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一本松福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）、新福島/焼き鳥、鳥料理
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夜の点数：4.3
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
二十代の影を連れて歩く──福島の夜にて
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2025/11/21 更新
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JR大阪環状線・福島駅。
駅前から広がる小さな路地のひとつに、鶏料理の店『一本松』がある。
福島周辺には店主の矜持が光る店がいくつもあるが、この店はそのなかでも、妙に記憶に沁みる。
先日、鴨をつつき合った大学時代の先輩と訪問。
予約は先輩が取ってくれた。
こういう段取りが自然なのは昔から変わらない。
いただいたのは『おまかせコース（3,520円）』を2人前。
生ものからじわりと熱の入る焼き物へと移り、最後にはとり雑炊で静かに幕を下ろす。
どれもこれもが「鮮度とはこういうことだ」と言わんばかりに芯が強い。
福島の飲食は裾野が広いが、ここはそのなかでも“無言で語る旨さ”の部類。
途中で先輩が追加したのは、まさかのマグロの刺身盛り。
赤身、中トロ、大トロが、普段の3〜5倍はある大ぶりの切り身で登場してきた瞬間、思わず笑った。
鶏専門店と思いきやこの仕上がり。
話がうますぎる。
値段は聞いていないが、コースより高いそうだ。
ちょっとした狂気を含んだサービス精神に、店の底力を見た。
入ってすぐの席だったので最初は開閉のたびにブルブルと震えていたが、日本酒にシフトする頃には体温も気持ちもすっかりポカポカ状態。
そして今回も先輩が会計を済ませてしまう。
昔から本当に変わらない。
店を出ると、そのまま先輩が「顔馴染みのBARが近い」と案内してくれた。
20年近く前に通っていたというその店は、女優・大地真央さんのご主人が手がけたという洒落た空気をまとっている。
そのご主人と知り合いだという。
相変わらずの交友関係で謎な人だ。
数年ぶりの訪問らしいが、先輩は静かに懐かしさを吸い込むような顔をしていた。
滞在は30分ほど。ここは私が払わせてもらった。
そのまま流れ解散…ではなく、締めのラーメンへ。
名もなきラーメン屋で炒飯とラーメンを平らげる先輩を見ながら、
「この人は二十代からほんまに変わらないな」と内心ツッコミを入れていた。
ペロリと平らげるその姿勢が、学生時代と一ミリも変わっていなくて少し笑ってしまった。
気づけば、20代をもう一度なぞったような夜だった。
福島という街の灯りは、過去と現在の境目を柔らかく曖昧にする。
そんな夜に『一本松』があることは、妙に心強い。