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1回
夜の点数：-
昼の点数：4.2
2015/11 訪問
夜の点数：-
昼の点数：4.2
衝撃のみそらーめん
みそらーめん
2018/05/07 更新
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【2015.11.14訪問】
13時半頃行くと2名のお待ちあり。
並ぶとすぐに店員さんが注文を聞きにきたため、みそらーめんと比内地鶏の味玉を注文。
味玉は180円で少し高いと思ったが、他の人のレビューでおすすめと書いていたので注文した。
15分ほど待ち入店。
BGMは大阪NO.1ステーション「FUNKY802」
こだわりのラーメン屋と聞いていたが、BGMは至って普通であった。
着席後約10分でみそらーめん到着。
いい味噌の風味。
トッピングは上から時計回りにネギ、比内地鶏の味玉、厚切りチャーシュー、ブロックチャーシュー、メンマ。
まずスープを飲む。
「味噌や」
またスープを飲む。
「濃厚や」
さらにスープを飲む。
「すっきりや」
次に麺を食す。
「うまい」
明らかに麺にもこだわっている。麺が美味しいと思ったのは久しぶりであった。
比内地鶏の味玉は、みそのこってりさを中和させる脇役として、十二分に活躍。
無言でラーメンをむさぼる続けるなか、スープまで飲み干している自分に気付いた。
みその麹がしっかりのこっており、普通に飲めてしまったようだ。
こんな経験初めてである。
私はラーメンはとんこつが1番だと思っていたが、このラーメンを食し、みそらーめんのプライオリティが急上昇した。
ごちそうさまでした。大満足です！！