熱々星人さんが投稿した鮨 おくの(北海道/滝川)の口コミ詳細

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移転鮨 おくの滝川/寿司

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.1

滝川のスペシャル..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .


去年から密かに騒いでた私達…

いつもの同級生…ブー、フー、ウー( ̄∀ ̄)

いったい、いつになったら行けるのよ!
普段、忘れてる癖に…
何かの弾みで、誰ともなく盛り上がります♬

え?○西寿しに行ったの?
名○利にも行ってるみたいだし…
また初○に行ったの〜?

などと、こっそり行っても直ぐにバレます(笑)

と、言うことで悲願達成( ;∀;)♡♡♡
行って参りました〜♬

素晴らしいお料理のピンぼけ写真、良かったら
観てやって下さい(*^▽^*)

美味しいお料理に日本酒…そして技アリお寿司…
プチ贅沢気分を味わう事ができた
素晴らしい時間に感謝♡
あ…ゆっく〜り食べて下さいね(笑)

今回は、時期的に光り物が無かったのが少しだけ
残念でしたが…
時期を狙って、また行きま〜す(*≧∀≦*)

お寿司は全て、【仕事】がしてあり、
そのまま頂きます♬
その都度、うっとりでした〜(๑˃̵ᴗ˂̵)♬♬♬

  • お造り♬赤ハタ・本鮪中トロ・カンパチ

  • 中トロ…トロけます♬

  • 鰤大根♬

  • 上品な清し仕立て…うっとりの美味しさです♡

  • スタートです♬カスベのほっぺの煮こごり♡

  • 骨まで柔らかなカスベは素材の味が生きてます♬

  • 帆立とそら豆の黄味酢和え♬

  • アーモンドがアクセントになって…黄味酢って、なんて美味しいの♡

  • 焼き物は…時しらず♬自家製漬物!

  • 仄かな塩気でシットリした柔らかな焼き加減が素晴らしい…♬

  • 鮑・牡蠣・縞海老♬40℃の低温調理されてます♬

  • とにかく素材の良さを引き出す調理が素晴らしい…(*゚∀゚*)

  • 鮑って…この調理法が一番美味しいのでは?(*^^*)肝も美味しかった〜♬

  • お寿司の前にお椀が出ます♬ワクワク…

  • アサリのお吸い物です♬大きなアサリです♡

  • 生ビール♬キリンハートランド♡

  • 真イカ♬飾り切りが美しい♡薄く自家製タレ?を刷毛で塗ってました…へぇ〜♡

  • 北寄貝♬軽く茹でてありますので甘味がありめす♡

  • 平目ゆかり(自家製ゆかり)♬

  • 虎河豚♬炙り♡

  • キンキ♬炙り♡

  • カンパチ♬漬け♡

  • 本鮪赤身♬漬け♡

  • 毛ガニ♬ピンク色は紫蘇の花♡

  • お花アップ♬

  • 中トロ♬漬け♡絶品です(*≧∀≦*)

  • 甘海老♬(甘海老の味噌の醤油漬け)♡

  • 塩水雲丹♬(浜中)ヤバ甘旨〜♡

  • カステラ♬自慢です♡

2018/07/16 更新

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