スミダルマさんが投稿した海乃(東京/押上)の口コミ詳細

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スミダルマの下町食あそび

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海乃押上、とうきょうスカイツリー、本所吾妻橋/創作料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

心も身体も満たされる素晴らしい料理・空間・時間

スカイツリー南側の路地裏。
長い暖簾と壁で店内の様子は窺えず。
しかし、暖簾をくぐると、素晴らしい料理と空間があった。

平日の11時半過ぎ。
店主おひとりで営業。

海乃のランチ(2100円)のみ。
内容は次の通り。

---------
「季節のメニューの盛り合わせ ご飯とスープ付き」

八朔の皮オイル 甘酒ドレッシング サラダ
紅菜苔お浸し
人参コンフィ 薩摩芋のレモンターメリック
タラの芽 米粉フリット
黒キャベツ 肉味噌 べっこう餡
ホタルイカ紹興酒漬け 芽キャベツ酢味噌
鴨 黒米ソース バルサミコ醤油

ごはん
はまぐりのスープ
---------

野菜たっぷりの盛り合わせ。
調味料も含め、一品一品、手をかけて作られている。
多種多様な調理と味わい。
どれも素材が生きている。
「おいしい」という言葉では表現しきれない。

店主は千葉県野田市のご出身。
それもあり、野田や千葉の食材が多いそうだ。

店内はカウンターのみ。
座りやすい高さで過ごしやすい。
大きな窓で中からは開放的。
設計段階から店主が関わり、カウンターの一枚板も店主自ら削られたとのこと。

料理も店も、ご自分の信念やポリシーをもって作られている店主の姿に感銘を受ける。

日本酒(1600円)
珈琲(600円)
ショコラテリーヌ(600円)
をいただきながらの約1時間。
心も身体も満たされる素晴らしい時間だった。

ランチは当日席が空いていれば、予約なしでも入れる。
ディナーは3日前までに予約が必要。
ぜひディナーにも伺いたい。

  • 海乃のランチ(2100円)

  • 鴨 黒米ソース バルサミコ醤油

  • ホタルイカ紹興酒漬け 芽キャベツ酢味噌

  • タラの芽 米粉フリット

  • はまぐりのスープ

  • ごはん

  • 日本酒(1600円)

  • 珈琲(600円)

  • ショコラテリーヌ(600円)

2025/04/01 更新

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