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1回
昼の点数：4.0
2025/01 訪問
昼の点数：4.0
ボリュームあり濃い味の迫力あるオイリーなハンバーガーを楽しめる優れたお店
2025/02/15 更新
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やっぱりハンバーガーは、上品なお料理じゃないと思うんですよ。
ナイフとフォークで食べるのではなく、紙で包んでガブっと嚙みついて、肉の食感を残したハンバーグ、肉汁がしみたバンズ、オニオンとトマトの野菜の匂いが、脂とタンパク質のうまみとともに口の中にいっぱいに雪崩れ込むこの快感。付け合わせはしょっぱくてこれまた油じみたポテト。肉汁の旨味とナイスマッチ。
これがハンバーガーの醍醐味だとすれば、高田馬場のホーミーズさんは、まさにその醍醐味を体現したハンバーガーを供してくれます。お店の雰囲気も、適度にチープで、適度にアメリカ風のワイルドさ。サービスは日本流に丁寧。ハンバーガーを楽しむお店としてはとても完成度高いです。
私がうかがったときには意外に混んでなかったし、近所の賢そうなお子さん連れの親子もいたりして、ファミリーでもOKな雰囲気、素晴らしいです。おすすめです。