3回
2022/06 訪問
鶏舎が夏をお知らせしてくれました今年も冷やし葱そばで最高の出だしです
6月18日(土)晴れ 2名で訪問。
11:15開店ですが10:50にはお店前到着しました。
既に16人待っており、2巡目になるだろう覚悟と共に並びました。
着丼は11:58だったので土曜日だと開店前25分前に行っても食べ始めは1時間前後と見ていた方が良いかもしれません。
並んでる最中にメニューを注文するので、初訪でもある程度リサーチして訪問するのが吉です。
この時期皆の目当ては冷やし葱そばで去年初めて訪問した際は通の方だとこぞって葱増しにされていたので今年は葱増しと去年同様ギョウザをオーダー。
葱が一切辛くなくタレが絡まって本当に美味しい。増すべき一品です。
麺量はノーマルだと丁度良い量なので食べれる人は大盛り推奨。
具材はネギと胡瓜と焼豚というシンプルですが、
主役は圧倒的に葱でこれが病みつきになります。
一度食べたら来夏フラッシュバックしますが、鶏舎で迎える夏の始まりは最高です。
今年あともう1回行きたい。
──────────────
場 所 池尻大橋、中目黒
金 額 1,500円前後
空 間 テーブル席、カウンター席
決 済 現金のみ
──────────────
注文
冷やし葱そば 1,000円
葱増し
ギョウザ 550円
最後までお読み頂いてありがとうございます!
─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─
Instagramでは焼肉店の投稿多めです。
@sunao_dayo
2022/06/26 更新
2021/07 訪問
鷄舎@池尻大橋 池尻の駅から遠め、美味しい冷やし葱そば作ったお前。街的な中華がタイプの俺、一目惚れ。大行列見つけてマジ切れ。それ見て笑って楽しいねって。美味しい餃子にも癒されて、ベタ惚れ!再訪確定!!
東京都目黒区
─・・─・・─・・─・・─・・─・・─
場 所 池尻大橋
予 約 なし
金 額 1,500円
空 間 L字型カウンター、テーブル×2
決 済 現金のみ
─・・─・・─・・─・・─・・─・・─
注 文
冷やし葱そば
スープ
餃子
池尻大橋駅から徒歩9分に所在する鷄舎。
このお店の存在は3年前から知っていたけれど、
この目黒区と世田谷区と渋谷区の角っちょ達が集結したとも言える青葉台という地域、角っちょ達というと可愛いようにも聞こえるかもしれないがここは言わずと知れた高級住宅街で価格が全然可愛くない。
富裕層達が住んでいてスタートアップ企業も多く輝いている20代後半〜40代前半が多い印象。
殆ど行く機会がなかったのと行列の数が2桁を超えている時が殆どでこの日は雨が降っていたからか5人待ちという奇跡。光の速度で列に入った。
店内に入ると男性2名、女性2名の計4名でのオペレーション。家族経営かな?
L字型のカウンター席と6名掛けのテーブルが2つ。
席に案内されてから待つ事10分ほどでまずスープが出てきた。
飲めば分かる、ここのお店ラーメンも美味いやつやんと思えるあっさり系の飲み易いスープだった。
これが50円というお手頃な価格。
次にメインディッシュの冷やし葱そばが提供された。
通い慣れてる通の人達はこぞって+200円の葱大盛も頼んでいた。初訪だったのでまずはトッピングなしで頼んでみた。
ビジュアル的には冷やし中華に近しく、錦糸卵が葱に代替された形のものだった。過去にお馴染みの冷やし中華を提供していたようだが、独創的×スピーディさを追及してこの冷やし葱そばが生まれた。
色合いの華やかさにはかけるものの食べ始めるともう箸が止まらない。
葱との相性が抜群で大盛トッピングにする人の気持ちがよく分かる。シャキシャキ感が堪らない。
葱そのものも冷水にされされており辛味がなく食べ易い。
チャーシューは豚の肩ロースを3時間ほど煮込んだものを丁寧に短冊切りにされていて味わい深く、
中華料理店が作る冷やし中華といった具合でシンプルで滅茶苦茶美味しい。
夏場になるとこの冷やし葱そばが出る量が半端なく朝4時頃から仕込みをスタートしているらしい。
冷やし葱そばを食べ始めていた途中で出てきたのが餃子。
噛むと肉汁が溢れ出すようなタイプのものではなく、
噛めば噛むほど口内で肉汁がじわじわと広がっていくような感じで熱すぎずにんにくの量が程よく、匂いもそんなに気にならない個人的にベストオブベストの餃子だった。
中華料理店に行ったらまず必ず頼むのは麻婆豆腐という掟、自分ルールを破ってまで頼んだのは大正解だった冷やし葱そば。
次は麻婆豆腐を目当てにまた行きたい。これだから街中華はやめられない。
2024/07/14 更新
今夏2度目の訪問!
7月20日(水)11時に店頭へ到着しました。
開店は11時15分ですが、暑いので中へどうぞとスタッフさんが案内してくださり、
ほぼ11時に入店。同時にオーダーもOKとのことで、今年2回目の冷やし葱そばを
大盛りで葱増しにして注文!
ちょっと欲が出過ぎてしまい、並で良かったなと後悔。
むしろ葱増し×2とかでオーダーしたいなと思いました。
冷やし中華特有の甘さや匂いは全くせず、中華料理店が冷やし中華を本気で作ったら
こうなるんだぜという町中華感溢れる、醤油のパンチが効いた葱そば。
砂糖を使ってないので甘くないテイストで酢も入ってないので酸味もない、
冷やし中華とは別物。
冷やし中華が苦手な人でも鶏舎の冷やし葱そばなら好きになるかも。
僕もそうです。
この日も最高でした!
お店出たら平日にも関わらず10~15名ほどの行列が出来てました。
待ちたくない方は訪問時間重要です。過去のレビューにも訪問時間と
入店時間を記載したのでご参考にしていただけると幸いです!
──────────────
場 所 池尻大橋、中目黒
金 額 1,450円
空 間 カウンター席、テーブル席
決 済 現金のみ
──────────────
注文
冷やし葱そば 1,000円
大盛り 200円
葱増し 200円
スープ 50円
最後までお読み頂いてありがとうございます!
─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─
Instagramでは焼肉店の投稿多めです。
@sunao_dayo