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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.3
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
ブラタモリ御用達の店
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2017/07/23 更新
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ＮＨＫのブラタモリ「さぬきうどん編」のオープニングでロケをした店です。
実は、それまで全く知らなかった店でした。
ようやく訪問しました。
土曜日の10時半頃です。
旧道沿いということで、自分はあまり通らない場所です。
店頭にはコーンで仕切りがあり、昼時には行列ができるのでしょうが、まだ空いています。
セルフの店です。それほど広い店内ではありません。
メニューは「かけ」「しょうゆ」「ぶっかけ」の3種類。カレーもあるようですが品切れ。
かけの「ひやひや」を注文し、エビかき揚げをチョイスします。
カウンターで頂きます。
麺もだしも良く冷えています。
麺はやや捻じれた細麺です。軽くこしがありながら柔らか目で、喉越しの良い麺です。
粘りのある食感もあります。
冷たい麺にぴったりですが、温かくてもいい感じかも。
そんな、不思議な美味しさを感じる麺です。
なかなかの優れものです。
冷たい出汁は、やや甘めで、しょっぱさは感じず、麺を一層引き立てています。
まるで、そうめんをつるつる食べているかのような、爽快な食感でした。
エビかき揚げは、小麦粉の多いタイプですが、せんべいの部分を汁に浸して食べるとこれまた美味しい。
ブラタモリのオープニングに、この店を選んだ人は、なかなかの通ですね。
美味しかった。
ごちそうさまでした。