sweets junkieさんが投稿したPARADIS 小石川本店(東京/春日)の口コミ詳細

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sweets junkieの華麗なる菓子宴

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PARADIS 小石川本店春日、後楽園、白山/ケーキ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2011/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

コータ・ヨシオカ・パティスリーテーブル in 小石川

5月15日(日)

本日もまた良い天気

本日は、
皿盛りデザート(ディセール)を
提供してくれるお店として、

ここ最近よ〜く雑誌に登場する、
小石川の下町住宅街に
ポツンと居を構える

「コータ・ヨシオカ・パティスリーテーブル」を
訪れました。

ずっとずぅっと気になっていたんですよね。

 コータ・ヨシオカ・パティスリーテーブルKOHTAYOSHIOKAPatisserieTable
 東京都文京区小石川3-32-11F(アオイナポリ下)
 TEL03-3816-2290
 OPEN[SHOP]10:00〜19:00/[EATIN]10:00〜13:30(L.O.13:00)、14:30〜19:00(L.O.18:30)
 [AFTERNOONTEA] 14:30〜19:00(L.O.18:00)
 火曜日定休
  公式HPは⇒こちら
  都営三田線春日駅A5番出口より、「西片」交差点を左折、突き当りT字路を右折、グルメシティのある交差点を左折、直進し、一つ目の小道を右折、小石川オリーブ通りという方を直進するとすぐ。駅より徒歩10分ぐらい。

ほんとに、
「こんなとこにあるの?」
というところに、ヒョコッと現れます。

まるで
代官山などにあってもおかしくないような、
洗練されたおしゃれな白基調の外観。

カウンター席以外に、
テーブル席はテラス席を入れても
ごくわずか。

当然、おやつの時間は、
お客で埋まっており、
ゆうに20分ぐらい待ちました。

ショーケースには、
少なすぎず多すぎずのアイテム数。

下町価格だからか、
300円台のケーキもちらほらと、
とても良心的。

カウンター越しには、
雑誌でよく見かける、
草食系男子の吉岡シェフが
ディセールを作っている。

本当は作りたてのディセールを
カウンター席で堪能してみたかったのですが、

一人で訪れているお客さんがおらず、
若干気恥ずかしくなり、

また、どうしてもショートケーキが
食べてみたかったので、

今回は、
アフタヌーンティーをチョイスしてみる。

奥の壁には、
吉岡シェフの似顔絵が描かれています。
ものすごくよく特徴をおさえています。

 アフタヌーンティー 1050円(一人前 ※通常は二人前)

(通常二人前内容)=======

<上段>プティガトー 2種
<中段>小さなお茶菓子2種/焼き菓子2種
      スコーンと季節のジャム、クロテッドクリーム
<下段>クロワッサン・サンドウィッチ 2種

======================

一番上のお皿に乗せるケーキは、
ショーケースから選べました。

でも、
一人前の量(つまり、1アイテム)では
きっとワタクシは物足りないので、

ショートケーキ以外に、
当店定番の人気商品「タルトタタン」を
追加オーダーしてみました♪

①タルトタタン (通常420円)

メニューより、
「柔らかく煮たりんごにさっぱりとしたクリームをトッピング」とのこと。

強い洋酒にしっかり漬けられた
大人の味の林檎のコンポート。

甘くない生クリームが
洋酒のきつさをまろやかにしてくれてGood。

タルト生地がデニッシュで
しっかりめ・堅めに焼き上げられ、

やや食べにくい印象。
ボロボロ崩れるしなぁ。

フォークとナイフでもってしても
なかなか切れない。

②季節のショートケーキ (通常360円)

メニューより、
「スポンジとクリームのふんわりとした食感が美味しいケーキの大定番」とのこと。

これは、
美味いッ!
ひさびさに感動したショートケーキ。

苺も完熟具合がちょうど良い。
甘く熟しつつ、酸味も残っている。

サンドされたスライス苺は
きわめて丁寧に敷き詰められ、

食べやすいように計算されている?

生クリームはややミルキー、

スポンジ生地はふんわりしっとり、
シロップが程よく浸みて
口の中でとろける。

360円でこのボリューム。

全体的に甘い仕上がりだけど、
ワタクシ好みの甘さと食感。

これならホールイケます。

③ プチスコーンとリュバーブジャム、バターコーム

この自家製スコーンは、
アフタヌーンティーでしか
味わえない貴重なアイテムとか。

ただ、
そのスコーンは、
やや粉っぽい印象が。

自家製?リュバーブジャムは、
ちょい酸味が強い。

甘さは控えめ、
そのまま食べても美味しいジャムでした。

クロテッド・クリームは、
はじめて頂く独特のなめらかさ。

バターほど濃厚でもオイリーでもなく、
サワークリーム的な
軽いさっぱりした口当たり。

こちらの方がワタクシは好きでした。

④ガトーショコラ、オレンジフィナンシェ、レモンフィナンシェ

・ガトーショコラ ⇒しっとり濃厚。チョコケーキみたい。
・オレンジフィナンシェ ⇒オレンジピール入り、甘さ控えめ、香りもさわやか、しっとり生地でとても美味しい。
・レモン(シトロン?)パウンドケーキ⇒レモンの風味は気持ち程度、食べやすい仕上がりで、しっとり優しい味。

⑤ クロワッサン・サンドウィッチ(ハム&レタス、カマンベールチーズ&レタス)

1個のクロワッサンを使い、
ハーフサイズにして、
2種類の具材を愉しめるようになっている。

(ハムとレタス)
クロワッサンが驚くほど上出来。

サクサクと軽く、
よくあるクロワッサンのように、
ベタッとオイリーじゃない。

具材をひきたてるように、
計算されて焼き上げられているのだろうか。

ハムがとても美味しい。

(カマンベールチーズとレタス)
これも軽い口当たりでウマイッ!

チーズの塩分に新鮮レタスが
程よく中和し、

クロワッサンと非常に合う。

お口直しには、
味的にもボリューム的にも
絶妙ですね。

さて、
アフタヌーンティーには
ドリンクは付きません。

なので、別オーダーでアールグレイをオーダー。
(本日のおススメはダージリンだったのに、
無視してしまいました…すみません・汗)

⑥アールグレイスペシャル 500円

美味しかったです。
全部、飲み干しました

というわけで、

やっぱり、
はるばる来て正解でした。

大変満足できた、
最近ではなかなかのヒットの
パティスリーでした。

今度は是非、
シェフ・吉岡さんが目の前で作ってくれる、
華麗なディセールを味わいに来たいです

ご馳走様でした。
合掌

  • 外観

  • お店の美しきロゴ

  • 奥の壁に描かれたシェフ・ヨシオカの似顔絵

  • アフタヌーンティー ひとり様1050円

  • タルトタタン 420円

  • タルトタタン

  • 季節のショートケーキ 360円

  • 季節のショートケーキ

  • 自家製スコーン

  • リュバーブジャム

  • クローテッドクリーム

  • ガトーショコラ、オレンジフィナンシェ、レモンパウンドケーキ

  • クロワッサン・サンドウィッチ

  • クロワッサン(ハム&レタス)

  • クロワッサン(カマンベールチーズ&レタス)

  • アールグレイスペシャル 500円(ポット)

2011/05/17 更新

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