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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.4
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
絶品 魚介鶏煮込み醤油ラーメン
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2023/10/17 更新
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前から気になっていた店に行ってきました。
バイク・自転車の駐輪スペースが無いのが、ちょっと残念。
大阪の有名店で修業された方がやっているらしい。
入口で食券を買って、カウンター席に案内される。
接客も丁寧。
注文したのは、魚介鶏煮込み醤油ラーメン。
濃厚なスープは、魚介系の香りが食用をそそる。
トッピングに三つ葉が載っているのが珍しい。
麺はやや太めの感じ、全粒粉なのだろうか小麦の良さを生かしつつ、喉越しが良く仕上がっていて、実に美味しい。
スープは、濃厚ながらあっさりしていて、飽きずに飲み干してしまう。
とても良く考え抜かれた一品です。
これで850円は安い！
人気の店なのが当然です。
早めの時間にって、正解でした。
ごちそうさまでした。