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牛あぶりうにポン酢かけ・ハーフ（1375円）
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れんこんはさみ揚げ・ハーフ（550円）
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本日のええとこ盛り・ハーフ（2200円）
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かき・白子・貝柱の柚釜焼（1650円）
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鳴門れんこん・シャキシャキ魚醤バター（990円）
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銀だら西京焼（990円）
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おろしすだちそば（980円）
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徳島駅前で一軒目を出たが、まだ１７時半。
その時間に営業していて、評価が高い店を食べログで検索。
そこで出てきたのが、「食ランド もっちゃん」。
なんか親しみやすい名前で、気軽に飲み食いできそうなイメージ。
レビューの中身も確認せずに、すぐに電話。
席を確保し、徒歩で向かう。
店前に到着。
あれ、なんか想像と違う。
「雑居ビルにある居酒屋」をイメージしていた。
しかし、一軒家で立派な構え。
玄関前に飛石と玉砂利が敷かれている。
玉砂利を清掃していた店員さんに、「予約をした者ですが」と声をかけると、
「スミダルマ様ですね。どうぞお入りください」と。
しっかりした接客に驚かされる。
中に入ると、居酒屋というより、少し高級な割烹の雰囲気。
ずらっと並んだカウンターの奥に案内される。
プレミアムモルツ生ジョッキ（680円）をいただきながら、メニューを拝見。
１００種類ぐらいはあるだろうか、多彩なメニュー。まさに「食らんど」。
なかなか決められずに迷っていると、女将さんからお勧めやハーフサイズができることなどを教えていただく。
それも参考にしつつ、以下のものをいただく。
・本日のええとこ盛り・ハーフ（2200円）
７種の刺身が１切れずつ。
カツオの塩たたきとしめ鯖が特に美味。
・れんこんはさみ揚げ・ハーフ（550円）
こちらのスペシャリテとのこと。
プリプリの海老とシャキシャキの蓮根がたまらん。普通サイズにしておけばよかった。
これを食べて、「今日はこの店に全てをかける」ことを心に誓う
・かき・白子・貝柱の柚釜焼（1650円）
徳島の「はじめ牡蠣」がお勧めとのことだったので、こちらを。
このメンツが白味噌に絡まれて、柚子皮に入れれられ、焼かれたら、そりゃ大変なことにもなる。
・牛あぶりうにポン酢かけ・ハーフ（1375円）
阿波牛の牛あぶり。厚みがあり、これ自体も美味なのに、さらに、うにポン酢。思わず天を仰ぐ。
・鳴門れんこん・シャキシャキ魚醤バター（990円）
はさみ揚げが美味しかったので、れんこん料理を。魚醤バターは、酒に合いまくる。
・銀だら西京焼（990円）
柔らかなホクホクの身。これと日本酒を合わせれば、もうそこは夢の国だ。
・おろしすだちそば（980円）
キリッと冷えた蕎麦、すだちのほのかな酸味で、正気を取り戻す。
これらを徳島の地酒、
穣かすみ搾り純米吟醸（970円）
芳水なまざけ吟醸（970円）
でいただく。
料理はおいしく、雰囲気もよい。料理の質を考えれば、コスパは高い。
居心地もよく、さりげなく気さくにホールのスタッフが話しかけてくれる。
一見の一人の出張族に、めちゃくちゃオススメ。
今回に徳島出張の締めくくりとして、ふさわしいお店だった。
「我が徳島出張に、一片の悔いなし」だ。