2回
2024/03 訪問
何でも美味しい！特にパスタは秀逸！店内の雑多な雰囲気と本格的なイタリアンを楽しめるこのギャップ萌え！
2024/07/01 更新
2023/12 訪問
古民家とイタリアンのギャップ萌え！ワクワクしながらお腹いっぱいに！
明大前にあるイタリアンのスポルカチョーネ。
なかなか直近の予約が取れないお店ですが、行ったときの感激は大きいです。
明大前の住宅街にあり、外観はツギハギ感がありハウルの動く城の見た目です。
80年ほどの家なのでドアなど含めて天井が低いためガリバー冒険記のような感じです。
シェフは三笠会館やイル・ボッカローネやラ・ジョコンダ、イタリアでも修行を積まれており、カジュアルに本場イタリアの料理を楽しむことができます。
どの料理も大満足の美味しさですが、まずは前菜の盛り合わせは10種類ほどの前菜が豪快にお皿に盛り付けられてます。
どれも味付けが違うため最後までワクワクしながら楽しめて、量もすごいのでかなりお得感があります。
またリングイネ 超すり立てジェノヴェーゼはぜひ食べてほしいです。
バジルを直前ですり鉢でするので、フレッシュな香りが抜群。
この香りとガーリックの旨みが合わさりいくらでも食べれそうです。
おばあちゃん家に来たような雑多感と落ち着く感じ、本格的な家庭イタリアンのギャップ萌えがたまらなく良く、また来たくなるそんなお店です。
定期的に行きたいお店の1つです。
2024/02/12 更新
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再び訪れた「スポルカチョーネ」。
今回も満足のクオリティでした。
直近の予約が難しい人気店というのもわかります。
80年ほどの古民家を改装した店内は、低い天井とツギハギ感など独特の魅力に溢れています。
今回も同様に前菜の盛り合わせから。
10種類ほどの前菜が一皿に豪快に盛り付けられており、各々の味付けが異なるため、最後まで飽きることなく楽しめます。
ボリュームもたっぷりで、非常にお得感があります。
特におすすめのリングイネ 超すり立てジェノヴェーゼは、直前にバジルをすり鉢でするため、フレッシュな香りが抜群。
何度でも食べたくなる一品です。
また、今回もシェフの技が光る料理の数々に感動。
前菜の多彩な味わいはもちろん、パスタのアルデンテな食感とソースの絡み具合、メインディッシュの絶妙な焼き加減と風味。
どれもが期待以上の美味しさで、再訪の価値を改めて実感しました。
店内の雑多な雰囲気と本格的なイタリアンを楽しめるこのギャップ萌えが、何ともたまらないです。
また予約を取って、この魅力溢れるイタリアンを堪能したいと思います。