいつもは毎週木曜日のランチにうかがっているのですが、今週は仕事が忙しすぎて木曜日に行けなかったんです。木曜日を逃すと調子を崩して、週末まで体が持たない気がしまして（笑）。今日は普段より少し時間をずらしたにもかかわらず、お店の前には外待ちが5名くらいいらっしゃいました。やっぱり人気ですね！
待つこと20分ほどで入店。顔なじみのスタッフさんと「いつもありがとうございます！」とご挨拶を交わし、席に着くと店長さんともご挨拶。今日は冬期限定の特上鶏白湯味噌らぁ麺を注文しました。
待つこと数分で着丼。まず、ビジュアルが美しいんです。一般的な味噌ラーメンって茶色いイメージがありますが、こちらのラーメンは、まるで雪化粧を纏ったかのように白いんです。見るからに手間がかかっているのが伝わってきて、期待感が高まります。早速、スープをひと口。 感動しました！鶏白湯のまろやかで濃厚な鶏出汁の感じに、そっと寄り添うように味噌の風味が感じられるんです。世の中の味噌ラーメンは、ガツンと味噌の主張が強いところが多いですが、この出過ぎない、絶妙なバランス感が本当に凄い！「鶏白湯」の旨味と「味噌」の風味が見事に調和していて、これは新しい味噌ラーメンの世界だと感じました。このバランス感を出すために、どれほどの試行錯誤があったのか、想像するだけで大変だっただろうと思います。もう、尊敬しかないです。
麺との相性も抜群で、スープをしっかりと持ち上げてくれます。そして、脇を固める具材たちも抜かりありません。香ばしい燻製チャーシュー、シャキシャキのレッドオニオン、風味豊かな九条ネギ、そしてカリッとしたフライドオニオンが、食感と風味の変化をもたらしてくれて、いい箸休めになるんです。途中で、別添えのパプリカのエスプーマとパプリカパウダーで味変！濃厚な鶏白湯スープに、パプリカのフレッシュな甘みが加わり、一気に華やかな味わいに！最後まで飽きずに、あっという間に完食することができました。
このお店がアタシの「ほぼ毎週ルーティン」になっているのは、もちろんラーメンが美味しいのが大前提ですが、それだけじゃないんです。店長さんをはじめ、スタッフの皆様の心地よい接客と、お店の空間自体が居心地がいい。落ち着ける雰囲気があるんです。美味しいラーメンと、温かい空間。そりゃ、毎週通っちゃいますよ。
店長はじめ、スタッフの皆様、今日も最高のラーメンをありがとうございました！次の木曜日も、もちろんうかがいますので、どうぞよろしくお願いします！ご馳走様でした！
本日のお会計：￥1,800