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昼の点数：3.9
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料理・味 4.0
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|サービス 3.4
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.4
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
美しすぎる洋菓子にうっとり
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コムサングリア
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パラディ
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上の飾りは紙のプレートです。チョコかと思ってちょっと期待してしまった…。
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持ち帰り後、端に寄ってしまってましたが、形は綺麗なままでした♪
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シトロンサブレ
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クロワッサン
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2015/05/16 更新
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イオンモール伊丹に出かけたついでに立ち寄りました。
食べログでかなり高評価、本格フランス菓子とのことなので、かなり期待して訪問しました。
外観、インテリア、お菓子の見た目まで、心の中にある「理想のフランス」を体現したかのようなお店でした。
特にケーキの美しさには感動を覚えるほどでした。
■COMME SANGRIA（コム サングリア） ¥500
見た目で選びました。
赤いツヤっとした生地が挑発的です。
パン生地に赤ワインがたっぷり染み込ませてあって、口にいれた時にじゅわ～っと液体が溢れ出てくる感じ、たまりません。
「サングリア」って料理教室で作ったはずだけど…と思いがら思い出せず。ググってみたところ、「赤ワインをソーダやオレンジジュースで割ってフルーツを添えたドリンク」のことでした。
そしてCommeは「〜のように」って意味らしいので、すなわち「サングリアのような」お菓子ってことですね、納得。
お店の方が「爽やかで夏にぴったり」と言ってましたが、まさにその通りでした。
いかにもフランスのお菓子！って雰囲気が気に入りました。
■PARADIS （パラディ） ¥520
フルーツが大好きな夫のチョイスです。
アーモンド生地に生クリーム、バタークリーム、カスタードクリームを合わせたクリーム、季節のフルーツという豪華な組み合わせでしたが、そのスペックと見た目ほどは味に派手さはなく、意外にあっさりと感じるケーキでした。
■シトロンサブレ ¥750
バターの香りがしっかり、固くはないけどぎゅっと詰まったサブレでした。
レモン風味のアイシングのためか、しっかり甘みがありました。
■クロワッサン
均整のとれた見た目の美しいクロワッサン。
生地はポロポロと脆いのじゃなくて、食べる途中も形が綺麗に残りました。
お腹も満たされるボリュームあり。
食べてみたどのお菓子も、糖度はしっかり高めの気がしました。その辺が本格フランス菓子と言われる所以？
「料理・ビジュアル」という項目があったら間違いなく五つ星！目のごちそうになるお菓子だと思います。
（2013年7月）
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土曜日の15時頃に訪問しました。
焼菓子のコーナーにはフルーツケーキ、クッキーに混じってフォカッチャのようなオリーブ入りのパンがありました。他にもいろいろあったようですが、残っているのパンはこれ1種類、2個だけ。
とりあえずこれを買うことにしました。
振り返ってケーキのショーケースを見たら、こちらも1種類2個だけになっていました。
この日は特に売れるペースが早かったそうです。
ほぼ問答無用で残りのケーキを買って帰りました。
買ったのは真っ赤なロールケーキ。
（食べログ写真で探してみたところ、フランボワジエというケーキみたいです。）
持ち帰るまでに少し時間が経ってしまったのにそのまますぐ頂いたので、温いケーキだったのですが。
温くても美味しかったです。
クリームと、しっかりシロップの滲みた薄いケーキ生地がみっちりと巻き込まれていて、2㎝くらいの薄さなのに重みがありましたやはり糖度は高めな感じ。
残り物には福がありました〜♪
（2015年5月）