パネトーネ一番さんが投稿した麺家 歩輝勇 多摩川店(東京/多摩川)の口コミ詳細

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パネトーネ一番 (70代以上・男性・埼玉県) 認証済

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閉店麺家 歩輝勇 多摩川店多摩川、田園調布、沼部/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/01 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2種類のスープを選べる家系ラーメン店

12時に訪問しました。奥のテーブル席は空いていましたが、12時30分頃にはテーブル席も埋まりました。客層は近くで働く建設業者さんが多い印象です。
自販機にはセットメニューや数種類のアルコールのボタンもありました。
濃厚家系らーめんとあっさり背脂ラーメンが選べます。麺の硬さ、味の濃さ、背脂の多さを指定できます。卓上には、豆板醬、にんにく、一味唐辛子、七味唐辛子、胡椒、ゴマといったたくさんの調味料が置かれていました。
カウンター内では女性が一人で切り盛りされていました。
迷ったらこれ、歩輝勇ラーメン(1050円)、大盛(100円)を注文しました。
麺はやわらかめ、味の濃さはふつう、背脂の多さはすくなめを指定しました。
10分足らずで着丼です。
大きな厚めの海苔が6枚、たっぷりの千切りのネギ、ホウレンソウ、大きくて薄く柔らかいチャーシュー、2つ割の煮卵が中太の麺の上に盛られていました。
スープは醤油系の濃厚な味で、あんかけのようにどろっとしていて麺によく絡みます。千切りのネギもパンチの効いたアクセントになっていました。チャーシューは控えめな優しい味でした。煮卵もちょうどよい味付けで美味しかったです。
ヴォリュームとしては、ガテン系の男性は大盛かご飯がつくセットがお勧めです。


  • 食券自販機

  • 卓上の調味料

  • 濃厚家系ラーメン(大盛)

  • お店の外観(右側)

2020/02/01 更新

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