2回
2018/09 訪問
肩肘張らずにおしゃれな空間で、のんびりとおいしい料理とワインを楽しめる最高のイタリアンレストランが恵比寿にオープン!
恵比寿から徒歩5,6分のところに先月オープンしたALTRO!さん。
麻布十番にあるフレンチのカラペティバトゥバさんの姉妹店でこちらはカウンターイタリアンです!
カラペティバトゥバさんと同じように肩肘張らずに楽しめてますよ。
1品をシェアしてくれますしワインもハーフでオーダーできます。
どれもおいしいんですが、今回食べたメインのイノシシ肉がこんなにもおいしかったのはびっくり。
クセがなくてむしろほんのり口の中でする香りは燻製のような感じで食べやすくておいしかった!
ALTRO!ボロネーゼの秋トリュフや秋刀魚のアランティーノもとてもおいしかったです!
かぼちゃスープのかぼちゃがめちゃ甘いし!柿のジャムと相性も抜群。
本当に素敵なお店ができました!
2018/09/23 更新
恵比寿にあるALTRO!。
カウンターメインの隠れ家イタリアンです。
オープンから2年経つんですね。
まだまだ知られてない感あるけど、東カレとかにも載っちゃうくらい雰囲気良くて美味お店です。
麻布十番のカウンターフレンチの名店 カラペティバトゥバの姉妹店なのでそれも納得。
今回は黒トリュフたっぷりのボロネーゼと毛蟹のカニクリームアランチーノが特に好きでした!
ボロネーゼの塩味が絶妙でトリュフをパスタと混ぜて少し熱が入ったときに、香りが引き立って旨味が増すんですよね。
この塩味加減は本当によかった。
アランチーノもクリームがとろとろで毛蟹との相性もいいですよね。
ワインもハーフグラスでいただけたりするのも色々テイストしたい、少しだけ飲みたいという人にいいですね。
1人のお客さんも多いのもお手軽に利用できる証拠^ ^
ステキなお店です!