sweets junkieさんが投稿したチェルピーナ邸イタリア石窯料理と天然酵母ピザ心斎橋・南船場（大阪/心斎橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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チェルピーナ邸イタリア石窯料理と天然酵母ピザ心斎橋・南船場心斎橋、四ツ橋、西大橋/ピザ、居酒屋、イタリアン

1回

夜の点数：4.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2018/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.6
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

至高のチーズに本格ローマ風ピザをハイコスパで堪能！ピザ好きにはたまらない

グルメなお友だちが是非にとおススメするお店だったので
大阪訪問の際に立ち寄ってみました

地下鉄御堂筋線心斎橋駅3番出口からわずか徒歩1分と
土地勘のない人間でも迷うことのない好立地

看板のある裏手の小さな扉を開くと地下へ続く階段が現れ、
さりげなく黒猫のイラストがあしらわれた壁に
芸の細かさが伺えます

中は隠れ家カフェのようでいてアットホームな雰囲気が漂い
女性一人でも気軽に入れました

噂通り、メニューはすべてリーズナブル
サービス料不要なところも良心的

3500円で本格石窯ピザ食べ放題は、東京では考えられない価格破壊で
正直惹かれましたが、今回は胃袋に応じて単品オーダー

当店はそのチーズのクオリティに定評があったので
チーズの味がたっぷり楽しめそうな
「水牛のマルゲリータ」と人気No.1という「名物ピザ・チーナ」
のミニサイズのハーフ＆ハーフと
「クアトロフォルマッジ」のミニサイズをオーダー

ちなみに、本来、ハーフ＆ハーフは通常サイズに適用されるのですが
色んな味をちょっとずつ楽しみたかったのと
ミニの方が生地の食感がよりもっちりしているということだったので

個人のわがままなリクエストにもやさしく柔軟に応えてくれて
メニューにはないミニサイズ（約15～17cmぐらい）での
ハーフ＆ハーフを作っていただけました♪
このホスピタリティにジーンとしました

肝心のお味は、

なるほど、生地は確かにもっちりモキュモキュという感じ、
ローマ風のピザ生地は欧風白パンみたいな食感なんですね
普段はナポリ風のもっちもちばかり食べていたので、
こういう生地もアリだなぁと強く思いました

そこに濃厚ながらも後味くどくない、トロリと滴るチーズがたっぷりトッピング
香ばしいニンニクやバジル、フレッシュトマトなどとの相性も抜群で
意外なほどペロリと平らげられました
いずれも絶妙な味わいのコンビネーションで大満足です

付け合せにオーダーした前菜の盛り合わせも
1品1品仕事が丁寧で
どれをとっても手抜きのない味付けと素材の良さで
思わず「旨い」の一声がでました

大阪サングリアというキャッチーなネーミングに惹かれて頼むと
ミックスジュースを白ワインで割ったものらしく
率直な印象としてはビックルを白ワインで割った感じ
お子様チックな味わいですがそこがまた美味しかったです

最後は「大人のティラミス」で
通常のほろ苦いティラミスケーキとは異なり
クリームチーズのなめらかプリンのような食感で
底にほろ苦ビターのビスコッティがこっそり沈んでいます
甘いものが苦手な人にもイケる、
お口直しにはちょうどよいデザートでした
プレートのチョコレートペンで描かれたキュートな画にも心が和みます

お店の雰囲気といい、スタッフさんのホスピタリティといい
リーズナブルで本格ピザと美味しいトスカーナ家庭料理が堪能できて
大阪訪問の際はぜひまた立ち寄りたくなりました

ごちそうさまでした！
合掌

名物ピザ・チーナのハーフ＆ハーフ

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トロリチーズがたっぷり

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クワトロフォルマッジ

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濃厚チーズがトロリ

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前菜盛り合わせ

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デザートの大人のティラミス

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大阪サングリア

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店内の様子

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外観

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店先の看板

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2018/11/22 更新

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