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ラヴニュー三宮（神戸市営）、県庁前、神戸三宮（阪急）/チョコレート、ケーキ、マカロン
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夜の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ひと口で世界が静かになる──ラヴニューの魔法
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2025/10/29 更新
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神戸の街を歩いていると、ときどき“空気が甘く澄んでいる場所”に出会う。
旧居留地の一角にある〈ラヴニュー〉は、まさにそんな場所。
黒を基調とした端正な外観の中に、砂糖と芸術が同居している
今回いただいたのは「ディジョネ」と「アグリュム ピスターシュ」。
どちらも名前だけで少し背筋が伸びるが、実際は驚くほどやさしい。
──ディジョネ
チョコレートの深みと酸味の設計が見事で、香りの層がまるで音楽のように順を追って響いてくる。
派手さはなく、静謐で、けれど一口目で世界がふっと静まり返るような完成度。
──アグリュム ピスターシュ
柑橘の爽やかさが主旋律。
ピスタチオの柔らかなコクが後からふわりと支えに入る。
「甘い」ではなく「心地よい」。
そう言いたくなるバランス感覚。
この日は閉店近くということもあり並ぶことはなかったが、人気店ゆえ行列も覚悟の上。
それすら一つの儀式のように感じる。
ケーキを持ち帰る帰り道は、なぜか少し背筋が伸びる。
きっとこの店には、パティスリーというより“美意識の教室”という方が似合う。