熱々星人さんが投稿したさばたろう(福岡/赤坂)の口コミ詳細

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熱々星人 (女性・北海道) 認証済

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さばたろう赤坂、薬院大通、西鉄福岡(天神)/食堂

1

  • 昼の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

福岡の素敵体験①...♪*゚

今回、かなり前から予約しておいてくれました♬感謝
話しには聞いてましたが…めっちゃ楽しみ♬
Instagramやら食べログでも高評価スゴ(〃'艸'〃)ィ♡
福岡到着初日の夜は…かなりお疲れモードだったので
スーパー惣菜で済ませて翌日に備えて体力温存…笑

【昼窯ごはん】♬

予約時間までは、入店できない感じで…皆様玄関前から
お並び状態…最初、知らない観光客が空き待ちをしてる
のかと思ったけど、違いました(^▽^;)
予約ピッタリの時間に行けば良いのね…学習♬

メニューは朝窯ごはんと昼窯ごはんだけ!
それぞれ三回制...♪*゚
(気になる方はメニューの各時間をご覧下さい)

店内、素敵なお店の雰囲気はビシビシ漂ってて期待大♡
接客の素晴らしさも、直ぐに感じ取る事ができます✩.*˚

ほぼ予約だけな感じで、入店着席後に一斉スタート!
順次お料理が運ばれて来ます♬

予め決められた献立になっているし、下準備に余念が
無さそう…スタッフサン達の流れる様なアテンドに暫し
魅了されます✩.*˚

二段の木の折箱を開けると…わぁ✩.*˚
あちらこちらから感動が漏れ出てます(*´∀`*)

そして、お窯に入ってるのは、焼き鯖とご飯✩.*˚
(このお窯欲しい〜♡)

スタッフサンからお料理の丁寧な説明があります✩.*˚
とても手の込んだ秀逸なお料理に目移りします(*^^*)
そして窯炊きの銀シャリ✩.*˚

先ずはご飯を一口…甘くて瑞々しくて美味しい♡
そして焼き鯖を追っかけます...♪*゚
ご飯に焼き鯖…最強ですよね〜(人´∀`*)
お好みで「蜜柑胡椒」を添えて…これがまた合う♬

胡麻サバも、説明に従っていただいてみます✩.*˚
透明感があって、血合いの美しい色合い...♪*゚
夢に出てきそうなビジュアル✩.*˚
憧れの本場での活鯖にウットリです✩.*˚
この日は長崎から来た鯖らしいです...♪*゚

副菜も綺麗ですね〜✩.*˚どれもこれも実に素晴らしい
出来栄えです...♪*゚
福岡在住の方がモーレツ羨まし〜(*´˘`*)

少し多くて残したご飯は持ち帰り用に包んでくれるの
ですが…コレがまた可愛い仕様で感激♡笑
終始…お味はもちろんの事、接客の素晴らしさにも
感動しました✩.*˚

明太子も美味しかったのでお土産に購入♬
誰にもあげたくない…笑

数十年ぶりの福岡♬大満足の幕開けとなりました✩.*˚
また福岡に来た時は必ずや再訪問させて頂きます♡

ごちそうさま〜(*˘︶˘*).。.:*♡

  • 昼釜ごはん♬

  • 美しい活さば✩.*˚(胡麻さば) グラサン必要なほど… ピッカピカ(☆∀☆)

  • 塩さば♬

  • 初めに二段の折箱が来ます♬

  • 自分で開けたかった(*^^*)♬

  • 胡麻みそダレに少しお醤油...♪*゚

  • 熱いほうじ茶をかけて...♪*゚

2024/12/15 更新

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