2回
2014/09 訪問
全部おいしそうで迷う・・・
[2014.9 2回目]
父の誕生日ケーキとして購入しました。3年以上振りに再来。
購入したケーキは・・・
・ヴァランシア
「シェフのスペシャリテ。パリ「ジャン・ミエ」での修業時代の思い出のお菓子。
アーモンドをねりこんだ生地とオレンジ入りのオランジュ・ムースを純白のムラングで包みました。」(かぎ括弧内HPから引用)
今回で1番好みでした。
オレンジのムースはあっさ~~~~り。でもオレンジの味はしっかりついていてくどさ感0(ゼロ)
以前食べたケーキのムラングは洋酒の味がとてもきつかったので心配でしたが、これは洋酒がきつくなく、薄いので甘さも控えめかな。
こちらも好きなケーキの1つになりました(*゚▽゚*)
・フロマージュクリュ
「ジョコンド生地に、濃厚なクリームチーズのムース。上にはピスタチオのメレンゲ。」(カギ括弧内HPから引用)
ピスタチオのメレンゲということを忘れてチュロスだと思って食べてしまいました( ̄▽ ̄)
ムースは本当にその説明そのままで濃厚なクリームチーズ!チーズ好きにはおすすめです。
私はチーズ大好き人間のため、好みでしたが、いっぱい食べると胸いっぱいになるかも?
ジョコンド生地はかなりしっとりしていました。
・クレーム・オランジュ
「シブースト・クリームの中にフレッシュなオレンジ。上のキャラメリゼのほのかな苦味が効いています。」(カギ括弧内HPから引用)
クリームはとろとろ、全くくどさなし。あっさりでこれはドリンクとして飲めそうだぞ( ̄▽ ̄)
下までクリームかと思いきや、スポンジも入っており、ケーキ屋を感じられました。
キャラメリゼは苦味がきつくなく、万人に好かれそうです(^-^)
・シャルマン
こちらは1口もらいましたが、洋酒!!洋酒苦手にはきついです・・・
木苺が入っているようですが、そこはもらっていないのでレビューはしません。
[2011.4 1回目]
神戸、特に旧居留地を散策していると、mont plusと書いたお店が。
最初インテリア屋さんかと思ったのですが、よく見てみるとケーキ屋さんでした。
時間的にもカフェ時間だったため、ここへ入りました。
ショーケースを見て・・・種類が多くてなおかつ食べたさをそそるものが多いので決めるのにかなりの時間を要しました。
そして選んだのが、名前を忘れたのですが、チョコのタルトでした。
ケーキを選んでから、すぐに出されると思ったのですが、店内で食べる場合は装飾が施されるようです。
少しして出てきたケーキを早速食べると・・・
チョコ濃厚!!!!!><タルト生地は固いのですが、チョコの部分はちょうど良い固さで、とても美味です!!
ケーキ自体は結構小さかったので、これは絶対足りない!最後の方はちょびちょびと食べていました^^
おいしいです・・・これはまた行かないとダメですね。ここはケーキ屋さんの中では1番好きかもしれません。
ケーキを何種類も買わないと自分の欲求は満たされないようです。記念日のケーキとしていっぱい買える時にまた伺いたいです。
ケーキもですが、その隣に置いてある洋菓子もとてもおいしそうで、また買ってみたいです。
2011.4
2014.9 クレーム・オランジュ
2014.9 ヴァランシア
2014.9 ヴァランシア内部
2014.9 フロマージュ・クリュ
2014.9 シャルマン
2014.9 シャルマン内部(この奥に木苺が入っているとのこと)
2014/09/21 更新
【3回目】
この日は一人で神戸を巡りたいと思い、旧居留地をぶらぶら。
カフェ時間にモンプリュを通ると空いてたので、ケーキを食べようと思い中へ入りました。
ショーケースを見てうーん、迷う……そして考えた据えにクレームオランジュをイートイン。クッキーはテイクアウト。
・クレームオランジュ
思ったよりもクリームがあっさりしていて、後味がさっぱり。オレンジの風味もあるので一つ食べても重くないです(^.^)
上の文を記入したあとに前のレビュー見たら、過去にも購入したことがありましたが、他のが印象的強くて覚えてませんでした(  ̄▽ ̄)
・クッキー
キビラ
奄美大島のキビ砂糖を使用してるよう。だから名前がキビラなのかな?
思ったよりも固くて、味がしっかり感じられました。
焼き菓子も美味しい( *´艸`)
ヴェルジョワーズ
これもキビラと同じタイプ。チョコの味も風味豊かでしたo(^o^)o
ヴィエノワ
よくあるチョコのホロホロクッキー。
素朴で美味しい(^^)d
やっぱおすすめのお店にはかわりないです( *´艸`)