sunao_dayo1019さんが投稿したラーメン二郎立川店（東京/立川南）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン二郎立川店立川南、立川、立川北/ラーメン

1回

夜の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.3

1回目

2023/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.9
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.3 ］
～￥999

/ 1人

再訪する未来の僕へ。THIS IS MY BEST

【アクセス】
立川駅　徒歩3分

【シーン】
ランチ

【金額】
700円

【注文】
少なめ(麺少なめ豚1枚)
麺固め
アブラカラメ

■麺
丸みのある太麺でワシワシ感が堪らない。
府中二郎の麺が今まで1番好きだったけど、それを超えた感動があった。固さも完璧に好み。

■スープ
見た瞬間に分かる非乳化で醤油のパンチ感も強めな醤二郎。液状脂は約1センチ程浮いていた。
雑味なく飲み干せるタイプのスープ。

■アブラ
初めてアブラを美味しいと思った。
今までは何となくノリで入れてたけどここはアブラにもちゃんと味が付いていて、ヤサイと絡めてドレッシングのように食べる面白さがあった。

■ヤサイ
着丼したと同時に緑が多く、キャベツ量があるのだと分かる内容。
個人的に滅茶好みなもやしとキャベツの配分でシャキシャキ感残るヤサイも良かった。

■豚
ややギュチ系でこちらも自分が好きなタイプ。
ホロホロ系ではなく、厚みも然程ない。

麺、スープ、アブラ、ヤサイ、豚と全カテゴリにおいて自分の好みとマッチしている二郎。感動。。
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最後までお読み頂いてありがとうございます！

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少なめ(麺少なめ豚1枚) 麺固めアブラカラメ

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少なめ(麺少なめ豚1枚) 麺固めアブラカラメ

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アブラ

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豚

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ヤサイ

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2023/07/12 更新

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