1回
2018/10 訪問
満喫！そば街道で食べ放題
山形県の大石田町の次年子にある蕎麦屋さんです。
座敷席があり、水はセルフです。蕎麦メニューは盛りそば食べ放題のみです。
◼️頂いたメニュー
・盛りそば 食べ放題 ¥1200
・そばソフトクリーム ¥250
2018.10
山形県内で蕎麦の食べ放題で集客しているお店はここくらいではないでしょうか。当店は、何度か訪れたことはありましたが、食べログを始めてからは、まだ行ってなかったので、紅葉シーズンで山がきれいな今、一人休日を利用して向かうことにしました。紅葉を眺めながら、大石田町のそば街道をひたすらに山の中へと突き進んでいきます。対向車ともたまにすれ違うような、山間の高台に現れた古民家の前だけ、たくさんの車で賑わっているのが見えてくるので、すぐにわかるでしょう。
今日は、平日ということもあり、次から次へとお客さんが訪れるものの、すんなりと中へ入ることが出来ました。ただ、行楽シーズンや休日には、行列が出来るほどに賑わうそうです。
靴を脱いで、正面のカウンターでお店の方に人数を問われます。１人だと伝えると、番号札を渡され、長テーブルが並ぶお座敷へと案内されました。空いているところに自由に座ってよいので、渡された番号札を見えるようにテーブル上に置いておきます。後に、お店の方が、その番号を確認して蕎麦を運んできてくれるからです。
座って待っていると、まずは付け合せの小鉢と蕎麦汁が目の前に並べられます。つけ汁の大根のしぼり汁、そば汁の徳利、たっぷりのきくらげ、茄子とピーマンの煮物、わらびの一本漬け、けっこうな量が目の前に何も言わずともセットされるので、初めての方は驚くはずです。ここでは、メニューが蕎麦の食べ放題しかありませんので、注文を伝える必要はありません。
しばらくすると、大量の蕎麦の器をトレイに乗せたおばちゃんが現れて、周囲に蕎麦をばらまいていきます。最初の一杯目を食べている方には、確認なしで目の前に２杯目の器が置かれます。私などは蕎麦の写真を撮っている間に２杯目が置かれてしまいました。そう、ここでは２杯食べることがデフォなのです。
蕎麦が食べ放題と言うことを知らずに来店した老夫婦のお客さんがいましたが、メニューが食べ放題のみだということを知り、目をまん丸くされていました。店員から、それでも大丈夫かと何度も確認をされており、２杯も食べられないからと一杯を多めにして注文を取られたようです。確かに蕎麦一杯だけ食べるには、お高くついてしまいますね。おかわりを注文の際には、ハーフサイズでも注文できますので、自分のお腹と相談して食べることが大事です。無理をして、残さないようにだけ気をつけましょう。
【盛りそば食べ放題】
大根汁に適量のそば汁を加えます。大根汁の苦みをそば汁が和らげてくれるので、まろやかな味わいとなります。蕎麦を浸して頂くと、田舎蕎麦らしい程よいコシと喉越しが気持ち良く、目の前で待機している２杯目を眺めながらだと、蕎麦を掻きこむスピードもあがるものです。こちらの蕎麦汁は、しょっぱめですが、蕎麦を食べ進めていくと、それほど味が薄まらず食べ進めていくことができます。大根汁を希望の方は、補充も出来るようです。ある程度はペース良く食べ進めていくことができますが、途中箸休めとして、３種の小鉢をうまく活用すれば、より長く多くの蕎麦を美味しく頂くことができるでしょう。
小鉢のきくらげは、からしの辛味が際立ち、茄子の煮物は甘い味付けです。わらびの一本漬けは珍しい食感と山菜独特の苦みがあります。合間合間で口に入れることで、蕎麦を再び食べ進められることができます。私は、茄子の煮物が美味しかったので、思わず隣の方の残されたものを貰おうかとも思ってしまったくらいです。
そうして、２杯を順調に食べ終えて、おばちゃんから３杯目を頂きました。まだいけそうです。箸休めの小鉢もまだあります。そうして３杯目も食べ終えました。ここで一休止。頑張れば、もう少し行けそうですが、ここは安全にハーフをお願いしようかとも悩みましたが、自分の中では、４杯目までならいけると踏み、腰のベルトを緩めながら、おばちゃんに４杯目をお願いするおかわりの手を挙げたのです。
さすがに、４杯目はペースダウンし、箸休め小鉢を総動員しながら、蕎麦を掻きこんでいきます。この時の茄子の煮物には助けられました。そして、何とか４杯目を完食！あとは、蕎麦湯で割ったそば汁をすすりながら、残っていた小鉢をきれいにするのが最後の仕事です。
今の私の限界量は、蕎麦４杯でした。十分頑張ったのではないでしょうか。ちょっと食べられる成人男性の方なら３杯あたりでしょう。積み重ねた４段の器が、ちょっと誇らしかったです。
帰りがけに、カウンターで販売されていた【そばソフトクリーム】を購入しました。蕎麦から解放され、一転して甘いバニラの味に浸るおじさんの後姿は、自己満足の達成感に満たされたものでした。美しい紅葉をバックにソフトクリームを堪能する姿は実に映えていたことでしょう。
そんな後姿に声をかけてくれた男性がおりました。千葉県から来たと話すその男性は、現在、旅行で北海道からの南下中に、偶然立ち寄ったとのことでした。自分は２杯しか食べられなかったけど、面白いお店だったので、来て良かったなど、しばらく蕎麦談義に花を咲かせたところでした。
男一人で巡る食の旅で、たまにはこうした出会いがあるのも良いものです。
ご馳走様でした。
盛りそば 食べ放題 ¥1200
そばアップ
外観
蕨の一本漬け
キクラゲ
那須とピーマンの煮物
そばアップ
メニュー
ご馳走さま
そばタワー
壁メニュー
そばソフトクリーム
そばソフトクリーム ¥250
2019/04/30 更新
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もりそば食べ放題は、地元産青首大根のしぼり汁にそば汁を少し足して頂きます。大量に入れると大根の良いところがわからなくなりますので、少しずつ調整して足していきましょう。
そば一杯の量は３３０gです。これまでの最高記録は１２杯とのこと。
平日でも、多くの方が足を運びますが、行楽シーズンや週末は行列が出来るのが当たり前となりますので、余裕をもって訪れるのが良いかと思います。
2019/04/12 更新