妻の実家である米沢へ出かけた際の昼のランチは、地元の名物である米沢ラーメンを食べようと、チェックしていたお店へと向かいました。バイパス沿いにあるそのお店は、昔ながらのたたずまいで、昼のピーク時を過ぎれば、余裕で入れるだろうと思っていたにも関わらず、到着した時点で、外まで行列が並んでいるの。
せっかく訪れたものの、家族を待たせるのも何だったので、その店を後にして、別のお店へと向かったのです。
それから妻の実家にいる時に、SNSのニュースを見ていた家族が、先ほど混雑して入れなかったお店が、今火事で燃えているというの。SNSには、誰かが撮影したまさに煙がモクモクと出ているお店の姿が。
営業時間も終わっていたので、お客さんには影響はなかったのは幸いでしたが、暫くは営業できないのは確実。それで、よくよく調べてみると、そのお店は、今月一杯で、店を閉める予定だったのだとか。だから、その味を求めるファンが、列を作っても並んでいたのだと理解。
なぜ今日、待ってでもそのお店に入らなかったのかと、激しく悔やみました。私が入ったとしても、火事は防げなかったかもしれませんが、その店の味や姿を記録に残せていたのではと。
厨房のガスコンロ周辺から出火したという翌日の新聞にも掲載されていましたが、もともと閉める予定だったと言っても、火事の影響で店を閉めざるを得ないというのは、本当に残念なもの。お店の方の気持ちを考えると辛いものがありますね。
あの時、入っていれば・・・その思いはしばらく心に残りそうです。
お店の名は、「菊華亭」
https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/6003281/