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五岳山縦走の帰路。すずめ庵でうどんを食い、高松駅で立ち食い寿司を食い、まだ物足りない。
高松三越と片原町駅の間にある、ごちゃごちゃしたエリアにあるこちらの店へ。
でも営業時間は１７時から。まだ３０分近くある。アーケードのベンチで時間つぶし。
開店と同時にお一人様で来店。
海鮮立呑 牡蠣スタンド、略して牡蠣スタと呼ぶらしい。
思ったより小奇麗な店内。一人で飲むにはちょうどいい感じ。
旬の複数の産地の牡蠣を、立ち飲みスタイルで食べられる店。
この日は、岩手陸前高田と三重の生ガキが入荷しているようだ。
牡蠣は生、蒸し、焼きなどで食べられ、食べ比べセットなどお得なメニューもある。
牡蠣以外のメニューもスズキ刺身、あん肝、イリコ素揚げとかかなり良さげ。
入口のポップにあった「牡蠣スタセット」（1000円）を注文。
生ビールor日本酒（この日は高知の司牡丹）、牡蠣１個（生or蒸し）、付きだし１品で1000円ぽっきり。
紙おしぼりと割りばしは、カウンター下の引き出しからセルフで出します。
付きだしは、セロリの胡麻和え。これ結構美味しい。
冷やの日本酒はあっさりしていて自分好み。
そして蒸し牡蠣。プルプルで身もそこそこの大きさ。
豪快に一口で食べるのは勿体ないので、レモンをかけて少しずつ食べる。
日本酒と良く合う。
なかなかよい店です。ここ来て大正解です。
徐々にお客さんも増えてきた。
もっと食べたいところですが、今日はここまでにしましょう。
きったまた来ます。
ごちそうさまでした。