4回
2022/12 訪問
昔ラーメン（並）780円
替え玉
2022/12/30 更新
2021/01 訪問
泡立ちスープの旨さ
外観
昔チャーシューメン
2021/01/22 更新
2020/01 訪問
やっぱり好きなんだよね～
帰省ついでに久留米ラーメンの本店へ。こっち来るのは２年ぶりくらいになるのかな。
続けて来れるならいろんなもん順番に食べるけど、久しぶりなら昔ラーメン１択だ。
昼時に来ちゃったから混んでたな。また駐車場増えたんだろうか。
回転はいいから15分待たないくらいで入る。
泡立つスープ。東京にいると醤油なんかが強いとんこつが多いんだけど、
やっぱりここのとんこつスープはウマい。どろりとしてるのに最後まで飲み干せる。
海苔とか玉子とかチャーシューとかネギとかトッピングもいいんだけど
スープと麺があればもう何もいらんかなってくらい好みのヤツだ。
両隣の客はどちらも「替え玉～」なんて言ってたけど。
自分的には替え玉するとバランスが崩れるんでなんか苦手なんだよね。
また帰ってきたらやって来るとしよう。
昔ラーメン
看板
2020/01/10 更新
2015/01 訪問
一押しのラーメン店、やはり本店がいい
２１０号線の五穀神社交差点の裏路地に店を構えている有名どころ。
昼時は相変わらず駐車場は混んでいて警備の人も誘導しにくそう。
並んでまで入る気にもなれず、結構な年数を久留米で過ごしたわりに、本店には初入店。
カウンターで昔らーめんを注文、巡礼サービスで煮卵１個付。
（久留米８８か所巡礼の旅、という企画モノ）
よく行く上津の店とどれだけ違うのか、と思いつつ食べても さほどわからない。。。
しっかりした豚骨ながら、しっかりスープが飲み干せるラーメンなので
本店支店の違いなどはさほどどうでもいいか。でもこの店の麺はおいしいと思う。
ラーメンだけを食べるときは大砲、サイドもガッツリ攻めたいときは本田商店。
最近は意外とミーハーな気がするな。。。
友人や諸先輩方がおいしいというラーメン屋にも、もちろんおいしい店が多いのだが
年間数十回は訪問しているのはこの店くらいなので、相当体が求めてしまっているのだろう。
黒と白
2015/01/14 更新
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実家に帰る時の楽しみの１つ、大砲ラーメンの本店。
五穀神社のお好み焼きがなくなってからは定期的に訪問する店はここだけになった気がする。
宣言下で営業時間は20時までとなったが、昼は普通に営業しているから安心だ。
今日は昔チャーシューメン、850円也。
泡立つスープはなめらかクリーミィで、塩と旨みがベストバランスで溶け込んでいる。
細くとも歯ごたえある麺はスープがしっかり絡んで記憶通りのウマさ、
豚バラチャーシューもとろんとして、厚みこそ乏しいがスープとのマッチ感が素晴らしい。
最初はカタ麺、替え玉はヤワ麺。今年もウマいラーメンがいただけた。