3回
2018/10 訪問
鬼じゃこ天
普通のじゃこ天
2018/11/05 更新
2017/12 訪問
宇和島の鯛めしといえば、ここ
宇和島にきたら、この店に寄らなければ、というような店です。
１０年以上ぶりの訪問。
郷土料理の店ですが、やっぱり鯛めしが有名。
愛媛県南予地方の鯛めしは、刺身の鯛を生玉子と出しでご飯の上にかけて食べる、タイプです。
ちょうどお昼時に訪問。テーブル席はいっぱいでカウンターに座る。
単品の鯛めしもあるが、いろいろ付いている鯛めし御膳（２１００円）を注文。
ランチメニューは限られているようであるが、夜のメニューは豊富そうである。
１０分ほどで鯛めし御膳登場。
店員さんに食べ方とメニューの説明をしてもらい、いただきます。
鯛めしのほかに、丸ずし（おからの上に青魚のすし）、野菜入りじゃこてん、天ぷら、フカ湯ざらし（さめ肉を湯引きして酢味噌でいただく）、漬物、お吸い物がつきます。
まずは、鯛めし。醤油ベースのだし汁の中に生玉子・鯛の生切り身・わかめが入っており、海苔が載っています。
おひつからご飯を茶碗によそい、その上に載せていただきます。
まあ、玉子かけご飯に鯛の刺身が入っているような物ですが、これがなんとも美味。だしがいいですね。ご飯との相性もばっちり。幸せな美味しさです。
ちなみに、このだしは近くの道の駅で売っています。
丸すし。おからの寿司ですが、これもいいです。
フカ湯ざらし。あっさりして、美味しい。皮の部分もなかなかいけます。
どれも美味しいものばかり。
アルコールがあれば最高ですが、車ではそうはいかない。
隣に座った方は、熱燗でちびちびやりながらで、うらやましい。
自家製からすみも美味しそうでした。
宇和島では絶対はずせない店です。
ごちそうさまでした。
2017/12/30 更新
2002/05 訪問
宇和島のたいめしが食べられる店。人気の店のようで多くの人が来ていて、店内も広い。
2016/06/20 更新
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宇和島にきたら、この店に寄らなければ、というような店です。
昨年12月以来の訪問。
郷土料理の店ですが、やっぱり鯛めしが有名。
愛媛県南予地方の鯛めしは、刺身の鯛を生玉子と出しでご飯の上にかけて食べる、タイプです。
今回は夕食として訪問。
前回は、いろいろ付いている鯛めし御膳を食べたが、今回は鯛めし単品とじゃこ天2種類を注文。
居酒屋メニューも沢山あるが、今回はアルコールご法度なので、食事のみで我慢。
じゃこ天をつまんでいると、鯛めし到着。
醤油ベースのだし汁の中に生玉子・鯛の生切り身・わかめが入っており、海苔が載っています。
おひつからご飯を茶碗によそい、その上に載せていただきます。
まあ、玉子かけご飯に鯛の刺身が入っているような物ですが、これがなんとも美味。だしがいいですね。ご飯との相性もばっちり。幸せな美味しさです。
家庭で鯛めしもどきを作ってみても。この出汁の味は出せません。
宇和島では絶対はずせない店です。
ごちそうさまでした。