食べ歩き隊2号さんが投稿したTHE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS 熱海(静岡/来宮)の口コミ詳細

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  • 夜の点数:5.0

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
おすすめポイント

全13部屋。都内から車で2時間以内。日本最高峰の温泉宿。

2020/12/23 更新

1回目

2020/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥100,000~
    / 1人

日本最高峰の温泉ホテル(海が見える部屋付き露天温泉)

2016年開業の「ひらまつ熱海」に2泊。2部屋ある特別室のうち「松の間」に宿泊。
(2名1泊朝夕食付で税込207000円)

特別室限定で、朝夕食共にレストラン以外に、部屋食も選択できました。
配膳等のサービスは専任者1名が担当。宿全体の接客も良かったです。

海目の前にある部屋付露天温泉は素晴らしい!(写真を見てね)
さらに特別室宿泊者は、最安部屋(1Fツイン)の部屋温泉も使えたので、悪天候でも安心できました。
特別室はもともと個人所有の別荘で、他の部屋を増築して開業した宿。部屋の庭に野鳥がよく来てました。

15時in 12時out。お土産は冷凍干物5個・パンとジャム。
冷蔵庫のアランミリアジュース3本・ペリエ・水は無料。
バレーパーキング・ターンダウン・ブルガリのアメニティ・部屋会計。

夕食は王道フレンチ。ひらまつ宜野座と違って、地元感は出さない王道路線。
出てくる料理はミシュラン2~3つ星の東京フランス料理店と同レベルに感じました。
朝食は1泊目が洋食・2泊目が和食。全てが非常に美味しかったです。

【1日目夕食】
アミューズ(生ハムと揚げニョッキ・タルトの上に刻んだ生マグロ・チーズ味のパイ)
フォアグラ入り洋風茶碗蒸し・舞茸揚げ
生に近い鱒の低温コンフィ&高品質なキャビア(ワサビクリームソース)
半生の伊勢海老とリゾット(コンソメスープと共に)
オオモンハタ(アサリ出汁ソース)
鴨のロースト(ペリグーソース)
チーズ盛合せ・洋梨とヨーグルトっぽいアイスのデザート・茶菓子・飲物

【2日目夕食】
アミューズ(生ハムメロン・豚肉とネギ・魚の揚げ春巻き)
香住ガニのほぐし身・キャビア・カリフラワームース
伊勢海老と鴨燻製とトリュフのサラダ
カブ煮とトラフグ白子(ペリグーソース)
金目鯛の松笠焼(バターと白ワインのソース)
牛肉と鹿のロースト(ポワブラードソース)
チーズ盛合せ・あたたかい栗味の焼菓子とバニラアイス・茶菓子・飲物

【1日目朝食】
フレッシュジュース(オレンジorグレープフルーツ)
パン(アランミリアジャム・バター・ハチミツ)
ハム・ソーセージ・鮭を薄い生地で包んで焼いた品・生サーモン等のマリネ風
チーズ入りサラダ・カボチャポタージュ・洋風温泉卵・ヨーグルト・完熟メロン

【2日目朝食】
フレッシュジュース
マグロ大トロ&イカのお造り
アジ干物・卵を油揚げで包んだ煮物・魚真薯の椀
漬物盛合せ・海苔・釜炊きご飯・あさり味噌汁・完熟メロン

どれも本当に美味しかったです。
夕食はシンプルで素材の旨みをしっかり味わえる王道路線。適量でお腹いっぱいになりすぎない。
朝食は最高でした。洋食はもちろん専門外であろう和食も、下手な高級旅館よりも美味しかったです。

全体的に素晴らしい小規模温泉ホテルでした。特に特別室は日本最高峰だと思います。

  • 部屋の露天温泉(松の間)

  • 夕食(伊勢海老のリゾット)

  • 朝食(大トロ刺身)

  • 朝食のフレッシュジュース

  • 以下、1日目夕食

  • 1日目夕食メニュー

  • 以下、2日目夕食

  • 2日目夕食メニュー

  • 以下、1日目朝食

  • 以下、2日目朝食

  • 入口

  • 入口

  • 立地(熱海城の目の前)

  • レストラン

  • レストラン

  • レストラン

  • ウェルカムスイーツ

  • 以下、1Fツイン部屋

  • 部屋付き温泉(1Fツイン)

  • ビール以外無料

  • 以下、松の間

  • 松の間の露天温泉

2022/01/18 更新

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